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食肉動物請集結,佳節盛宴無肉不歡!

肉食能讓人更快樂?這是真的!有研究表明,我們的祖先在漫長的進化過程中,發現捕食肉類能比蔬果獲得更多的能量補給,於是我們的大腦記住了更喜歡「肉」這種高脂肪食物,值此辭舊迎新之際,更是盛裝宴飲,在上海國際旅遊度假區享受一道道珍饈肉宴。從江南的外婆紅燒肉、大西北的饢炕羊肉,到經典的美式烤排、南歐的冷肉拼盤,豐盛耀眼的美味佳肴讓你大快朵頤,無肉不歡!

嗎嗎咪呀Mammamia!Pizzeria

推薦:冷肉拼盤

帕爾瑪火腿芝麻菜披薩

在嗎嗎咪呀Mammamia!品嘗最正宗的義大利美味

可能你已經吃過無數種披薩,但你肯定想嘗嘗令義大利人引以為豪的拿坡里披薩,使用最好的卡普托Caputo義大利披薩麵粉,在傳統燃木烤爐中以蘋果木純手工烤制,對披薩的直徑、中心部分及餅邊厚度有著精準到毫米的嚴格要求。

義大利人將傳統工藝全都用到了披薩上

義大利人將自己對傳統工藝的迷戀全都用到了美食上,把切得薄薄的、如粉玫瑰花瓣般的帕爾瑪火腿放在剛烤好的披薩上,既能稍稍加熱火腿,散發歲月熟成的香氣,又不會因為烘烤過度而流失魅力。餐前那道由帕爾瑪火腿、辣味薩拉米腌肉腸、風乾牛肉薄片、豬肉腸組成的冷肉拼盤,讓人盡情品嘗火腿及各類腌肉原汁原味的咸香和柔韌。

地址:奕歐來上海購物村

交通:國際旅遊度假區1路

耶里夏麗

Yershari

推薦:烤全羊(需提前一天預約)

饢坑烤羊腿

如果說有哪道大菜能滿足肉食愛好者的所有痴心,又適合家庭聚會,又適合團隊建設,聚攏人氣又拉風,彰顯肉與火的碰撞,食肉食出儀式感,那非烤全羊莫屬了。

饢坑烤羊腿完美結合鮮嫩羊肉與天然木香

烤全羊歷來是王公貴族款待上賓的名貴佳肴,從內蒙古大草原天然放養的蘇尼特羊里,精選八個月到一歲左右、九到十二公斤左右的羯羊,放入熾熱的饢坑,以果木或落葉松木製成的木炭燜烤,完美結合鮮嫩羊肉與天然木香,烤制出一道金黃油亮的烤全羊,羊肉細嫩,異香撲鼻,裹上紅綢,正是新年正月三陽開泰好意頭。

地址:奕歐來上海購物村Q6單元

交通:國際旅遊度假區1路

德克士

Dicos

推薦:脆皮炸雞、脆皮手槍腿

至尊脆皮腿堡、魔法雞塊

德克士位於莫斯利安香草園門口

聽說,冬季與炸雞更配哦!你準備好了嗎?拿起這塊金燦燦的炸雞,誘人的雞翅,肥美的雞腿,酥脆的外皮裹著鮮嫩的雞肉,牢牢裹住肉汁,撒上胡椒粉或辣椒粉,一口下去滿嘴的濃香,和甜蜜的巧克力卡仕達鯛魚燒配在一起,又增加了一份香濃軟糯的溫暖。

炸雞檸檬飲,與這個冬季更配哦

吃美味炸雞,更要吃得健康,沒有啤酒,那就來杯柚戀檸檬飲,酸甜果香富含維生素C,口味純正,喝出天然的味道,更能帶出炸雞的鮮嫩和溫暖。

地址:莫斯利安香草園

交通:國際旅遊度假區1路

芝樂坊

The Cheesecake Factory

推薦:烤豬排

中國首家芝樂坊餐廳旗艦店

來品嘗一下特色烤豬排。厚切豬排是如此敦實,凸顯肉質本身的誘人紋理,散發著濃郁的肉香和燒烤特有的熏香,強烈地衝擊著視覺與嗅覺,肉質鮮嫩,配著自製蘋果醬的酸甜清爽,讓口感更飽滿滋潤,特別有一種美劇里大快朵頤的快樂。

誘人的烤豬排分量十足

美式菜肴的精髓少不了那道細膩軟綿的土豆泥,此刻土豆泥已逐漸吸收了厚切豬排的鮮美肉汁,抿一口即化,讓絲絲咸甜鮮香在口中散開。

地址:迪士尼小鎮

交通:國際旅遊度假區1、2路西公交樞紐站

藍蛙

Blue Frog

推薦:墨西哥燴牛肉蘑菇

BBQ手撕鴨肉漢堡

藍蛙迪士尼小鎮店以美國66號公路為設計靈感

讓來自熱情國度的墨西哥燴牛肉蘑菇驅散冬日寒意!在墨西哥飲食文化中,辣椒是不可缺少的食物,以辣味及刺激聞名,這道燴牛肉,經過一定時間的精心烹制,使醬汁完全融入到牛肉里,油浸大蒜與小土豆也完全浸潤在濃情醬汁里,口味豐厚,塞進中東口袋麵包,一口咬下去,盡享口感豐富的美味。

冒著熱氣的墨西哥燴牛肉火辣美味

這時候,你還需要一杯藍蛙熱紅酒,以紅酒、白蘭地、丁香以及肉桂條和橙皮調製,兌入的蜂蜜帶來別出心裁的苦盡甘來,為一年畫上完美句號。

地址:迪士尼小鎮

交通:國際旅遊度假區1、2路西公交樞紐站

路德維希國王城堡餐廳

King Ludwig』s Castle

推薦:香煎安格斯M2牛眼配蘆筍和炒蘑菇

德式慕尼黑色拉配煙熏鴨胸肉

路德維希國王城堡餐廳源自德國巴伐利亞王室

在「飛越地平線」里躍過巴伐利亞國王路德維希二世興建的新天鵝堡,再來品嘗巴伐利亞王室的傳統盛宴,置身源自新天鵝堡設計風格的餐廳環境,儼然變身浪漫童話中的王公主角。

香煎安格斯肉眼牛排鮮嫩多汁

德式慕尼黑色拉配煙熏鴨胸肉汁香濃,口感細嫩,特有的濃郁煙熏味配上新鮮色拉菜肴,獨有一種迷人口味。在主菜「香煎安格斯牛排」上來之前,趁熱來一口巴伐利亞土豆濃湯,沙沙細細的濃稠中滿是土豆的香氣,彷彿是香煎安格斯M2牛眼配蘆筍和炒蘑菇的完美前奏。

地址:光明生態園

交通:國際旅遊度假區1路

更多肉食盛宴TIPS

絢景樓

慢煮嫩雞配中式南姜凍傳統醬汁、香烤小牛排配蒜味義大利芹醬與杏子醬、普羅旺斯式香烤羊排配濃郁醬汁

地址:迪士尼樂園酒店8樓

陽光食匯

照燒雞腿、香辣豬排飯、鮑魚鴨胸滷水飯

地址:玩具總動員酒店1樓

文、編輯/胡悅薏

攝影/馬騰

部分圖片提供/相關商戶

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