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葡萄種植怎麼套袋?葡萄種植的高效套袋技術

葡萄是世界上最為古老的果樹之一,在世界各地廣泛種植。近年來,隨著葡萄酒市場的興起,葡萄的種植面積也在不斷擴大,對於葡萄品質也提出了嚴格的要求。在葡萄的種植過程中,為了生產出無公害的綠色果品,套袋是非常重要的一個環節,可減少果實生長期病蟲危害,減少日灼和鳥害,減輕農藥和灰塵的污染等,進而提高經濟效益。那麼,葡萄種植怎麼套袋?現將葡萄種植的高效套袋技術介紹如下。

一、正確選擇紙袋

生產上,許多果農為了節約開支而選用普通的花紙、報紙等製成的果袋,這類果袋疏水性差、抗拉力差,破損率高;由於紙張沒有做消毒、防菌處理,袋內易形成優勢菌、蟲種,從而加重果實病害的發生;用這些紙袋的果品外觀品質改善不明顯,有的還會造成污染,影響外觀質量。選擇果袋應根據微環境對果實外觀、內在品質形成的影響,依品種選擇具有抗風雨能力強、透氣性能好、透光度高、疏水度高、防菌等特點的紙袋。如綠色、白色品種強調的是防菌和果面光潔,對色譜的要求不那麼嚴格;而著色品種對果袋透光度、色譜的選擇就有一定的要求。另外,要根據品種的穗形和大小選擇果袋。

二、做好套袋前的管理工作

1.因地施肥:萌芽前以速效氮為主,一般畝施尿素30公斤;花前追肥配以適當的磷肥,畝施磷酸二銨30公斤;花後10天施45%複合肥,株施0.25公斤。除一些常規施肥外,套袋植株還必須增施鈣肥,除在施基肥時施入鈣肥外,在謝花後至套袋前要連噴三四次氨鈣和氨基酸鈣800—1000倍液。

2.適時灌水:套袋前對果園必須澆一次透水,地面干後即可開始套袋,可明顯減少甚至避免套袋後發生日灼。有條件的果園最好實施微灌,不僅能緩解水資源緊缺的矛盾,而且能均勻供水,保持土壤的良好結構。

3.套袋前殺菌:套袋前要根據當地病害情況和用藥經驗噴一次殺菌劑,用70%甲基托布津800倍加40%穩殲菌800倍液對全樹認真細緻噴透,藥液干後即可套袋。如果在套袋期間出現降雨,應在雨後補噴一次殺菌劑。注意選用水溶性殺菌劑,不要選用乳劑,否則果面易留有斑點。

4.控制產量:進入豐產期的「紅地球」、「美人指」、「紅寶石無核」等品種,在中原地區產量應控制在1000—1500公斤/畝。「巨峰」系列、歐美雜交品種產量可稍高一些,但一般不超過1800公斤/畝。

5.整穗、疏果:為提高葡萄品質,穩定樹勢,合理調整負載量,使果穗外形整齊美觀。要根據樹勢、品種、管理水平和穗型大小及產量要求選留果穗。花前疏去過多果穗,細弱枝不留果,生長勢中庸或較強的結果枝留一穗。留果穗總量要比預期產量多留10—15%。對留下的果穗要在花前整穗,保證穗形整齊,分布合理,外形美觀。每個果穗按從上到下的順序每隔兩個分枝疏去一個分枝,一穗果留10—15個分枝。在套袋前要進行果穗整理,疏去果穗上的小粒、病粒、畸形粒和向內向外突出的果粒等。應選擇樹體結構合理的強壯樹所結的果穗,經疏果整穗後方可套袋,這樣有利於生產出優質果。

三、適時套袋

套袋時間早晚也直接影響到套袋的效果,套早了不利於疏果,套晚了病害侵染果穗。中原地區套袋最佳時間為落花後10—15天左右,或果粒長到黃豆粒大時開始套袋。如果套袋過晚,6月中旬以後果穗易侵染病菌,特別是白腐病、炭疽病、酸腐病、灰霉病等。在陰雨連綿後突然晴天,不要立即套袋,因為會使日灼加重。要經過一兩天,果實稍微適應高溫環境後再套袋。套袋時間最好是在上午10時之前或下午4時以後,可減輕日灼。如果蘸殺菌劑或果實拉長劑,當天浸過葯的果穗當天套完。中原地區應在6月10日前套完。

