中國傳統新年習俗與禁忌
春節
中華民族從除夕到十五的神話傳說很多,不同地域都會有不同的習俗和民風。新年是中國最大最隆重的傳統節日,從新年前的臘月廿八,大掃除,到三十晚全家人吃團年飯,行年宵、貼揮春、拜年,再到正月十五鬧元宵,一連串的節慶活動熱鬧非凡。但在中國各地傳統的新年期間,幾乎每天都有著不同的傳說流傳和許多大大小小各異的禁忌和習俗。今天就讓我們一同回顧下中國傳統新年的習俗和禁忌吧!
許多關於過年時的種種習俗和禁忌,從祖輩上世代相傳下來。自古流傳的許多禁忌被認為是上天或神的告示,認為一切都是神的懿旨。每當有些事物是人們所不能預知時,一般民間傳統習俗都會相信各自的鄉里習俗禁忌,但人只能是被告示,因而,許多禁忌就起到了使人們能趨吉避凶的作用,人們通常都樂意去遵從它。
俗語說除舊布新,舊有的一年不管過得開不開心,透過大掃除將環境與自己的心情大掃除一番,迎接新的一年到來,營造新的氣象,讓新的一年好上加好。在一年的年尾十二月二十四日一般為民間送灶王爺和地基主回天庭過年的時間,拜拜時注意,宜使用較矮的矮桌或是矮板凳當貢桌,因為傳說地基主身高身高不高,祭祀準備的東西可準備:滷蛋、雞腿、白飯、菜湯、橘子等水果。金紙方面:四方金三支,再一支四方金當作插香的座。祭拜時間通常在早上十一點到下午一點之間。為了確保祭拜時可以讓地基主享用,拜拜時宜呼請:『安請某某某地址的地基主神,弟子(信女)今天準備簡單菜飯請地基主神上座享用,請保佑合家平安』。
除夕又稱大年夜、除夜、歲除、大晦日,是過年前的最後一天。也因為是以農曆為計算基準,十二月多為大月,有三十天,因此又稱為大年三十、年三十、年三十晚、年三十夜、三十暝(閩南語);當該年為十二月為小月時只有廿十九日,除夕則改稱二九暝,小年夜則是過年前的倒數第二天晚上。除夕是傳統的重要節日,習俗上家戶戶會在這一天團聚,吃團圓飯,發壓歲錢,並且進行守歲。長年菜又稱長命百歲菜,嘉義以北地區長年菜是「芥菜」,而台南、高雄、屏東地區的長年菜則為「帶根的菠菜」,烹煮時不可切斷,才能長命百歲,吃的時候必須一根根從頭吃到尾,才能讓年壽長長久久。
放煙火、鞭炮是由傳統而來的習俗,傳說古時是用來驅趕年獸的方法,驅趕年獸之餘放煙火、鞭炮也有歡樂喜慶之感,逐漸變成過年期間的應景活動。傳統所流傳下來的習俗,一般的家庭或店家可能在農曆初一、十五(有些人是初二、十六)就會拜拜,而到了過年這段期間,過年前為了感念神明們一年保佑人間的辛勞,會拜拜並送神,恭送神明回到天上述職與休假,過年後則拜拜以迎神,歡迎神明回到人間繼續保佑萬千子民。傳統過年習俗全家會來個大掃除,但過年期間則不可掃地,以避免把財神爺趕跑,另外,垃圾也不能丟掉,必需等到過完年才一次的清掃,掃地時要注意要從外往裡面掃,象徵將金銀財寶掃進來。長大後每到過年前總要幫忙貼春聯,大家有沒有注意很多人的春與福是倒著貼的,其寓意春(剩餘台語念)到(倒)、福到(倒)與好運到。另外,家家戶戶換上喜氣的大紅春聯後,頓時之間處處充滿喜氣,而春聯上的字句,也大多是充滿思古幽情的詩句,更添增過年習俗年節的氣氛。年夜飯又稱圍爐或團圓飯,是在農曆除夕晚飯一家團聚享用豐盛晚餐並共度新春,一般過年習俗多在除夕祭祖後開始進行。傳統的社會,由於子女各有忙碌工作,除夕這一天的全家團聚,可說是一年中非常重要的日子,一般年夜飯多會在長輩家中全家團聚食用,現代家庭為了便利,也有改上酒樓、餐廳享用。小時後最高興時莫過於除夕夜開始,逢家中或親戚長輩,看到喊聲恭喜發財,便可以領到一封封的壓歲錢。走春也就是拜年,通常由輩分低的向長輩拜年,從前社會比較傳統,在家中向長輩拜完年後,接著要到多處拜年,包括親戚、上司、生意夥伴等,準備的手信則是甚為講究。
