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醫生從不吃這些蔬菜,而你卻還每天都吃,尤其是第3個!

醫生從不吃這些蔬菜,而你卻還每天都吃,尤其是第3個!

眾所周知,蔬菜對人體健康有積極的作用。經常吃蔬菜能促進健康,這已是一個不爭的事實。蔬菜是人們日常生活中不可缺少的生活食品,因其含有豐富的維生素,對人體健康有著極大的作用。大量的流行病學調查以及科學實驗,也推薦人們每天吃幾百克蔬菜。與蔬菜吃得很少的人相比,吃蔬菜比較多的人癌症、心血管、高血壓等慢性疾病的發生風險要低。

但細心的朋友,或者跟醫生關係比較親密的朋友會發現,醫生一般很少吃這些蔬菜,或者說是從來都不吃的,那是為什麼呢?

老茄子

食用後容易發生茄鹼中毒。

秋扁豆

人若食後往往會中毒,發生頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等癥狀。

新鮮木耳

吃過後人體暴晒部位易出現皮膚瘙癢、水腫、疼痛,甚至壞死,若水腫出現在咽喉黏膜,會出現呼吸困難等。

無根豆芽

無根豆芽基本是生產時用了除草劑或者其它化學成分,致使長出來的豆芽無根。除草劑中有致癌物,而這些豆芽吸收了這種致癌物。

圖片來源於網路

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