當前位置:
首頁 > 最新 > 酒祖「杜康」究竟為何人?

酒祖「杜康」究竟為何人?

最近喝百老泉的散酒,很棒,純糧的,比那種瓶裝的好很多。我不做廣告,不缺錢,只是跟你們分享下。

開始正文。

何以解憂,唯有杜康。

三國時候,「杜康」已經成為酒的代名詞。那麼「杜康」究竟是誰呢?

三種說法。我們用排除法。

一、黃帝大臣。可能性:10%

這種說法比較久遠,而且完全無史可考,而且就黃帝時期來說,算是還未完全從母系社會擺脫出來,種糧食的技術也遠遠沒有太過發達,當時吃飽肚子都困難,想有剩飯更難,又哪來的糧食釀酒呢?

二、夏朝國君,少康。可能性:80%

據《說文解字·巾部》釋: 「古者少康初作箕、帚、秫酒。少康,杜康也。

啟(大禹的兒子)襲禹位,標誌了中國歷史上第一代王朝的正式誕生。繼啟登位的太康荒淫無道,被夷族酋長后羿(不是射太陽那個哈)乘機奪位後失國 。但后羿隨即又被自己的親信寒浞取代。太康逃到同姓部落斟鄩那裡,后羿滅掉斟鄩,擁立仲康。

仲康之子相逃奔商丘,遭到夷族的討伐。此時,相的妻子後緡正懷有身孕,她逃到有仍氏,生下了少康,因希望他能像爺爺仲康一樣有所作為,所以,取名少康。

寒浞想斬草除根,派人捉拿少康。少康無奈,跑到有虞氏的地盤,做了那裡的庖正(掌管膳食之類的小官)。少年的少康以放牧為生,帶的飯食掛在樹上,常常忘了吃。一段時間後,少康發現掛在樹上的剩飯變了味,產生的汁水竟甘美異常,這引起了他的興趣,就反覆地研究思索,終於發現了自然發酵的原理,遂有意識地進行效仿,並不斷改進,終於形成了一套完整的釀酒工藝,從而奠定了杜康中國釀酒業開山鼻祖的地位,其所造之酒也被命名為「杜康酒」 (《說文解字》註:「杜,甘棠也」)。

少康很有才能,而且富有反抗精神。他糾合同姓,在有虞氏的鼎力幫助下,終於戰勝寒浞,恢復了王位,歷史上稱之為「少康中興」。

三、漢朝陝西白水人杜康,善釀酒。可能性:5%

漢朝相對來說,實在是晚了一些,商朝的酒池肉林酒從何來,春秋戰國飲酒文化已經比較成熟,秦朝時候阿房宮美酒美女可是數不勝數,所以酒的釀造歷史顯然要早於漢朝不是一點點。

四、其他。可能性:5%

你們覺得呢?

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 紅牆秘聞錄 的精彩文章:

雙槍組的比拼!到底誰的槍好使呢?韓跳跳,你太污了!
詩人蘇軾最經典的一首詩,其中一句被世人廣為流傳

TAG:紅牆秘聞錄 |