正確的套袋方法是用右手撐開袋口,使果袋整個鼓起來,用左手托住袋的底部,使袋底部兩側的通氣排水口張開,袋體膨起,將袋從下向上拉起,果柄放在袋上方的切口處,使果穗位於袋的中央。然後將袋口用鐵絲綁緊,避免雨水流入。注意不要用手抓果穗、顆粒,使果穗自然居於袋中央,套袋後輕輕的將果袋放在葉片下,用葉片遮蓋,以防日灼。另外值得注意的是,若套袋果沒有葉片遮蔭,要在葡萄樹的西面或南面果穗上再加套一個紙笠,以減輕日灼。套袋後遇到高溫天氣(高於38℃),應打開袋的底口通風,以降低袋內溫度。套袋作業最好在7—10天內完成。

四、套袋後的管理

1.搞好夏剪:生長季及時綁蔓、摘心。改善通風透光條件,防止大風吹斷新梢。在每個結果枝的花序以上留10片葉打頭,結果枝上的副梢果穗以下的全抹去,果穗以上副梢留一兩片葉反覆摘心,結果枝頂部留一個副梢延長生長,留五葉反覆摘心。發育枝一般留10片葉摘心,其上的副梢留一兩片葉摘心。發育枝頂部留一個副梢延長生長五葉反覆摘心。

2.病蟲害防治:套袋後,重點防治新梢和葉片的病蟲害,特別注意防治黑痘病、霜霉病、白腐病、炭疽病。套袋後3—5天內用80%必備400倍加40%穩殲菌700倍加0.5磷酸二氫鉀噴霧,預防病蟲害的發生。經常檢查果袋有無破損或脫落,若有應及時更換或重新紮緊。防治霜霉病要提前噴葯保護,可選用1:0.5:200倍或1:1:200倍波爾多液,每隔10天噴一次,生長季噴3—5次。

如果發現霜霉病危害時,可選用90%乙磷鋁可濕性粉劑500倍液噴霧一次,然後用25%瑞毒霉600倍液噴霧。注意同一種葯可連用兩次,最好不要超過三次以上,否則會產生抗藥性。7—9月為發病盛期,用50%烯酞嗎琳可濕性粉劑(商品名稱科克、奇森霜威)1袋兌水15公斤噴霧,3小時後可見白色菌體變黑,8小時後病斑癒合。葡萄接近成熟時,因有甜味會招來蟲,特別是胡蜂、金龜子等危害葡萄果粒的昆蟲。防治方法:在葡萄架上掛用廣口瓶或廢棄的水桶裝藥液誘殺成蟲,一般用紅糖、蜂蜜、水(比例為1:1:5)與少量敵百蟲混合的藥液做誘劑。蟲多、面積大時可使用廣譜殺菌劑。

五、除袋及其後管理

對青色葡萄可以不除袋。紅色、紫黑色、黑色品種要在採收前10—15天除袋。對紙袋質量好、透光度強、漿果在袋中著色很好的果穗,在採收時除袋即可。為防止鳥、蟲危害和空氣污染,可不將果袋一次性摘除,先將底部打開,撐起,呈傘狀。待採收時,再全部除去,或帶袋銷售。除袋後至採收前主要是讓漿果著色。除袋後將果穗周圍的老葉、病葉、殘葉摘除,剪除多餘枝梢及副梢,摘除果穗周邊20厘米以內的葉片,以架面下部有篩眼似的光影為準,酌留一部分,對果穗遮蔭,防止果粒日灼。同時及時轉穗,保證光照,使果穗快速上色。

【小編結語】做好葡萄種植的套袋工作,對提高葡萄種植的產量效益有著重要作用,當引起重視。上文中為大家介紹了葡萄種植的高效套袋技術,希望能夠幫助到大家!


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