囤年貨之健康年貨攻略篇

最新 02-13

過幾天就是春節了，

大家都在忙著購置年貨，

是任性的買買買，

還是送禮送健康呢?

小Z為大家準備了一份健康年貨攻略!

置辦年貨：三買！三不買！

三買：

買點紅色菜

莧菜營養價值很高，被譽為長壽菜。紅莧菜性偏寒，有清熱解毒的作用，而且口感清爽，過年的時候吃很合適。炒好的莧菜葉子是紅的，連湯水都是透亮的紅色，顏色可喜慶了，吃起來味道也很好，口感清淡，質地有點像菠菜。紅莧菜是鐵的良好來源，鈣的含量也較高(每百克178毫克)，而且還含有維生素K，具有促進凝血的作用。另外，紅莧菜富含膳食纖維，可以促進排便、防止便秘。

紅菜頭看起來像紫色的圓蘿蔔，但削掉紫色的外衣後卻呈現出艷麗的紫紅色，十分好看。紅菜頭營養豐富，富含鉀、磷、鈉、鐵、鎂等礦物質和各種維生素，既能生吃又可熟食。生的紅菜頭吃起來爽口脆甜，具有開胃的作用。胃腸功能不好的人，可在每餐前飲用半杯鮮榨紅菜頭汁，可防止飯後不適。涼拌著吃對腹瀉、胃部不適也有一定的緩解作用。熟吃紅菜頭對肝臟頗有益處，紅菜頭中含有甜菜鹼，能夠促進膽汁的分泌，幫助人體對蛋白質的吸收，可以作為幫助改善肝功能的食療保健蔬菜。

買點健康油

過年期間如果買油或者送油，不妨考慮一些亞麻籽油、紫蘇籽油等富含omega-3脂肪酸的油，或山核桃油、杏仁油、南瓜籽油等具有一定保健功能的油，這些油雖然價格比普通豆油、花生油貴一些，但其保健功能對於過年期間大魚大肉、飲食油膩的人來說非常有用。

買點家用小醫械

本著「送禮送健康」的原則，過年期間買禮品，選擇送運動器材、小型的家用醫療器械等，也是個好主意。如果受禮者不愛運動，送個計步器，可以督促他們走路健身;送個握力器、臂力棒，可以讓他們在家裡增加運動機會;送個計數跳繩、呼啦圈、毽子等，對女士的家庭健身有幫助。送個體脂肪計加個腰圍尺也不錯，能讓收禮人經常監督自己的體脂肪變化情況，特別是腹部脂肪變化情況，對於預防三高非常有好處。家用醫療器械則更適合送老年人：小巧便攜的電子血壓計、家用血糖儀等，對有慢性病的老年人有實實在在的用途;小型按摩器、小型理療儀、足浴盆等，對於老年人也是不錯的禮物。

三不買：

不買反季果蔬

北京中醫藥大學東直門醫院消化科主任醫師劉敏表示，從蔬菜上來說，北方吃蘿蔔、大白菜等時令蔬菜。白菜和藕也可以。不要吃西紅柿等大棚里生長的蔬菜。飲品上來說，多喝牛奶和豆漿。蛋品上來說鴨蛋就不錯，雞蛋也可以。水果的話可以多吃蘋果、梨和柿子。提醒大家，吃東西不要吃反季節的。

慎選保健品

近年來，老百姓購置年貨時常常對各類保健品青睞有加，但是選擇起來一定要非常小心，必須提前了解收禮人的實際體質狀況。范志紅介紹，保健品都有自己的適用人群，一旦送的人不合適，就會成為雞肋，食之不妥，棄之可惜。比如說，蛋白粉就不是春節送禮的好選擇。因為春節期間家家大魚大肉，人們蛋白質攝入量都相當過剩。此時再吃蛋白粉，實屬增加內臟負擔，對身體有害無益。

別迷兒童食品

過節給孩子買年貨，很多家長容易被各類「兒童食品」迷花了眼，其實所謂的「兒童食品」未必真正對兒童有益。例如「兒童牛奶」往往比普通牛奶更甜，加入了糖分、添加劑等，並不利於兒童健康成長。還有很多兒童食品，往往加入很多糖、香精，在包裝上畫點卡通人物，再放點小卡片小玩具之類的手法來吸引孩子，對健康沒有任何額外益處。因此，家長選購兒童食品時一定要看準標籤，看其糖、鹽、添加劑等含量是否真的很低，否則就不要讓孩子經常食用。

健康年貨：買買買！

給父母長輩買點什麼好呢?家裡的小輩兒又喜歡吃點什麼?杏仁、核桃等乾果可以有；五穀雜糧買一點，正好補點氨基酸；食用菌類也不錯；牛奶、蜂蜜不能少；買！買！買！

健身年貨：適合過年期間的鍛煉方式

過年期間大宴小宴不斷，不得不為體重擔心。為了節後的好身材和好心情，我們從現在就可以開始將健身年貨準備起來，合理安排過年前以及過年期間的健身計劃，不再「逢年過節胖三斤」！

跑步

跑步可以算是最簡便易行的一項鍛煉了，也是非常好的減肥方式，每周可以跑三次，每次20分鐘左右，養成跑步的習慣。在採辦年貨的途中，上下課、上下班的路上跑起來，可以選擇慢跑，強度不大，也不需要太長時間，適合各個年齡層。運動完更容易產生飢餓的感覺，因此跑完步還需要注意控制飲食，否則前功盡棄。根據個人情況還可以採用高強度間歇訓練的方法，半分鐘快跑，一分鐘慢跑，再半分鐘快跑，半分鐘慢跑。

騎車

騎車也是很多人減肥必選的運動項目之一，對於下肢的力量也有很好的鍛煉作用。澳大利亞一項研究發現，12周，每周三次，每次20分鐘騎車(8秒衝刺，12秒普通騎)，受試者體重平均減去了2.3公斤，有氧能力增加了15%，這種騎車方式也可以很好地減去體重。

跳繩

跳繩屬於跳躍運動，跳躍運動除了加強肌力、改善柔韌性之外，還能有效預防骨質疏鬆。美國研究者發現，每天堅持做上下跳躍的女性，就連最容易發生骨折的髖部，其骨密度都能增加3%。過年前和過年期間，可以隨時隨地採用跳繩的方式進行運動，增強骨質，還可以有效減脂，跳繩單位時間內消耗的熱量遠高於跑步和游泳，跳繩半小時可消耗400大卡左右的熱量。一般減少一公斤脂肪需要消耗7700大卡熱量，每天堅持跳繩半小時，20天左右可以減掉一公斤脂肪。非常適合需要減肥的人群。

室內力量訓練

對於減脂控體重來說，有氧加力量更好。上肢可以選擇舉啞鈴或者觸手可及的礦泉水瓶來練臂力，如果手邊找不到合適的器材，俯卧撐也是很好的力量訓練方法，注意保持頭、脖子、後背、臀部和腿在一條直線上。核心區可以選擇俯卧兩頭起練腰肌，仰卧起坐、卷腹、平板支撐來練腹肌。下肢力量訓練比較經典的動作包括負重深蹲、靠牆蹲、蹬腿等等都可以有效增加下肢的力量。做一些下蹲練習來鍛煉下肢力量，覺得枯燥的話還可以變換下蹲的方法，可以換成弓箭步蹲，或者寬距蹲起。這些動作可以每個做8-15次為一組，每天做3-5組，根據自己的情況進行調整即可。

多做家務，增加體力活動