倫敦第一家蒸汽石鍋烤魚提紅領巾享受半價，食家莊祝你年年有餘
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有次回國，委員跟著朋友去吃了一次汽鍋海鮮，結果到現在還惦念著滿滿一鍋海鮮不加調料修飾的那個最純正的鮮味兒。沒想到，倫敦也有那樣的美味了！有好味道自然是要第一時間分享給各位了
倫敦第一家引進全套
蒸汽石鍋
設備還有良心碳火烤魚
的這家中餐廳叫做食家莊
。
食家莊現在給紅領巾的粉絲們獨家福利了哦：
紅領巾獨家福利
食家莊祝你年年有餘
只要在2018年2月14日至5月27日期間去食家莊就餐，提英國紅領巾就能享受以下優惠：烤魚和蒸汽石鍋魚里的
魚可以半價
另外，為了慶祝食家莊的蒸汽石鍋魚一周年，在大年初一至大年初五（2018年2月16日至2月20日）期間，店內
就餐還送餃子
。地址
：40 New oxford street WC1A 1EP
*魚半價，不包含其他配菜
食家莊的地理位置非常優越哈，就在Holborn Station和Tottenham Court Road兩個地鐵站之間，而且離大英博物館也很近。廢話不多說，趕快來介紹一下這次
紅領巾獨家福利
的兩個明星菜品
蒸汽石鍋系列
首先，和大家科普一下，這個石鍋系列和我之前在國內吃到的氣鍋不太一樣，雖然都是用蒸汽來加工食材，但是石鍋用的是實實在在的石頭材質，裡面富含很多礦物質。而且因為是利用蒸汽的高溫來處理食物，比起普通的炒和炸等烹飪方法更加健康，食材的營養和原味被保留的更好了。
而且石鍋的吃法更加豐富，不管你是喜歡吃海鮮，還是喜歡吃魚，或者喜歡涮火鍋，這一口石鍋統統都能滿足你（不過強烈建議4人及以上的小夥伴再考慮石鍋，如果只是2-3人，那我就更加推薦烤魚，因為石鍋系列實在分量十足，兩人吃很容易浪費哈）。
石鍋魚
這次
魚可以半價
的石鍋魚，也是不簡單呢。隨著一大盤分量十足的魚一起上桌的，還有一盤豐富的配菜。這個石鍋魚一份是￡38，配菜也包括在內，有山藥、大白菜、豆腐、香菇和午餐肉，每樣都是我愛吃的，也是沒誰了。服務員小哥出場，幫我們往鍋里倒入了瓶裝純凈水。小哥說，一來因為英國水質不好，用自來水怕堵塞下面的蒸汽管道，二來也希望大家吃的更健康。
石鍋魚有四種湯底可以選擇，分別是原味鍋、麻辣鍋、酸菜鍋和藤椒鍋。老闆娘推薦說酸菜鍋清淡開胃，帶點微微的辣。酸菜鍋很棒，魚肉有微微的酸菜香而且非常嫩，味道也蒸剛剛好，底料和魚非常絕配。各家餐廳里比較多的做法是清蒸鱸魚，味道相對大同小異，偶爾換種吃法非常驚喜。喜歡辣的童鞋可以來試試麻辣鍋和藤椒鍋哈。
石鍋涮菜
別以為吃完烤魚就沒了
烤魚
烤魚可以說是最讓我驚喜的一道硬菜了，雖然一開始更加期待石鍋系列，因為畢竟烤魚在倫敦有不止一家餐廳經營，而石鍋系列是獨一無二的。結果沒想到自己還是被烤魚征服了哈哈。我還被邀請到了後廚，圍觀了烤魚的製作過程。
老闆娘說，她們不會用炸來取代烤制的過程，因為最終出來的味道還是不同的。這樣做出的魚肉味道果然不一樣，除了調料帶來的咸香微辣以外，還有一股特殊的肉類被烤制過的香味，國內愛擼串的小夥伴肯定一秒就能get。
食家莊的烤魚有3種吃法，分別是
燕子烤魚
（就是我點的標配版本烤魚）、肥腸烤魚
和海鮮烤魚
，都是在烤魚的基礎上加了配菜，委員那天點的燕子烤魚是￡36，裡面的配菜有平菇、午餐肉、藕片、豬血和大白菜。然後吃完魚之後，還可以繼續點涮菜。如果是兩位小夥伴前來，那我牆裂建議點烤魚，因為分量完全足夠。
除了以上兩道明星菜品，食家莊還有很多菜可以吃，看圖就流口水的那種，
比如麻辣燙、香辣豬蹄、沙爹牛肉煲仔、羊肉串、烤麵筋、麻辣鴨舌......
成功被誘惑到的同學，別忘了拿著
紅領巾的獨家福利
去吃呀！
紅領巾獨家福利
食家莊祝你年年有餘
只要在2018年2月14日至5月27日期間去食家莊就餐，提英國紅領巾就能享受以下優惠：烤魚和蒸汽石鍋魚里的
魚可以半價
（其他配菜不參與）；另外，為了慶祝食家莊的蒸汽石鍋魚一周年，在大年初一至大年初五（2018年2月16日至2月20日）期間，店內
就餐還送餃子
。地址
：40 New oxford street WC1A 1EP
*魚半價，不包含其他配菜
要去吃的同學，可以長按識別下方二維碼，
提前訂位
。對了，想要送餃子的話，記得點餐時說明一下哦！
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