春節期間，你可能用上的食療方

橙皮龍眼蘋果茶養顏溫胃消脹。

香茅檸檬茶

材料：香茅(2支)50g、檸檬2片(切碎)、斑斕葉(香蘭葉)1片、蔗糖(片糖)適量

功效：開胃消積

做法：1.香茅洗凈，切成1寸長，拍扁。2.斑斕葉(香蘭葉)洗凈切成1寸長。3.檸檬切碎。4.將香茅、斑斕葉(香蘭葉)置入鍋中加入800cc清水煮沸，再慢火煮上20分鐘，然後加入檸檬和蔗糖即可當茶飲(冷熱皆宜)。

橙皮龍眼蘋果茶

材料：橙皮5g、龍眼30g、蘋果1個

功效：養顏溫胃消脹

做法：1.橙皮用清水洗凈，切成細條備用。2.龍眼用清水洗凈，備用。3.蘋果洗凈，削去外皮，切成小方塊。4.將橙皮、龍眼、蘋果置入保溫杯中注入沸水，約半小時後飲用(也可作冷飲)。

山楂茶

材料：山楂干品30g、無色汽水、蜜糖(蔗糖)適量

功效：消食導滯

做法：1.山楂用清水沖洗掉灰塵。2.將以上材料置入鍋中，注入清水1000ml，煮上半小時，加入蜜糖或蔗糖適量。3.待山楂水冷卻後置入冰塊及無色汽水，即可飲用。

白蘿蔔排骨湯

材料：白蘿蔔500g、豬軟骨250g(可用豆製品的素肉取代)、胡椒粒15粒(胃熱者可免)、醬青、鹽少量

功效：清熱消積、和胃化痰、潤腸通便

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芡實番茄蜂蜜大棗飲能育陰柔肝養筋，快速消除疲勞，促進體力恢復，緩解精神緊張。

中醫認為，肝藏血主筋。如平日勞力太甚、運動過量、思緒太過，每易感筋肉痿軟，疲憊無力、精神不振，輕則稍事休息即可恢復如初，重則久久難平復，可選取酸甘之品，因酸能入肝，化甘柔筋。同時輔以健脾開胃之品，效果甚佳。此方適用於亞健康者和運動員服用。

芡實番茄蜂蜜大棗飲 芡實10克，番茄30克，蜂蜜適量，大棗（去核）6枚。將芡實、紅棗蒸熟，研成泥末；番茄搗成汁，用蜂蜜調勻，即可服用。宜長期服用。此方能育陰柔肝養筋，快速消除疲勞，促進體力恢復，緩解精神緊張。

青蒿桃花甲魚湯有滋陰養顏補血滋潤之功，能令女士容顏煥然一新。

中醫認為，如果氣血充盈，人的面色會紅潤，富有光澤，如果長期熬夜，沒有良好的生活規律，就會面色蒼白或萎黃，皮膚出現皺紋或色素沉著。有些成功女性平時工作忙，無暇保養，致使血虛不榮、肝腎虧虛或肝氣鬱滯、瘀血阻絡，故應服用滋腎調肝、滋陰養血、理氣祛瘀之品，才能使氣血充盈、肌膚潤澤、精神飽滿。此方主要適宜女士。

青蒿桃花甲魚湯 青蒿10克，干桃花10克，黃芪10克，甲魚200克（去毛、內臟，保留骨）。將前3味放入沙鍋內，加水適量，煎湯，去渣留液，再與甲魚一同放入沙鍋內煎煮，如藥液過少，再加適量清水，約煎半小時後，溫度略低時加入蜂蜜即可，連服15天以上即可。此方有滋陰養顏補血滋潤之功，能令女士容顏煥然一新。

蟲草山藥牛髓湯有健智健腦補心功效。

中醫為認為，人的精神、意識和思維活動，歸結於「心」的功能，也就是大腦對外界事物的反應，《內經》也說：「心者，君主之官，神明出焉。」長期從事腦力勞動的人會造成腎精不足，髓海失養，需補心益腎健腦，選用使人加強記憶、增強智力、促進思維的葯膳。此方適宜於教師、科研人員和腦力勞動者。

蟲草山藥牛髓湯 冬蟲夏草1～2克，山藥10克，蜜汁紅蓮10克，柏子仁10克，牛髓適量。除冬蟲夏草之外，將其他5味葯一同放入沙鍋內，加水適量，煎煮30分鐘即可。將冬蟲夏草洗乾淨，放入碗中，加水適量放入蒸鍋內隔水蒸20分鐘，加入前藥液中同服。連服15天以上。此方有健智健腦補心功效。

參棗芪精粥有扶正益氣之功效。

中醫認為脾胃為後天之本，氣血生化之源。有些人雖然年輕體壯，但因終日忙碌，後天失養、勞倦內傷，身體透支，傷及到肺、脾、腎三臟，開始出現精神疲乏，懶言少動，面色無華，尿頻難盡，胃口不佳，有時動則氣喘不舒。此方適宜於企業老闆、成功人士。

參棗芪精粥 人蔘3克，黃芪10克，黃精5克，紅棗（去核）5枚，粳米100克。將前3味葯放入沙鍋內，加水適量，煎成湯，去渣取湯，放入淘乾淨的粳米和紅棗，入沙鍋內，如湯液過少，再加入少量清水，煮成稀粥，加入紅糖適量拌勻，即可服用，連服15天以上。此方有扶正益氣之功效。

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