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謝霆鋒攜Twins抵意,《鋒味》歐洲美食之旅首站為什麼選義大利?

上周六(2月10日),《鋒味》首次開啟歐洲美食之旅,謝霆鋒帶著Twins來到坐落於義大利北部、集古典與時尚並存,以火腿、芝士聞名的城市——帕爾馬。

在《鋒味》節目劇照中,謝霆鋒身著皮衣利落颯爽,與照片背景里的帕爾馬街景相襯可謂相得益彰。

可《鋒味》為什麼把歐洲美食之旅首站選擇在了義大利?謝霆鋒:義大利是有350多顆米其林星星的國家!

而為什麼選擇帕爾馬?因為這裡有義大利最好吃的乳酪和火腿!

抵達義大利時恰逢米其林頒獎典禮首次在米蘭之外的帕爾馬舉行,作為世界首位米其林之友,謝霆鋒在頒獎典禮舉辦地帕爾馬皇家歌劇院見證了這一盛舉。

謝霆鋒還在米其林盛典遇到了自己的偶像Massimo Bottura,就是菌菌曾經介紹過的正在為Gucci餐廳掌勺的義大利名廚。(詳情請點閱:Gucci 又開了家餐廳, 15 歐元就能吃到米其林三星!)

面對世界第一名廚Massimo Bottura,謝霆鋒難掩崇拜之情,秒變小迷弟,聊起天來心中小鹿亂撞。

隨後,謝霆鋒和Twins碰面,一起漫步街頭尋覓最具有義大利特色美食,和義大利大廚一起品嘗帕爾馬火腿。

還訂購一條火腿,等1-2年成熟之後再來提貨。真正的吃貨是等得起「等撩的火腿」的!!

三人還一起去往帕爾馬當地網紅披薩店品嘗,Twins還親手體驗了一把手工披薩。

去品嘗像車輪般的帕爾馬國寶級乳酪,像骨科醫生一樣用小鎚子敲打檢驗成熟的乳酪。

節目最後,《鋒味》戰隊和義大利名廚戰隊交換雙方食材進行PK,評委也是普通的義大利當地人。義大利名廚隊選擇了最具代表性的本國食材如帕爾馬火腿、乳酪、義大利面。

而謝霆鋒則不遠萬裡帶去了金華火腿、臘腸、腐乳等中式食材,還有被外國友人稱之為最噁心食物之一的皮蛋,令義大利人感到匪夷所思(一臉懵逼)的土特產。

做菜的時候,意方大廚還一臉沉醉地聞著還沒打開的皮蛋。

雖然知道了皮蛋的製作過程中可能會放一些動物的糞便,這位大廚還是淪陷在皮蛋的味道中,邊切邊感嘆了一句:ca*zo!(大廚……你真的不是一般的義大利人)

不過,看了這個節目的帕爾馬美食之旅,菌菌也迫不及待想來一次吃貨之旅了!

(意燴綜編,文:愛樂菌,編輯:意森菌,資料參考:新浪娛樂,圖:節目視頻截圖、新浪娛樂、)

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