農產品：冬季大棚蔬菜保溫措施及二氧化碳補充技術

大棚蔬菜是指在大棚上覆蓋塑料薄膜所種植出來的蔬菜。可人為控制蔬菜上市季節。採用大棚覆蓋塑料薄膜種植蔬菜，就是人為地創造適宜的生態環境，調整蔬菜生產季節，調節市場需求，促進蔬菜優質高產，是增加農民收入的有效手段之一。大棚蔬菜的特點是充分利用光能、熱能進行高效生產，當前，正值冬季，地溫逐步下降，因此如何有效地管理棚室溫度，是當前蔬菜管理的重點。

蔬菜生長前期，即初花、初果期，白天溫度控制在23℃左右，溫度表不要掛在風口下面，應掛在中部看平均溫度。盛果期要求溫度為28～30℃，此溫度是指膨果溫度，因此溫度表必須懸掛在第一穗果的位置，大約位於地表上30公分處。如低於10℃，則不利於蔬菜生長，要及時採取保溫措施。具體可採取以下幾項措施：

一、增加棚膜通透性。採用高透光無滴膜，及時清掃棚膜上的灰塵、積雪等，儘可能增加大棚內太陽光的日照，提高棚溫；

二、棚外挖防寒溝。在大棚外挖深40～60厘米，寬40～50厘米的防寒溝，填入鋸末、雜草、馬糞、秸稈等保溫材料，填實後蓋土封溝，以達到保溫效果。在寒流臨近夜間，在棚四周加圍草簾或玉米秸，可提高棚溫2～3℃；也可在大棚四周熏煙，防止大棚四周熱量散失；

三、提高草簾保溫性。晚上應在大棚內套小棚並加蓋草簾。夜間在大棚四周加圍草苫或玉米秸，可增溫1℃至2℃。在原來的草苫上面再加一層薄苫，可使棚溫提高2℃至3℃。在原來的草苫上覆蓋一層薄膜，不僅可以擋風，還能防止雨雪打濕草苫，從而減少因水分蒸發而引起的熱量散失。對於地栽的花卉還可以進行地膜覆蓋，覆蓋後可提高土溫1℃以上；

四、增加後牆保溫性。建後牆時，可在土牆上貼一層磚，或建空心保溫牆，牆內充填秸稈或聚苯泡沫板，效果好；嚴寒地區可直接建築成火牆，便於提溫；

五、設立臨時加溫措施。可在棚內臨時設置2～3個功率為1600～2500W的暖風機。為防止棚內濕度過大，引發漏電現象，應採用浴室暖風機，暖風機出口方向，不要直接對著植物；

六、中耕防寒。冬季溫室大棚地面板結，白天熱氣進入耕作層受到限制，土壤貯熱能少，加之板結土壤裂縫大而深，團粒結構差，前半夜易失熱，後半夜氣溫低，易造成凍害。趁通風時進行淺中耕可破除地面裂縫，這樣，既可控制地下水蒸騰帶走熱能，又可保溫防寒保苗；

七、噴施葉面肥。冬季氣溫低、溫室大棚內光照弱，作物根系吸收能力下降，可向葉面噴磷酸二氫鉀液，可增加葉肉含糖量及硬度，提高植株抗寒性，緩解凍害程度。或採用米醋與白糖和過磷酸鈣混用，配成100—300倍液，噴在葉面上；

八、在大棚內懸掛反光幕。方法是在大棚後牆上懸掛塗有金屬層的塑料膜或錫紙，每隔2～3米懸掛1米。懸掛反光幕，可將棚內溫度提高2～3℃，又增加棚內光照，促進棚內果實著色。

溫室大棚如何補充二氧化碳：

補充二氧化碳 冬季氣溫低，土壤中有機物分解釋放的二氧化碳比較少，溫室蔬菜在生長中後期往往缺少二氧化碳。因此可以根據情況選用以下方法補充：

（一）深施碳銨。碳銨可以釋放二氧化碳。—般每平方米施碳銨10克，施肥深度5～8厘米。

（二）燃放沼氣。選用燃燒比較完全的沼氣燈或沼氣爐作為施放器具，在每天日出之後燃放，可以使室內二氧化碳濃度達到0.12％，同時關閉溫室1.5～2小時，等到室內溫度升高到30℃時再降溫。

（三）採用化學生成法。每畝溫室均勻放置40個陶瓷容器，先將濃度為98％的工業硫酸和水按1∶3的比例稀釋，然後再分配到各個容器中，每個容器盛入0.5公斤稀硫酸，每天日出後30分鐘加入碳銨90克，可以有效提高室內二氧化碳濃度。加一次稀硫酸可供3天加碳銨用。 靠近加溫火爐、煙道等熱源的地方，土壤水分的蒸發量要大些，澆水量可適當大些；大棚東西兩側及北部溫度較低，日照時間短，澆水量應適當少些。

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