營養學支招工作日午餐職場人士能量滿
據報道,雖然打包一份營養的工作午餐很簡單,但多數時候,時間有限的職場人士會傾向於購買漢堡、壽司和沙拉等當午餐。另外有些人則會自備午餐,但所包含的營養和能量較低,不能滿足個人的需求。
營養學家分享了5個營養小貼士,有助於職場人士更容易地自備完美午餐。
1. 以蛋白質食品為主
無論你喜歡吃什麼樣的午餐,最主要的一點是要確保午餐中含有豐富的蛋白質,份量至少為手掌大小。專家建議,三文魚、金槍魚、雞肉或火雞都是較好的選擇,這些食物飽腹感強,可以維持數小時。
2. 水果
水果富含豐富的維生素和礦物質,能夠提供人體所需的纖維。專家表示,現在正是澳大利亞多種美味水果上市的季節。將漿果、甜瓜、小番茄或者香蕉與午餐搭配,或者當成午餐和晚餐之間的低卡路里零食,能夠在兩餐之間為人體提供更多的能量。
3. 富含蛋白質的小點心
即使早餐不吃點心,到了下午3點至4點左右,也可能會感到飢餓。因此,準備一些至少含5克至10克蛋白質的小吃或者高質量的碳水化合物,將能使你在晚餐前能量滿滿。專家建議可以選擇乳酪、餅乾或者Bounce品牌的能量球(Bounce Energy Ball)等。
4. 堅果
堅果可以提供優質的脂肪,但是很多人比較注意控制脂肪攝入量。專家建議選擇預包裝的堅果,這樣就不用擔心吃太多。另外也可以選擇BOUNCE的植物能量球(BOUNCE Plant Power Energy Ball ),這其中含有至少30%的堅果,此外還含有植物蛋白。
5. 喝水
保持身體水分對調節能量和控制體重非常重要。每個人都需要盡量多喝水,尤其是夏天。專家表示,最簡單的方式是攜帶一瓶水,並時常拿在手邊,這樣做有助於提醒自己多喝水。
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