第一經濟大省廣東都有哪些特色美食

廣東簡稱粵，是中國大陸南端的一個省份，目前我國人口最多的省份，我國第一經濟大省，廣東的美食也是不勝枚舉。煲仔飯是廣東的傳統美食，主要食材有絲苗米，絲苗米有著中國米中之王的美譽，排骨，雞，青菜，醬油等。將米放去煲中煲至七成熟時，再加入配料用慢火煲熟即可。

腸粉起源於廣東羅定，主要食材有米漿、豬肉片、雞蛋、蝦肉、青菜等，將米磨成米漿在蒸成粉皮，放上餡料和調料捲成豬腸形即可。

糯米雞是中國廣東的特色美食，將糯米裡面放入雞肉、排骨等餡料，然後用荷葉包上蒸熟，米飯帶著荷葉的清香又帶著雞肉的香味。

雙皮奶是廣東的一道特色甜品，主要食材有牛奶，雞蛋清和白糖，將牛奶加熱和放在通風處就會形成奶皮，然後再將雞蛋和白糖放入奶皮中加熱即可。

及第粥是廣東的特色美食，主要食材有豬瘦肉丸，豬肝片，豬粉腸等，將這些食材放入粥中煮熟即可，口味清淡，鮮美可口。

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