小酒小生活-那麼遠 那麼近

我喜歡你是寂靜的，彷彿你消失了一樣。

你從遠處聆聽我，我的聲音卻無法觸及你。

好像你的雙眼已經飛離遠去，

如同一個吻，封緘了你的嘴。

——智利 聶魯達《我喜歡你是寂靜的》

那麼遠，那麼近

最近去了一趟智利，為了兩件事情：一是深度了解關於智利葡萄酒知識；二是親身感受神秘的復活節島。

智利是這個地球上距離中國最遠的國家。隨著兩國貿易的增加，這裡的葡萄酒漸漸被中國消費者接受和喜愛。2017年，智利躍升至中國第二大葡萄酒進口國，僅次於法國。

我們的愛醞馬爾貝克干紅葡萄酒，來自智利中央山谷產區。在這片古老的土地上，蘭斯家族已經傳承到了第三代。面積早已經由原來的幾公頃變成了上千公頃，家族成員有一個共同的目標，就是積極地在這片廣袤的土地上種植更多的葡萄品種，他們甚至在智利培育出了大片的西拉。莊主自信滿滿地說，在這片上帝親吻過的土地上，一切都是有可能發生的。

在智利，我們選擇了本該是濃烈、深沉的馬爾貝克葡萄來釀酒。然而，她在智利的表現宛如懷春的少女一般，靦腆而又姿態豐富，嬌羞卻不拒人於千里之外。一位朋友嘗過酒後對我說：是的，這就是我想要的那種初戀的感覺！

到達智利，如果不去復活節島是會有遺憾的。工作之餘，我選擇登島感受奇觀，由於被稱為太平洋上最孤獨的地方，除了交通不便，手機信號也是非常不穩定。難得的靜心，難得與自己對話。相信任何人都會對那種獨處的感覺上癮。

那麼近，又那麼遠。說的是我們和智利的距離，同樣也說的是我們和自己的距離，和所有人的距離。然而，不管是什麼樣的距離，相信一瓶葡萄酒總能把我們帶到一起！

愛在醞釀，醞釀成最美好的畫面！

請讓我用一杯愛醞敬您！

Cheers！

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