除 夕
【除夕夜圍爐慶團圓】
除夕這一天白天除了祭拜家神祖先外,別忘了拜一下地基主,可以帶來好運與順遂喔。到了晚上,這是傳統家庭一年中的大事,這一天家家戶戶全家團圓,圍著火爐吃年夜飯、發壓歲錢、守歲。傳統習俗大家會圍著火爐過了大年初一才可睡覺,有些人則會趕到各大廟宇,等候廟門打開搶拜第一柱香。除夕是過年的前夕,稱為過年夜,意為舊歲至此夜而除,明日即換新歲。一般當日下午會備牲禮祀神祭祖,稱為〝辭年〞尤其是民間鄉村地區都會比較重視「辭年」,並且有許多禁忌與習俗流行。漢族傳說,這一天,諸神到下界來,故而民間都隆重地舉行祭祀活動,敬鬼神,祈福祿。黑龍江、河南、安徽、台灣等地這一天都禁忌打掃衛生,不能灑污水、倒垃圾、丟棄雜物等。雲南苗族也忌倒掉洗腳水,否則,以為來年會發大水。漢族、達斡爾族等民族這一天還禁忌惡聲謾語,不準哭鬧,不準大聲呵斥,忌諱打破碗盞,婦女們不能動針線。民間大都有〝除夕夜守歲〞的習俗。黑龍江一帶,除夕夜室內外要燃燭升燈,徹夜不熄,敬神的蠟燭最忌被碰壞或熄滅。也忌諱把藥渣留在家中過年,避免把去年的病氣帶到新的一年,以為不吉利。新年前夕,三十晚上則要留剩飯,忌諱當晚把飯吃得一乾二淨,取意〝吉慶有餘〞。
年 初 一
【開春吉祥】
傳統習俗都會以干支定開年正時間,時間一到燃放鞭炮,象徵趕走年獸;並在神明前供奉甜湯圓,以示開春。正月初一是過年的第一天也稱為(行春、走春)。放鞭炮,驅走年獸,祈求平安如意並增添熱鬧氣氛。一大早會前往廟宇、佛寺燒香,祈求新年吉祥,而後出門給街坊鄰居、親戚、上司、生意夥伴等拜年,俗稱走春。
近年來許多著名寺廟會有民眾天未亮就前往準備在廟門一開時搶得拜第一柱香,稱為搶頭香,民眾相信搶得頭香者,會在今年得到神明特別的眷顧和保佑。傳統習俗出嫁的女兒不適宜在這一天回娘家,會給娘家帶來一整年敗運。穿新衣新鞋,代表萬象更新!還有傳說穿上紅色內衣,意寓全年都會,鴻運當頭。到廟裡祈福:同時會注意出門時的方位,朝吉利方向前進,認為可招來好運!為祈求年年益壽,神壇上的香燭都必須終日明亮。親友相互往返拜年,道吉祥恭喜,祝福對方來年順利、身體健康。開車出門,經過山洞或陸橋時會撒些〝四方金〞與〝土地公金〞,傳說可以消災解危,逢凶化吉,中部與苗栗人至今有些還有保留著這種習俗。吃瓜子,象徵〝多子多孫〞;糖蓮子表示〝連生貴子〞;糖蓮藕寓意〝年年都有〞年糕「步步高升」。
違忌打破東西,將所有易碎的杯杯碟碟、裝飾品、瓷器等物品都要小心擺放,家裡有小孩子和寵物的話就更要小心注意。因為打破東西會破財破運,若真不小心打破了就要用紅色的紙包起來,然後默念〝碎碎平安〞(取其諧音)的吉祥語「歲歲平安」,如果家中有安置神位就放在神桌上,等待破五日再丟棄。早上忌洗澡、洗頭,因為習俗流傳的諱忌,年初一洗澡和洗頭會把財富與財運洗掉。諱忌叫催人起床!平時做事心急的朋友要注要了,大年初一不要叫別人的全名催人起床,否則這樣會讓對方整年都被別人催促做事。早上忌吃稀飯粥、肉、葯。以前的時代人們因為貧窮吃不起飯才吃粥,所以年初一吃粥會有導致一整年都貧窮的意思。另外,初一忌殺生。所以也不要吃肉,現代許多人一般都會在年初一吃素。還有就是除非生病外,健康的人不適宜在這一天吃任何補藥如維他命丸。忌煮新飯。初一要吃除夕留下的過年飯,寓意去年的食物吃不完,今年還有剩餘。忌睡午覺。古訓有謂〝禁晝寢〞就是勸人不要懶散,在大年初一睡午覺會影響事業運。忌洗衣物。初一和初二都不要洗衣物,傳說這兩天是水神生日,所以忌洗衣。忌洒水、掃地與倒垃圾。傳統認為每家每戶都藏有福氣和財運,如果初一洒水、掃地與倒垃圾會將財神爺送走,亦會掃走財富與好運,所以當天不能丟垃圾。
