懂吃會生活的人，連聊天都離不開吃！不信你看！
原標題：懂吃會生活的人，連聊天都離不開吃！不信你看！
在許多人眼中「吃」不過是一個解決溫飽的動作，是食物的另外一個稱呼。但在圈妹眼中，「吃」更是人們長久以來討論最多的話題。
我們喜歡聊「吃」，分享探店體會，煮菜經歷，更有人會從吃聊到了人生等。但聊「吃」那麼久，似乎從未思考過我們為什麼總會聊到「吃」，到底每次談論「吃」又是在討論什麼呢？
老一輩：「吃」蘊含生活哲理
聊「吃」是一種親切的問候。
不知道大家有沒有注意，老廣喜歡用「吃」來做開場白。
早上見面，問別人「去飲早茶？」；中午見面，則用「你食飯未？」；晚上閑聊，必定會問問對方「晚飯食飽未？」...
這些習以為常的對話，在外來朋友眼中彷如是廣州人獨特的打招呼方式。不少外地人或外國朋友為了融入本地生活，而努力學習著這樣的問候方式。
其實，聊「吃」是一種問候，但我們會對熟悉的人才使用。因為廣州人素有「民以食為天」的說法，在街坊們心中吃乃是生活大事，用吃來相互寒暄，顯得更為親切與關心。
還在讀幼兒園的時候，住在老城區舊式樓房裡，街坊情尤為濃厚。只要鄰里相見，你總會看到他們停下來聊「吃」的畫面，比如...
——「去邊啊？買菜啊？」
——「嗯嗯，去市場斬料翻屋K」...
又或者是晚飯過後，出門散步，你便會看到...
——「食飯未啊？」
——「食飽啦，你食未啊？」
——「食咗啦，今晚你食咗咩啊？」...
這些彙報日常的話語看似無聊，卻藏著大家彼此之間的關心。我們從聊「吃」中，相互訴說著生活的安好。
聊「吃」是老廣了解他人的方式。
不過，聊「吃」不僅僅是日常中噓寒問暖的方式，老廣更把「吃」提升為生活哲學來討論。
常言道「同台吃飯，各自修行」，在老廣心中聊「吃」是初步了解一個人的方式。老一輩常說一個人的飲食偏好會泄露一個人品性、生活態度等等。
猶記得小時候，奶奶常嘮叨著，喜歡吃肉的人，脾氣一般比較暴躁或者比較懶；而喜歡吃菜的，性格一般比較溫和也比較勤快。
當時自己還年少懵懂，長大了才發現這也不無道理。因為肉比較難消化，吃多會增加人體的負荷，所以人就感覺疲乏或情緒不穩定。反之，蔬果的纖維有助於消化，讓人變得輕盈愉悅。
除了吃肉吃菜，我們會在聊「吃」的時候被套路了。
曾記得回鄉下過年，飯桌上太公（即：曾祖父）總會笑呵呵地問道「你想吃什麼？有沒有不吃的啊？」
那時候很天真，沒有多想便如實地回答「不吃肥、不吃蔥、不吃蒜...」，結果毫無疑問迎來一頓教訓。在他老人家眼中，挑食的人多是生活挑剔，嬌生慣養之輩。
深信這樣聊「吃」的套路，你也曾有過相似的經歷吧。有時候真的忍不住為自己喊冤，每個人都有不同飲食愛好，卻被老祖宗的這些「聊吃辨人」的套路給diss了一把。
所以，老廣對於新朋友最常問的「你喜歡吃什麼」，看似禮貌的提問，聊的是食物本質，其實也是從飲食的習慣了解一個人。
時至今日，聊「吃」成為了我們生活日常的慰問，也成為我們了解他人的方式。可以說聊「吃」也成為了老廣的一門學問。在生活中，你又聽過哪些「吃」的學問呢？
學生：「吃」開心的回憶，友誼的連線
聊「吃」是交友的方式。
在「吃」的話題上，無關乎年齡，幾乎每個人都會聊到。就學生而言，彼此圍繞「吃」而暢聊，是快樂的分享，也是友誼的連線。
學生聊「吃」大多是圍繞美食本身探討的，沒有老一輩的高深見解。他們不是在討論今天去吃什麼的路上，便是興奮地分享美食經歷，亦或是思考著什麼時候一起去試吃...
高中的時候，經過一個上午主科的輪番上陣，我們都盼著午飯時間。下課鈴一響，便迫不及待衝出教室，學業上的討論立馬切換成「今天吃什麼」的糾結...
