餛飩這麼包,好看又好吃!
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02-13
餛飩真是一種簡單又美味的主食
一碗皮薄個大的餛飩
吃起來特別過癮
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包餛飩的方式有很多種
今天就教大家兩種好看的
包餛飩的方法
包出來特別飽滿
貓耳朵餛飩
貓耳朵餛飩是很常見的餛飩包法,特點是包出來皮薄餡大。
1.首先,剁好肉餡,準備好餛飩皮。把一團肉餡放在餛飩皮中間。
2.將餛飩皮的兩個尖角對摺並粘緊,注意肉餡不要漏出來哦。
3.將兩邊的角順著手指的方向不斷向里折,直到兩個角完全重疊,手上稍微使點力氣,把餛飩皮粘牢。
4.這樣做出來的餛飩,是不是像貓耳朵一樣?超可愛!
元寶餛飩
做好的元寶餛飩一個個形狀似元寶,特別吉利,同時也是最不露餡的包法。
1.準備好肉餡和餛飩皮,先將肉餡放在餛飩皮中間,抹勻放平。
2.把餛飩皮一邊向里卷,直到能把餡完全捲起來為止。
3.用大拇指使力,把皮兩邊壓緊。
4.壓緊後,將餛飩向餡的方向中間包起來,形成半圓形,再把兩邊的皮粘在餛飩上。
5.完成以後並排放在一起,看起來真是好看啊!
不管是冬天裡一碗熱乎的早飯
還是午休的一份快餐
亦或是忙碌加班後的休閑夜
這一碗家常餛飩都是首選美味
一碗不夠,就兩碗唄~
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忙碌的一天結束
每晚8點
小萱在這裡
為你奉上美味食譜
把美食與愛裝進口袋
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今年最熱門,最實用公眾號名單出爐啦!
※沒有什麼事是一碗西洋參烏雞湯解決不了的
※美到骨子裡的女人,都擁有這四種能力
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