年 初 二
回門:年初二回門,是喜出嫁女兒偕女婿回娘家的日子,稱為回門,早期還須由娘家兄弟前來迎接,並準備紅包分送給小輩。回門時不能空手,且帶給娘家的禮物,必須是雙數,單數則不吉利。
拜祭土地公:祭拜土地公,早期多以牲禮祭拜,現代逐漸改為鮮花水果。
還有嫁出的女兒初二、三回娘家,不要在年初一、初四和初五這幾天回娘家,否則會導致娘家家宅運不好。
年 初 三
年初三老鼠娶親,可安睡遲起,因為自除夕到初二都勞累,這日可以好好調息羅!初三為赤口日亦稱為〝赤狗日〞赤狗是〝熛怒之神〞會帶來不吉,因為農曆正月初三是凶日,所以年初三不宜外出及拜年。根據古傳說,初三是〝老鼠娶親〞的日子,入夜後必須早早熄燈就寢,以讓老鼠家族舉行婚禮;並在家中各處撒鹽與米,稱為〝老鼠分錢〞。
年 初 四
【恭迎灶神】
初四是民間習俗的接神日,迎接眾神明、灶王爺與家神回來守護家人,傳說灶王爺會點名,所以不宜外出。眾神明在去年農曆十二月二十四放假回天庭報到,直到今年的正月初四再返回人間,準備初五開始新年度巡護人間,保佑人們的工作。因此年初四最重要的工作便是準備迎接各路神明返回人間。為了讓眾神可以在天上多待一些時間,迎神通常會晚一點,俗語說「送神早,接神晚」,一般迎神時間為下午1到3點間,在自家的神案或廚房面向爐灶擺供桌拜拜恭迎。家裡接神祭品一般建議為:三牲(全雞、魚、五花豬肉)、四果、發糕、三盤糖果、三杯茶水、金紙。拜拜時宜呼請:『今天是正月初四,弟子(信女)今天準備簡單牲果,迎接神明到臨,望請神明庇佑全家一年順遂平安。』。拜拜完後別忘了開一下瓦斯爐火,代表灶神已歸位續職。灶王爺要點查戶口,所以家家戶戶都要守在家裡,準備豐富的牲醴果品,焚香點燭並施放鞭炮,以示恭迎。
年 初 五
【年初五拜財神】
初五稱作〝破五〞,因為之前的禁忌過了這天便可破除,所以也謂〝初五隔開〞。
初一到初四的垃圾為〝財氣〞,但到初五以後,垃圾便會變成〝窮氣〞。因此初五要將過年期間所有的垃圾清掃乾淨,稱之為之〝送窮〞,可帶來好運與財運。年初五也稱為〝五忙日〞,禁止動土,否則可能會有災害發生。這天是五路財神生日,商家在路邊擺起供品,焚香拜神,以求〝大發利市〞,同時正式開張。
年 初 六
【開張營業】
商店酒樓才正式開張營業,而且要大放鞭炮,不亞於除夕的境況。傳說這一天最受歡迎的是當年滿12歲的男孩,因為12是6的二倍,這叫六六大順。這一天,每家每戶要把節日積存的垃圾扔出去,這叫送窮鬼。
年 初 七
【七夕節】
傳說這天是,牛郎織女相會的日子,所以這天也是中華民族的情人節。
年初七諸事不宜:初七又稱為〝人日〞,根據《占書》記載,由初一開始,上天創造萬物的次序是〝一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷〞,所以初七就是人日。
所以年初七這天也是人人的生日,在年初七這天,現代特殊民風流傳著一種吃「魚生」的習慣,源於(馬來西亞)華裔習俗,(香港)人稱之為(撈生),民間也有流傳習俗,喜歡吃及第粥,所謂及第,是希望科考狀元高中。
年 初 八
