據說是鎮江大排檔中的愛馬仕,4個人消費540塊,可還行?
對這家店一直充滿好奇
多年前是桃園的一家大排檔
現在已經搖身一變成了西片區的一家菜館
據說它
很貴!很傲嬌!很大牌!
▼
@野渡無人:桃園的時候吃過兩次,這家店(新店)就吃過一次,感覺拽得毫無道理。
@借我一塊錢($_$):4個冷盤,12道熱菜,一份主食,900+的價格確實很霸道,菜品雖不夠精緻,不過對得起飯館的牌子,比大排檔要清爽的多,不過服務不好就說不過去了,花了傲嬌的錢吃飯,還得看人臉色,這是什麼理?
@癟十:桃園大排檔華麗轉身變成老孫菜館,開在桃園時就已經很奇葩了,最早一朋友說他家門口有家大排檔不預訂吃不到,而且有時候都預訂不到,我不相信,另外一朋友說桃園大排檔哎,確實這樣,而且還不便宜,就這樣被一個個吃貨老炮兒口口相傳
@戀塵:這家店,呵呵,心裡早已拉黑!
@bbc:老闆娘有點點小驕傲,很多人看不慣,但是我不這麼認為,這就是人家的風格吧,就像當年紅星小吃店的胖老太,凶的才好玩呢,沒見過胖老太罵人的都不能算吃過紅星小吃店,哈哈~~有點跑題了~~~
emmmmmm…
聽起來好像很厲害
不預定吃不到?
但是很多人奏是拉莫賤:
什麼店奇葩去什麼店!
越是被噴越想嘗試!比如…
4個人,消費540元
▼
▽
1
長魚絲真的很多!
這一份大的可怕
相比其他菜量,真的是一盤抵其他菜三份的量
上來給我驚住了
他們說這一份可以做10、20分鱔魚面的節奏
我們都在猜這個時價是多少
超過128,就把湯都打包回家明天當早飯!
最後結賬特地問了下是98。
頓時心裡覺得還算便宜的
也不知道這是啥心裡活動 哈哈哈
而且切的是又粗又壯
我直接懷疑老孫噶每道菜都不怎麼切的
恨不得整個下鍋
2
帶魚真的很嫩!
椒鹽帶魚……真的好嫩啊
就是嫩嫩的帶魚
好吃,真的好好吃
去了一定要吃呢
3
蝦子確實是新鮮的!
這是河蝦,是不是這個天沒江蝦呢?小失望~
去點的時候說木有了,就只有河蝦
蝦是第一個上的,上的最快
但是有點點土腥味,蝦是蠻新鮮的
當然啦
怎麼可能全是好評!
下面完整版來了~
1
腰果蝦仁 ¥58元
不難吃的味道,比較清淡的一道菜
蝦仁個頭挺大的
但是不像是新鮮蝦剝的蝦仁
是冷凍過的大蝦仁
2
雞湯魚圓
雞湯上面飄了一層薄薄的雞油
不厚,下面還挺清的
裡面好多小圓子,我開始以為是雞蛋之類的
下筷子就兜底撈,翻雞胗,翻了才知道這一鍋是半隻雞
應該是按份算的
雞胗也給了半個,果然是有素質的店
半個的全半個,分的好好的~
我不怎麼吃雞肝,我就沒翻
魚圓我平時就吃的少
不過這個園子裡面很粉,倒不是假
就是水分加的多,嫩是挺嫩的
加水多就沒那麼Q了。估計店裡自己做的
據說:這是鰱子做的魚圓,我吃不出來
3
爆炒豬肝
豬肝真的超大片
茬幾筷子,豬肝就被我茬乾淨了
剩下一盤蔬菜……
因為這種大片,我用餐巾紙不停的擦臉
吃的滿臉,就不能切小點
4
宮保雞丁
就都是花生米和雞丁
基本上沒啥配菜
不難吃但是也不出彩吧
爆炒出來熱的時候還有點好吃
裡面配料少了點,也不辣
5
雞雜
雞雜里的東西還是蠻多的,然而我眼裡只有雞胗
翻翻盤子底,老孫家油還真不算多的
不是那種大盤油汪汪的,這個還蠻好
6
糖醋排骨
我真的很喜歡吃糖醋的東西啊
雖然做的不是特別好
但是也不錯啦,不是特別甜酸
醬汁也沒那麼濃厚,估計老孫家東西
還屬於大排檔里的小清新吧
肉不硬也不是爛乎乎的那種
咬得動帶點嚼感
7
百葉豆腐
以為是白的結果是紅的,我沒吃……
不算老豆腐但是也不是內脂豆腐
加上之前的一共10道菜
四個人540塊
最後吃成了這樣▼
想去的看個菜單先點個菜
位置在和平路江南府邸9號樓
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