深入民間看日本式春節的正確打開方式
紀念自己的第十次日本之旅！
5天4晚，前兩天安排在神戶，後兩天安排在大阪。旅行的時間是12.28-1.1，剛好在跨年初詣之後回來。
體驗了日本"春節」的各種風情。
我總結日本人過元旦，整個社會幾個特點：人多！車站人多、商場人多、餐廳人多、寺廟人多。排隊！各處都要排隊。
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擁擠的車站，往來歸家心切的人
原因：客流大轉移
日本元旦是日本人一年除了聖誕節外非常重要的一個節日。
首先公司放假，所有人都可以連休5-6天，很多人利用這個時間回鄉。
也有舉家外出旅遊的。基本上跟我們在春節時候會做的事情一樣。所以日本車站、機場人都會非常多。
1月1日我回國，在關西國際機場等待安檢竟然等了40分鐘。維護秩序的美眉也說，平時完全不會是這種情況。
但是，也有好處，就是各處都會為跨年交通行方便。比如大阪地鐵推出的元旦期間一日票，只有600日元，比正常便宜四分之一。而且31號的票可以用到第二天凌晨。這樣在寺廟初詣後回公寓也可以繼續利用這張pass。
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商場里，搶購日式年貨
原因：御節料理
過節會帶動消費，節慶買買買在任何國家都適用。
元旦期間各消費品牌都會推出福袋，搶福袋就成了1月1號最熱鬧的活動。
在每年最後幾天，商場里地下一層也會人滿為患。為什麼呢？因為日本人都在搶購過年的美食。
什麼是御節料理？
本新年期間通常會吃兩種美食大餐：「御節」和「雜煮」料理。
「御節」的歷史可以追溯至平安時代。當時的日本人特別迷信，他們相信在新年前三天煮食或使用火爐會招來厄運。因此，這段期間的食物必須在新年來臨前就準備妥當。正因如此，御節料理必須能保存數天以上才行：燉菜、乾燥食材所作成的餐點和腌制食品是年菜的主要核心。此外，每道菜都象徵長壽、身體健康、生育力、喜樂等意義──進食可增強運勢。
準備御節料理會特別費事，一般都是家裡年長的女性才有經驗和時間進行籌備。所以當下的日本人，很多都會在高級商場預訂購買御節料理。
五重食盒是最正式的御節料理。
第一層放的是被稱為「祝魚」的以魚為中心的料理。
第二層放著金豆、紅白魚糕、厚蛋燒，以甜味為中心的料理。是受到以前以非常珍貴的砂糖來犒勞自己的傳統所影響。
第三層是鯧魚味增燒，鯛魚壽司等料理，都是海味的代表。
第四層是竹筍、蓮藕、慈菇等山珍。
為了避開「四」，這一層被稱為「與之重」。
第五層是空的。討一個「希望來年的好收成能把這一層填滿」的彩頭。這裡有著空無一物的文雅之感。
「御節」年飯代表著日本的正月，簡直能稱為「可以吃的藝術」。
「雜煮」真正起源於戰場上武士所吃的營養燉煮食品，而與新年的相關淵源則可追溯至 16 世紀走向室町末期那段期間。雜煮的主要成分是年糕，除此之外，你可以加入任何食材詮釋這道菜。
日本的新年裝飾有什麼？
12 月 25 日之前，日本籠罩在一片璀璨燈海和聖誕裝飾品的氣氛中。
不過一旦 12 月 26 日到來，聖誕節裝飾被拿了下來並擺上了新年飾品。
這些食品在大商場也可以容易買到，最多的是「鏡餅」，兩塊年糕疊在一起，最上面擺上一顆橘子。
還有放置入口處的一對竹子和松樹擺飾「門松」，而由繩子製成的裝飾品「注連繩」擺放在門口，用以驅除邪靈。
商場里擠滿人都在買什麼？
日本人真的超愛甜品，因為日本人飲食結構相對清淡，而且喜歡喝茶喝咖啡，中和了糖分，日本人體型反而都很瘦，馬路上見不到幾個胖子。
元旦前夕，日本大丸、阪急百貨等高檔商場的地下一層，比平時熱鬧太多。櫃檯前擠滿了人，比平時的客流要大5倍。大家都在挑選甜品、糕點、肉食、沙拉。
