這款小蛋糕攪一攪拌一拌簡單又好吃，還有明目調節免疫的功效哦

用黑枸杞做一款口感紮實的小蛋糕，營養又美味。經常食用黑枸杞還具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調節、延緩衰老、預防治療心血管疾病、動脈硬化、腫瘤藥物的應用價值。所以說黑枸杞的營養價值是很高的，而花青素不但可以清除自由基，還可以養顏哦，看泡出的黑枸杞飲絲絲縷縷飄出的花青素，很漂亮。

材料。

雞蛋6個，白糖60克，玉米油50克，黑枸杞少許。

做法。

1，先把各種材料備用。

2，黑枸杞去掉蒂。

3，雞蛋打到打蛋盆里加入白糖，黑枸杞用少許開水泡開。

4，用打蛋器打到蛋液濃稠，加入玉米油。

5，再倒入泡黑枸杞的水拌勻。

6，篩入麵粉。

7，拌成蛋糕糊。

8，把蛋糊倒入紙杯八分滿。

9，用勺子把黑枸杞舀到紙杯里，加入黑枸杞。。

10，烤箱上下火180度20分鐘即可。

12，看做好了是不是很簡單呢。

紅紅火火的小蛋糕，加入了黑枸杞好吃又健康，紅紅火火過新年。

峰兒話語。

簡簡單單零失敗的小蛋糕因為加入了黑枸杞而營養倍增，經常食用黑枸杞還具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調節、延緩衰老、預防治療心血管疾病、動脈硬化等老年人疾病，今年過節送什麼，送健康啊--黑枸杞是最好的選擇。

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