生薑、大蒜、辣椒的用途！

【生薑的用途】

1、治某些皮膚癬

將生薑切成片，用力磨擦患處，每日二至三次。

2、治未破的凍瘡

切幾片生薑，放在適量的白酒內煮沸後，把汁去掉，用棉球蘸酒洗患處。

3、治感冒引起的頭痛

切幾片生薑，加適量的白蘿蔔片和紅糖煎服，服後睡覺，頭痛可消失。

4、治胃寒疼痛

用生薑末少許，加水煮沸片刻，倒點醋，趁熱服下，痛可止。食慾不佳、消化不良、服用也有效。

5、治婦女行經腹痛

用生薑片加紅糖煎湯，趁熱喝。

【大蒜的用途】

1、治痢疾

用5%的大蒜水溶液灌腸，同時口服少許生大蒜（燒熟也行），也可用生大蒜四五瓣，切碎之後以紅糧水沖服，每2小時一次，服後多喝開水。

2、治肺結核

取適量大蒜帶皮燒熟（最好是燜燒）後當菜食用，常服又一定效果。

3、治小兒百日咳

用10%的大蒜水溶液，加糖每次20毫升，成年人用大新蒜泡酒口服。

4、治齲齒牙痛

用新大蒜剝皮後搗爛，塞進齒洞，5分鐘後牙痛即止。

【辣椒的用途】

1、辣椒含有辣椒素，能刺激人們舌頭上的味蕾，適當吃一點，可增加食慾，幫助消化。

2、辣椒含有豐富的養分，如維生素C、胡蘿蔔素和鐵、磷等，對人體有很大的好處，食用時應洗了再切，不能放在水裡泡，也不宜炒的太久，否則會破壞辣椒的內含養分，但吃食不宜過量，特別是有急性或慢性喉炎和患痔瘡的人，更不宜多吃，最好不吃。

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