古代時在民間有這樣的一個流傳(初七七不去,初八八不歸)的習俗。一般民間流傳正月初八為眾星下界之日,制小燈燃而祭之,稱為順星,也稱為(祭星)或(接星)。又有古傳說初八是穀子的生日。這天的天氣晴朗,則主這一天稻穀豐收,天陰則表示這年歉收。正月初八也有傳說是(蠶過年)的日子。民間習俗從正月初一到初八分別為一雞、二犬、三豬、四羊、五牛、六馬、七人、八蠶或稻穀等人和動物的年,這些都和農事有關,人們希望六畜興旺,人丁平安,蠶稻穀事順遂。同時,在民間還有一個傳統禁忌,正月初八蠶過年時婦女不能用針線。據說,如果這天用了針線,蠶的眼睛就會瞎。 現代比較注重的是初八晚,因為初九就是玉皇誕辰,也稱為天公誕,尤其是福建籍貫人都會比較注重這一天,因為傳說中的天公誕辰,就是福建人全村甘蔗林躲避災難獲救的日子,為了感謝天公慈悲憐憫,所以初九當天就是福建人重生的一天,甚至比過年初一還重視。所以每逢過年的初八晚就是福建人的重生日的前夕,猶如過年除夕一樣隆重。所以福建人都會在過年初八晚上拜祭天公,慶祝天公誕!當天有一樣祭品最為重要的就是【甘蔗】,因為福建人的祖先都是躲在甘蔗林才逃過災難的,故事很多比較長,所以只能大概略過,如果讀者們有興趣了解,不妨留言,我會收集更加詳細的資料跟大家分享。
年 初 九
【玉皇生日】
年初九為天公生,即是玉皇大帝誕日,當天忌晒衣服,要舉行盛大的祭天活動。
人們會在庭院或寺廟的中央準備祭品,焚燒天公金,為玉皇大帝慶生,並且祈求新的一年風調雨順、平安健康。
年 初 十
【石頭的生日】
這一天凡磨、碾等石制工具都不能動,甚至要祭祀石頭。在山東鄆城等地有抬石頭神的說法。初九夜,人們將一瓦罐凍結在一塊平滑的大石頭上,初十早晨,用繩系住瓦罐的鼻子,由十個小夥子輪流抬著走,石頭不落地則預示當年會豐收。
年 初 十 一
【子婿日】
年十一子婿如意。岳父宴請女婿的日子,俗稱子婿日。初九慶祝〝天公生日〞剩下的食物,除了在初十吃了一天外,還剩下很多,所以娘家不必再破費,就利用這些剩下的美食招待女婿及女兒,民歌稱為〝十一請子婿〞。
年十二、年十三
【年十二和十三稀飯配芥菜】
因為從大初二開始吃了多日的大魚大肉,依傳統習俗,這兩天會吃較清淡的稀飯配芥菜。
年 十 四
【元宵夜】
年十四元宵夜,是元宵節的前夕,許多現代鄉村地方流傳,在元宵夜前夕拋柑橘求偶的活動。一般現代單身女生都會在河畔,花園小區流水的地方,放水燈,把名字聯繫方式書寫在柑橘上,拋進河畔,花園流水。單身的男生們就撈取柑橘,聯繫佳人,期望天賜良緣。
年 十 五
【提燈吃元宵】
正月十五是中國傳統隆重的元宵節,元宵節,又稱〝上元節〞、〝元夜〞、〝燈節〞。此時中華大地還瀰漫著過年的歡樂氣氛,人們餘興尚濃。恰逢元宵之夜一輪圓月升起,萬盞花燈齊燃,大街小巷張燈結綵,眾人攜親伴友出門賞燈、逛花市、猜燈謎、放焰花、鬧社火、看錶演、吃元宵、舞獅耍龍,載歌載舞,盡情遊玩歡度良宵佳節。隨著元宵節過完,喜慶的新年氣氛才告一段落,這時的氣候也開始逐漸回暖,大地也開始從嚴冬中蘇醒,重新變的春意盎然,生機勃勃。
人們也開始了新一年的勞作。
【新年風水旺運十法】
【門上貼吉祥字】
比如;福,財,招財進寶,春,旺,平安,富貴,和,和諧,財源廣進等等。可以幫助招來好運氣,財運是有福氣的人重要體現,生活拮据艱難的人很難說是有福之人,在進出的大門上張貼紅艷的「吉祥」字,寓意福到運到,招財納福,招財運、保平安、化煞氣、聚福氣,有很好的風水作用。
【玄關布局】