別說，他們的糕點也做的漂亮，利用上了冬季的栗子和草莓，糕點也便帶上來濃濃的季節特色，一顆顆蛋糕精緻的像藝術品。
喜歡甜品的人，在日本可以享受到各種種類。比如這家，主打阿寒湖新摘草莓，價格也不貴，一枚蛋糕不到50元人民幣，算算比吃肉要划算。
日本人很喜歡產地的概念，岡山的葡萄，鳥取的梨，富有的柿子，青森的蘋果，北海道的牛乳。用優質的食材製作的蛋糕，味道不會差。
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餐廳，在觥籌交錯中迎來新年
原因：忘年會
每年年底，日本的大小餐廳都會爆滿，含餐的溫泉酒店價格也比平時貴一半。
原因就在於這時候的「忘年會」 ,說起來這個傳統和中國一些地區的尾牙宴很是相似。不過日本公司的忘年會可不是一家餐廳吃完就結束了，他們還會繼續去第二家第三家喝酒，一直持續到深夜。
我們在神戶三宮車站附近的飲食街上，就遇到了各種喝high，玩high的日本人，到凌晨都不肯散去。
與平時彬彬有禮不會大聲說話的日本人形象截然不同，忘年會上的日本人喝完了還會唱歌跳舞。被平日生活和工作壓抑需要釋放的人，在哪裡都一樣。
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寺廟，參拜從現在持續到將來
原因：敲鐘和初詣參拜
12月31日在日本傳統中被稱為「大晦日」。每年這個日子的晚上，所有日本知名的寺廟都會舉行敲鐘儀式，很多人都會去到離自己家近的寺廟去聆聽鐘聲，據說新年夜的108個鐘聲能夠排解人生中的108種煩惱。關西地區聽敲鐘就要去京都，全京都會有十幾個寺廟會舉行敲鐘儀式。
很多能夠敲鐘的寺廟都需要事前預約或者拿一種叫整理券的票來排隊，只要來排隊的人，都可以敲鐘！比較大型的寺廟，會有一個敲鐘儀式，需要等寺廟裡的大和尚敲完108下之後，前去參拜的人才可以敲鐘。
在撞鐘之後，很人都都會選擇在半夜轉場去神社初詣。所以在1月1日的凌晨，日本的地鐵、電車都是通宵開放的，只不過班次安排的少。
我們前往的是大阪南部的住吉大社，需要乘坐地鐵再轉南海電鐵。上地鐵的時候通道里一個人也沒有，但是等我們到了住吉大社站，被眼前人山人海的人流驚到了。
雖然是人擠人，但是大家都不著急，所有人在警察的指揮下有秩序地排隊移動著。
隊伍的組成也很出人意料，本以為來的都是遵循傳統的老人家，但年輕人特別多。大部分年輕人都是跟愛人或者朋友一起。
住吉大社最有特色的是一座橋，因為人太多，所以分批次放行。大家上橋的時候完全看不到腳底下的台階，但是所有人都好像在做遊戲一樣興奮。無法挺住用相機拍照，就拿手機隨便拍了幾張。
一個日本老頭在橋上站下用相機拍後面的排隊人群，老伴兒站在旁邊不斷小聲催促：老公，快點！好可愛的一對兒。
進到大社裡面，空間寬敞起來。接下來就是排隊參拜了。再次經歷一輪排隊，就到了神社大殿前。
扔硬幣，拍手，低頭許願，離開。所有人帶著對過去一年的告別和對新一年的希冀，完成了這樣的儀式。
參拜完神社之後，便是求籤了。日本人的新年「初詣」幾乎是集體出動的，基本看不見一個人來的。「初詣」之後少在兩旁的神官那裡一人還抽一根簽，問問自己今年的運氣。
如果抽到凶簽就掛在神社的樹上祈求神明消除厄運。抽到小吉、大吉的人就開心了，紛紛舉著簽紙自拍再發到網上。
雖然我只是一個旁觀者，也能感受到他們快樂的情緒。
折騰了一晚，每個人是又累又餓又興奮。神社外的空地上，貼心的日本人已經支起眾多吃飯攤鋪，來慰藉大家的胃，攤鋪上的美食有各色拉麵和烤串。
而這時，攤位的另一頭，參拜人的隊伍，還有很長。
等我們回到住處，已經凌晨1點多，國內也剛剛進入了新年。
幾百公里的距離，分割出兩個時區，不由得讓人覺得自己掌控的時間都變多了。
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在美術館看一場跨年展覽
