這種蜂蜜最好別買
健康
02-13
瓶子上寫著這三個字,最好別買
複合蜜:也就是在蜂蜜中加入其它物質,也可以說是假蜜。這種蜂蜜在超市裡很常見,如蜂蜜膏、營養蜂蜜、兒童蜂蜜、美容蜂蜜、老年人蜂蜜等,品名很多,讓人眼花繚亂。
濃縮蜜:濃縮蜜是經過加工過的蜂蜜。這些蜂蜜是真蜂蜜,只是經過加工後蜂蜜中含有的活性酶被破壞掉了,營養價值大打折扣。
教你買到真正的好蜂蜜
看光澤:優質蜂蜜透光性強、雜質泡沫較少
聞香氣:純蜂蜜有淡淡花香,不純的蜂蜜則有人工香精味道。
觀氣泡:優質蜂蜜由於含水量低、質感黏稠,如果將密封好的蜜瓶倒置,會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。
嘗味道:好的蜂蜜含在口中清爽香醇,咽下後口齒留有餘香,劣質蜜則沒什麼香味、或有酸敗臭味。
方霖大夫是南方醫院消化內科的主治醫師。方霖大夫每年門診診治將近5000名患者,至今獨立完成胃、腸鏡檢查和治療五萬多例。
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