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據說是鎮江大排檔中的愛馬仕,4個人消費540塊,可還行?

對這家店一直充滿好奇

多年前是桃園的一家大排檔

現在已經搖身一變成了西片區的一家菜館

據說它

很貴!很傲嬌!很大牌!

@野渡無人:桃園的時候吃過兩次,這家店(新店)就吃過一次,感覺拽得毫無道理。

@借我一塊錢($_$):4個冷盤,12道熱菜,一份主食,900+的價格確實很霸道,菜品雖不夠精緻,不過對得起飯館的牌子,比大排檔要清爽的多,不過服務不好就說不過去了,花了傲嬌的錢吃飯,還得看人臉色,這是什麼理?

@癟十:桃園大排檔華麗轉身變成老孫菜館,開在桃園時就已經很奇葩了,最早一朋友說他家門口有家大排檔不預訂吃不到,而且有時候都預訂不到,我不相信,另外一朋友說桃園大排檔哎,確實這樣,而且還不便宜,就這樣被一個個吃貨老炮兒口口相傳

@戀塵:這家店,呵呵,心裡早已拉黑!

@bbc:老闆娘有點點小驕傲,很多人看不慣,但是我不這麼認為,這就是人家的風格吧,就像當年紅星小吃店的胖老太,凶的才好玩呢,沒見過胖老太罵人的都不能算吃過紅星小吃店,哈哈~~有點跑題了~~~

emmmmmm…

聽起來好像很厲害

不預定吃不到?

但是很多人奏是拉莫賤:

什麼店奇葩去什麼店!

越是被噴越想嘗試!比如…

4個人,消費540元

1

長魚絲真的很多!

這一份大的可怕

相比其他菜量,真的是一盤抵其他菜三份的量

上來給我驚住了

他們說這一份可以做10、20分鱔魚面的節奏

我們都在猜這個時價是多少

超過128,就把湯都打包回家明天當早飯!

最後結賬特地問了下是98。

頓時心裡覺得還算便宜的

也不知道這是啥心裡活動 哈哈哈

而且切的是又粗又壯

我直接懷疑老孫噶每道菜都不怎麼切的

恨不得整個下鍋

2

帶魚真的很嫩!

椒鹽帶魚……真的好嫩啊

就是嫩嫩的帶魚

好吃,真的好好吃

去了一定要吃呢

3

蝦子確實是新鮮的!

這是河蝦,是不是這個天沒江蝦呢?小失望~

去點的時候說木有了,就只有河蝦

蝦是第一個上的,上的最快

但是有點點土腥味,蝦是蠻新鮮的

當然啦

怎麼可能全是好評!

下面完整版來了~

1

腰果蝦仁 ¥58元

不難吃的味道,比較清淡的一道菜

蝦仁個頭挺大的

但是不像是新鮮蝦剝的蝦仁

是冷凍過的大蝦仁

2

雞湯魚圓

雞湯上面飄了一層薄薄的雞油

不厚,下面還挺清的

裡面好多小圓子,我開始以為是雞蛋之類的

下筷子就兜底撈,翻雞胗,翻了才知道這一鍋是半隻雞

應該是按份算的

雞胗也給了半個,果然是有素質的店

半個的全半個,分的好好的~

我不怎麼吃雞肝,我就沒翻

魚圓我平時就吃的少

不過這個園子裡面很粉,倒不是假

就是水分加的多,嫩是挺嫩的

加水多就沒那麼Q了。估計店裡自己做的

據說:這是鰱子做的魚圓,我吃不出來

3

爆炒豬肝

豬肝真的超大片

茬幾筷子,豬肝就被我茬乾淨了

剩下一盤蔬菜……

因為這種大片,我用餐巾紙不停的擦臉

吃的滿臉,就不能切小點

4

宮保雞丁

就都是花生米和雞丁

基本上沒啥配菜

不難吃但是也不出彩吧

爆炒出來熱的時候還有點好吃

裡面配料少了點,也不辣

5

雞雜

雞雜里的東西還是蠻多的,然而我眼裡只有雞胗

翻翻盤子底,老孫家油還真不算多的

不是那種大盤油汪汪的,這個還蠻好

6

糖醋排骨

我真的很喜歡吃糖醋的東西啊

雖然做的不是特別好

但是也不錯啦,不是特別甜酸

醬汁也沒那麼濃厚,估計老孫家東西

還屬於大排檔里的小清新吧

肉不硬也不是爛乎乎的那種

咬得動帶點嚼感

7

百葉豆腐

以為是白的結果是紅的,我沒吃……

不算老豆腐但是也不是內脂豆腐

加上之前的一共10道菜

四個人540塊

最後吃成了這樣▼

想去的看個菜單先點個菜

位置在和平路江南府邸9號樓


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