羅馬尼亞大學教授：落了半天的雪可安全食用，兩天的就不行了！

特蘭西瓦尼亞薩皮恩蒂亞大學教授馬泰周四表示，2017年所做的實驗表明，在較寒冷的月份，剛落了半天的雪是可以安全食用的，落了兩日的雪則不安全。科學家於1月及2月進行實驗，在羅馬尼亞中部米耶爾庫雷亞丘克市一個公園及一個迴旋處收集落雪，將它放入密封的無菌容器中，然後嘗試在其中培植細菌及黴菌。研究在零下一度至零下十七度之間進行。一天後，1月份每毫米有5個細菌，2月份數量增加3倍。馬泰指出，新鮮的雪細菌很少，但過了兩天後，就有數十個細菌。他說，微生物增加是因為空氣中的細菌所致。他還表示，不推薦任何人食用落雪。

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