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准媽媽們看過來,春節飲食巧搭配你掌握了嗎?

准媽媽是人生中的一個特殊時期,要想有一個健康聰明、活波可愛的寶寶,准媽媽的營養對胎兒的發育是不可缺少的。那麼春節將至,准媽媽如何搭配好自己的飲食,聚餐該吃些喝些什麼,不妨參考以下建議:

要會選主食

春節期間,飲食中主食是提供能量的重要組成部分,為了准媽媽和胎兒的健康,准媽媽主食中,最好選雜糧或全穀類,如全麥麵包,燕麥片,玉米棒等,做到粗細搭配,有利於控制總能量的攝入,達到營養均衡。同時,每天吃一定的薯類作為主食的一部分,如蒸紅薯等。對與超重、肥胖或體重增加過快者,更需要合理控制主食的攝入。有血糖偏高或妊娠糖尿病的准媽媽更要注意主食的選擇和量的控制。

要會選葷菜

節日期間,飲食上往往最多的就是葷菜類。當然,蛋類、奶類、魚、禽、瘦肉是優質蛋白的良好來源,魚類除了提供優質的蛋白質外,還可提供對胎兒腦和視網膜功能發育很重要的a-3多不飽和脂肪酸(DHA和EPA)。胎兒發育所需要的DHA、EPA在母體內可分別由必需脂肪酸亞油酸和a-亞麻酸合成,也可由魚類、蛋類等食物直接提供。建議准媽媽應選擇魚蝦類>禽類>畜類。

蛋類建議:准媽媽每天吃1-2個雞蛋,其中蛋黃是卵磷脂、維生素A和維生素B2的良好來源。

海產品建議:如紫菜、海帶等可預防孕期碘攝入不足而影響胎兒大腦的發育。

要會控制脂肪

飲食上,還要適量控制脂肪的攝入,炒菜時應少放油,准媽媽每天可以吃20-30克堅果類,如開心果、核桃、碧根果等。因為堅果不但含有豐富的多不飽和脂肪酸包括a-6脂肪酸和a-3脂肪酸,還含有鋅等多種微量元素及維生素,為胎兒提供大腦發育所需要的脂肪。

要會選蔬菜水果

准媽媽愛吃水果,還要會吃水果。節日期間,准媽媽應盡量選用新鮮蔬菜、水果,但蔬菜建議應有一半是深色蔬菜(深綠、紅、橘紅、紫紅色等),如紅彩椒、紫甘藍、菠菜等。

要會選飲料

春節期間聚會或走親戚,准媽媽不能喝酒。如過量飲酒,可造成身體、精神和行為的異常,嚴重者易致胎兒畸形。准媽媽可以喝牛奶或酸奶,在舉杯歡慶的同時,也能補充點鈣,來增加飲食中鈣的攝入。

總之,要生一個健康的寶寶,准媽媽的營養對孕婦及胎兒都是非常重要的。因此,在這個春節關鍵時期,准媽媽一定要做到充分、全面、合理、科學的攝取營養。

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