氣血雙補的黑米紅豆粥
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02-13
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都說晚上睡覺把娃放倒後,那不是熬夜,熬的是一個人的自由。當媽的聽了這句話沒有一個不捶胸頓足,醍醐灌頂的。
白天的辛勞,加上晚上熬夜的自由,讓我們變得容易情緒焦躁、皮膚灰暗起來,去找中醫調理,沒有一個醫生不說我們氣血兩虧的。
怎麼辦,要想把身體搞好,除了不熬夜還要用好的食材滋養自己,那麼就讓我們從黑米紅豆粥開始吧,這是一款氣血雙補的美味粥點, 此粥清甜軟糯,具有氣血雙補,滋陰暖肝的養生功效。一碗粥配料陣容卻十分強大,不僅有健脾開胃的黑米和富含膳食纖維的紅豆,還有降血脂、抗衰老的紅棗和驅風寒的紅糖,個個都是冬季最適合吃的食材。
材料
好吃又營養
黑米紅豆粥
紅豆
50克
黑米
50克
紅糖
適量
紅棗
適量
步驟
簡單又便捷
黑米紅豆粥做法
1
將紅豆、黑米、紅棗倒入水中,浸泡兩小時以上。
2
將浸泡好的食材倒入鍋中,倒水沒過所有食材。
3
我的擁有兩千年非物質文化遺產稱號的砂鍋登場,用它煮粥味道更佳醇厚。 大火煮至沸騰後蓋上鍋蓋,小火煮1小時。
4
鍋中倒入適量紅糖,攪拌均勻。
5
粥煮好了,香甜美味,軟糯可口。孩子大人都熱乎乎的來一碗吧。
香甜可口
軟爛暖胃
小貼士
做粥之前一定要提前浸泡豆子,兩小時以上,否則豆子不容易爛。
Tips
快到碗里來~
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