順眼生動顏色的屏風,有生氣的大葉盆栽,櫥櫃等。可以擋煞氣,減緩大門口進入的煞氣,尤其是門對門,門外流動的無形煞氣。進門之處是不可忽視的旺財寶地,玄關處是藏風聚氣之地。邪煞和財氣都會從大門流入,所以,要在門口稍微布局,化解門外帶來的不祥之氣,還有在風水上形成「穿堂煞」,容易財來財去留不住,擺放屏風、盆栽,隔斷等,可以有效地擋住不斷外流的錢財,從而起到聚財的作用。
【門口保持清新整潔】
門口要保持清新整潔,財神好光顧,人都不喜歡邋遢,更何況神呢?如果在進出的門戶處亂七八糟,堆滿垃圾的話,就會嚴重影響到家人財運。所以,門口切忌,不可擺放雜物、垃圾,以免影響財運。
【廚房柜子內不不可空,需要有點乾糧伙食】
廚房柜子內不不可空,需要有點乾糧伙食,表示財富積聚有庫,廚房在風水中有代表財庫的說法,主掌居住內財運。廚房的冰箱、儲藏食品的柜子等,最好保持東西半滿的狀態,既招財,又聚財。不過多也不可太少,過多財不流通,還會外泄,過少財力不足,難匯聚。
【生旺財位】
生旺財位,家中財運要生旺,所以家居中財位的採光相當重要,乾淨明亮可讓財源滾滾而來;在財位擺放貔貅、黃水晶,財神爺,彌勒佛,招財童子,關公,聚寶盆等,旺財效果很顯著;也可以擺放具有旺盛生命力的寬葉綠色植物,諸如萬年青、發財樹、黃金葛…等,可以為財位增添生氣,也有旺財的效果。不知道家中財位在那裡?
沒關係,給你支招;一般傳統基本財位的判斷,進門左右邊的角落就是房子的基本財位,財位切忌擺放笨重物,因為財位被壓,表示你的財運受阻礙,尤其是偏橫財運,所以即使命里本來該有的財,常常看到得不到。
【吉祥字畫】
字畫寓吉祥,財富路通暢,現代人們很喜歡在家居中掛些字畫來顯升自己的品味,顯示家居的品質。從風水的角度分析解說,字畫的寓意很重要!如果這些字畫寓意吉祥的話,會對家居風水有錦上添花之效。
但是那些意境蕭條的畫作,則很可能會對家居主人的財運引起不利的效果影響。
【供奉財神】
財神常供奉,保佑財運通,供奉財神,是最常見的增強財運法,很多店鋪,家裡,都供奉有財神,希望通過財神的保佑,給自己帶來好的財運。民間祭供的財神很多,各地、各門各派都有各自不同的說法。
現代最具普遍性,供奉最廣的當屬武財神關公,尤其是在亞洲國家的華裔最為喜愛,既可以旺正財,又可以旺偏財,同時還可以辟邪化煞,消災祛病。
【養魚催財法】
用養魚的方法催財,運用由來已久,但這種催財法需要要留意幾點:1~魚缸形狀以長方形、圓形、六角形為宜(視房屋情況斟酌)2~魚的品種數量,顏色,要結合主人命理來選擇。3~魚的顏色以白色、黑色、金色的魚比較旺財,催財力量很強。(配合宅主八字五行為宜)。
【催財物品的運用】
在傳統催財方法的基礎上,現在又增加了不少新型的催財物品、方法。比如說,風水輪、霧化盆景都是這幾年比較流行的催財用品,原理是以其不斷循環的水,用「水主財」的寓意促進財運的流通順暢。但是一般用在偏門行業的效果會比較強。
【供養吉祥物招財】
現代許多人喜歡在自己的家中擺放一些旺財的吉祥物品,比如關公像,招財貓,葫蘆等,這些吉祥物品如果擺放到家中的旺氣方位之上,效果也相當不錯。不知道家中的旺氣方位?沒關係這個兩千年代的網路資訊發達,只要在手機上輸入風水羅盤,就可以下載基本的風水羅盤運用,都是免費的,當然準確性是比較一般也看個人手機型號,選擇有房屋方位基本解說的那種下載就可以了,除了羅盤還有八字排盤一樣可以下載,自然就可以知道自己的八字五行屬性。當然有了基本方位了解,八字五行屬性,就可以根據以上方法布局了。
備註:以上基本風水布局,對於懂得一般五行生剋關係的人確實可以巧妙運用。
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