——「今天飯堂有什麼好吃的？」
——「我想吃飯堂的...」
而放學時間，仍然停止不了對「吃」的探討...
——「好餓，去買吃的吧」
——「吃什麼？我想和奶茶」
——「我想吃雞翅」...
吃無疑是一天最開心的時光，聊「吃」也變成了日常生活的必備議題。
聊「吃」是維繫情感的橋樑。
除了對「吃」的具像化討論，我們還用「吃」這個話題來交朋友，發展成堅固的覓食友誼。
那時候的我們，每月都靠著父母給的生活費過日子。每花一筆錢都得小心計算著，稍微花多點都怕撐不住接下來的時日。即便如此，我們從來不會節省交友的花銷。
那時候我們出遊見面，最愛的就是討論「好吃又不貴的美味」。哪怕是一份街邊魚蛋，你一顆我一顆地分吃；或是一起坐在簡陋的小店喝碗糖水，也極為開心。
與此同時，為維繫難得的友誼，每每我們剛拿到零花錢總會響應號召，參與大大小小的團隊聚餐。經過一頓飯的嘮嗑，一邊評菜，一邊將友誼升華。因為，聊「吃「的時候便已成為大家美好的回憶。
有時候為了有「吃」可聊，我們更不斷打破自己的誓言。還記得那個上一秒才說要減肥的自己，下一秒就因朋友「一聲號令」而拋開了減肥的決心，和朋友一同到店胡吃海喝。
在大家心中只要吃味相投的人便是我們的知己。時至今日，久未見面的食友，碰面的時候還冷不防地聊起當年覓食的回憶。友誼就在這聊「吃」，論「吃」，評「吃」的互動中不斷延續下來。
上班族：「吃」是溝通的渠道，情感的載體
聊「吃」是打破尷尬的手段。
出來工作後，我們更常討論「吃」。但凡約見陌生人，為了緩解這種尷尬又陌生的氣氛，第一反應便是詢問對方「喝點什麼？」、「吃點什麼？...
比方說，現在臨近春節，不少人成為了被催婚相親的對象。男女雙方第一次約見，自我介紹以後便是相互詢問要吃點什麼。
又或者在派對上認識了一些朋友，也是從「吃」這方面開聊。好比向對方介紹酒會上有什麼好吃的，或者有什麼好喝的。
在我們看來聊「吃」是打破尷尬，增進感情的神器。興許我們在長輩的耳濡目染下，對談論「吃」這個話題頗為熟悉，可以降低我們的緊張感。
其次，這些話題表面是說食物，卻也是投機取巧地從話題中了解他人的喜好，伺機尋找共同的話題。
曾記得第一次和外教一起吃飯，彼此不了解而尷尬不已。看到他對桌上菜肴不感興趣之下，便客氣地詢問「這些菜不好吃？」，他回答是「我不吃肉，我是素食者」。
就這樣，從一個簡單的詢問，得知別人的習慣。我們也從他是素食者聊到了他的素食之路等等，這頓飯也吃得其樂融融。
所以，聊「吃」在某種程度上是打破尷尬的橋樑，了解他人的渠道。
聊「吃」是內心情感的宣洩。
與此同時，談論「吃」也是人的情感寄託，對於在外拼搏的遊子更深有感觸吧。
久未回家的你，有多少次在和別人暢聊的時候，興奮地訴說著家鄉的美味？又或者在疲憊的時候，會懷念起家裡飯菜的味道呢？
說白了，我們早已把對生活的無奈和思鄉之情融入在了食物裡面。每當我們聊「吃」的時候，便會不經意地透露出自己對家的想念。
我們常常在和別人訴說自己家鄉美味的同時，自己也在腦海里回憶著那熟悉的味道，彷彿尋找到一絲安慰。
就像公司里粵西地區的圈妹，時常嚷嚷著回家吃正宗的簸箕炊；家在潮汕的圈少整天都在說潮汕的小吃有多豐富好吃...
其實，每個地方都有自己獨特的味道，總有一種味道牽引著你的心。每每聊起這種味道，便是傾述著心中的情愫。
我們總在不經意間討論起「吃」，並將這個話題具象化。從柴米油鹽到覓食經歷，從美食的本身到生活的哲學，這個看似普通的話題透露著我們的小心思。
其實，我們談論的不僅僅是食物，更多的是我們生活點滴。
（部分圖片來源網路，版權歸原作者所有）
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