春季進補又養顏，多吃這5種食物，越來越漂亮

在寒冷的春季適當增加補益養顏類食物，既可增進體質，預防疾病，又可延緩衰老。

氣血虛的人，在春季進補正當時。氣虛讓人容易覺得累，沒有精神，全身乏力，整天像沒睡醒似的，稍稍動一動就覺得累得不行。氣虛者一般舌苔比較淡，舌體較胖有齒痕，面容憔悴。 而血虛者除了有氣虛的表現外，還有頭暈、臉色蒼白、口唇指甲發白沒血色、失眠等表現。尤其是女性，會出現月經量少、色淡等表現。

想要春季進補又養顏，多吃這5種食物，越來越漂亮

1、阿膠

中醫認為阿膠性味甘、平，有清肺潤燥，滋陰補血，安胎的功效。自古以來阿膠就被譽為補血佳品和婦科聖葯，阿膠通過補血而滋潤皮膚，利於皮膚保健，也是美容養顏的上品。

現代藥理研究證實阿膠含有賴氨酸、絲氨酸、丙氨酸等18種氨基酸和鉀、鈣、鐵、銅、鎂等20多種礦物質和有利於人體的微量元素，均為人體血液生成及新陳代謝所需的原料。

適量食用阿膠，可通過調養氣血起到提高細胞免疫力，增強機體免疫調節。還有滋潤皮膚的作用，使得面色紅潤、肌膚細嫩、有光澤、彈性好，可以有效改善黑眼圈，也有很好的祛斑效果，因此特別適合女性，既進補又養顏。

2、玫瑰

玫瑰花性溫，味甘、微苦，歸肝、脾經，具有和血散瘀、疏肝解郁、理氣調經、柔嫩肌膚之功效。《本草正義》載：「玫瑰花香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，疏氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣分葯之中，最有捷效而最為馴良者，芳香諸品，殆無其匹。」常用於疏肝解郁，理氣調中，醒脾辟穢，活血散瘀止痛等作用。

長期服用玫瑰花，能有效地清除人體自由基，清除面部色素沉著，其美容效果甚佳。藥理研究表明，玫瑰花有較強的鎮痛作用，能促使膽汁分泌，對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌及結核桿菌有抑制作用。玫瑰花還可用來製作糕點、蜜餞、玫瑰花醬、玫瑰酒、玫瑰膠膏、玫瑰魚卷及各種美味佳肴，用於養生保健及美容之中，是女性的最愛。

3、茯苓

茯苓，亦作茯靈，又名雲苓、松苓，是寄生於紅松、馬尾松根部的一種藥用菌類。茯苓最早在《神農本草經》中被列為上品，說它「主胸膈逆氣，利小便，久服安魂定神，不飢延年」。中醫認為，茯苓味甘淡，性平和，有利水滲濕、健脾補中、寧心安神之功效，它補而不峻，利而不猛，既可扶正，又可祛邪，具有標本兼顧的雙重作用。

據現代藥理分析，茯苓的有效成份中９６％以上為茯苓多糖，它能增強人體的免疫功能，還有抗癌作用。其所含的卵磷脂，是直接參与機體抗老化過程必不可少的物質。此外，茯苓還含有豐富的麥角甾醇、茯苓酸、膽鹼、腺膘呤、蛋白酶以及鈣、磷、鐵、鎂等成分。因此，茯苓是一味滋補養生、抗衰防老的良藥。

4、枸杞

中醫學認為枸杞子味甘，性平，歸肝腎經，具有滋腎陰、潤肺燥、補肝血、明目睛的功效。現代藥理學研究表明，枸杞子主要含有枸杞多糖、甜菜鹼、胡蘿蔔素等，具有調節人體免疫功能、促進造血機能、保護肝臟、抗癌、養顏抗衰老等作用。堅持服用，可以滋補身體，又使人肌膚潤澤有彈性，容光煥發。

5、桑葚

桑葚是水果中的珍品，有「中華果王」、「民間聖果」、「人體血庫」之美譽。桑葚營養豐富，富含多種氨基酸及其他活性蛋白、維生素、胡蘿蔔素、礦物質葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、蘋果酸、鈣、尼克酸等成分，具有增強免疫、促進造血細胞生長。長期食用可以補血養顏，延年益壽，有延緩衰老、美容養顏功效，緩解關節疼痛，改善全身皮膚血液供應，令皮膚白嫩、毛髮烏黑等。

上述5種食物平時比較多的是泡水或者煮水食用，經藥理研究發現，如果想要讓食材中的營養成分發揮更完全，達到更好的滋補氣血，美容養顏的作用，還是喝這些食物發酵液，如阿膠玫瑰複合菌發酵液。畢竟植物藥材中的有效物質是被植物纖維包裹著的，比較難吸收，而泡水或熬煮等方式並不能溶解這些大分子包膜，在這些5種食物中加入益生菌發酵後，可以酶解這些有效物質，把食材中的大分子酶解成可以被人體直接吸收利用的小分子物質，所以，當下滋補氣血，美容養顏方面，發酵液的效果會比較明顯。

心者，生之本，神之變也，其華在面，其充在血脈。氣血對人體的肌膚有重要的營養和滋潤作用，補氣養血則皮膚潤澤，水嫩白皙，紅潤有光采。

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