元旦在日本，會一而再再而三體驗「排隊的樂趣」。
天王寺阿倍野HARUKAS美術館正好有 吉卜力立體建造物展，這是我們在大阪期間唯一提前決定要參加的活動，結果趕上了大排隊。購票一隊，入場一隊，全排下來大概要1個小時。
日本人愛排隊估計已經全球出名，好在秩序井然，隊伍里沒有抱怨的沒有加塞的。售票入場效率也高。
阿倍野HARUKAS美術館只有一層，展覽規劃的路線也是往複曲折，因為人多，對觀展人的耐心也要求頗高。如果有時間，還是不要在日本假期安排這種活動，太辛苦了。
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在關西第一摩天大樓看元旦夜景
天王寺是大阪東南部商業繁華地區之一，其中阿倍野HARUKAS大關西第一高樓，頂層展望台可以觀賞大阪夜景。
在美術館參觀，可以購買展望台聯票。在日落時分登上60層，就能夠在全是落地鋼化玻璃的展望台里看到大阪甚至整個關西地區全景！
展望台的廁所一定要體驗下，也是落地鋼化玻璃的！
對著鏡子洗手，背後就是大阪風光，非常不錯！
展望台上設置了很多互動裝置，比如這個是投影在牆面上的雙人對戰俄羅斯方塊。
夜晚的摩天大樓，中間十幾層是萬豪酒店。
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大阪跨年交通及票卡
很久沒有踏上關西的地界，一方面因為遊客多，一方面也因為交通實在讓人頭疼。當地交通局為了方便遊客，設計了N多種票卡，但是對於沒有去過的人來說，研究清楚這些票卡之間的區別還是不容易的。
最常用的是大阪一日周遊卡和Kansai Thru Pass。
這兩張票卡適合第一次去日本關西的朋友，需要每天在京阪奈之間移動或者打卡大阪每一個熱門景點，比較適合使用。
除了日本國鐵Japanese Railway（JR）線路外，關西地區是私鐵的天下。
京阪神地區非JR以外的交通系統有阪神、阪急、京阪、京福、南海、近鐵、叡山電鐵、神戶高速鐵道、山陽電鐵、北神急行…等等。另外大阪、神戶、京都都還各自有市營的地鐵。
購買地點：抵達關西國際機場之後，建議在機場Travel desk購買所有針對外國人的票卡。市區內只有幾個大車站才能買喲。
相關介紹
⊙大阪周遊卡介紹：http://www.japan-osaka.cn/osp/ch/
⊙大阪周遊卡攻略：http://blog.sina.com.cn/s/blog_69fb38150101775d.html
⊙ Kansai Thru Pass攻略：http://blog.sina.com.cn/s/blog_69fb38150101774d.html
這次我並沒有買以上兩張票卡，用儲值ICOCA卡解決了大部分問題。
在跨年當天買了大阪地鐵一日券，特價600日元，還能使用到次日凌晨，真是貼心。
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移動網路
這次用環球漫遊到大阪跨年，發現了好用的新功能：提前被加入了一個近期出發日本的微信群，群主不停的發跨年信息和店鋪優惠。
wifi信號一如既往的穩定，跨年期間要和家人朋友互動、也靠小小的設備啦！
長按下面二維碼，給主頁君打個賞喲~
楓行Maple
北京妞，愛旅行愛美食愛攝影，以做攻略並寫旅行體會為樂趣，善於從生活的細節發現美好，也擅長從歷史人文的角度探求各地特色。
誰說工作與愛好不能兩得？當你愛上行走，就不會有任何可以束縛你的事情。最大的夢想就是努力賺錢，成為遵從內心的獨立旅行家與美食家，走遍世上的每一個角落。
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