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氣血雙補的黑米紅豆粥

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都說晚上睡覺把娃放倒後,那不是熬夜,熬的是一個人的自由。當媽的聽了這句話沒有一個不捶胸頓足,醍醐灌頂的。

白天的辛勞,加上晚上熬夜的自由,讓我們變得容易情緒焦躁、皮膚灰暗起來,去找中醫調理,沒有一個醫生不說我們氣血兩虧的。

怎麼辦,要想把身體搞好,除了不熬夜還要用好的食材滋養自己,那麼就讓我們從黑米紅豆粥開始吧,這是一款氣血雙補的美味粥點, 此粥清甜軟糯,具有氣血雙補,滋陰暖肝的養生功效。一碗粥配料陣容卻十分強大,不僅有健脾開胃的黑米和富含膳食纖維的紅豆,還有降血脂、抗衰老的紅棗和驅風寒的紅糖,個個都是冬季最適合吃的食材。

材料

好吃又營養

黑米紅豆粥

紅豆

50克

黑米

50克

紅糖

適量

紅棗

適量

步驟

簡單又便捷

黑米紅豆粥做法

1

將紅豆、黑米、紅棗倒入水中,浸泡兩小時以上。

2

將浸泡好的食材倒入鍋中,倒水沒過所有食材。

3

我的擁有兩千年非物質文化遺產稱號的砂鍋登場,用它煮粥味道更佳醇厚。 大火煮至沸騰後蓋上鍋蓋,小火煮1小時。

4

鍋中倒入適量紅糖,攪拌均勻。

5

粥煮好了,香甜美味,軟糯可口。孩子大人都熱乎乎的來一碗吧。

香甜可口

軟爛暖胃

小貼士

做粥之前一定要提前浸泡豆子,兩小時以上,否則豆子不容易爛。

Tips

快到碗里來~

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