《瑜伽師地論》於食知量（2）：由正思擇食於所食（2）轉變種類過患
《瑜伽師地論》於食知量(佛教的飲食觀)（2）：
由正思擇食於所食（2）轉變種類過患
《瑜伽師地論》卷第二十三：
一、一、一、二、
轉變種類過患
云何轉變種類過患？
怎麼叫做「轉變種類的過患」呢？食物到胃腸里一定會改變，改變也會產生很多的過患。
韓清凈《披尋記》：「云何轉變種類過患者：謂食所食，或變不凈，或生疾病，或不銷住，是名轉變種類過患。」
「云何轉變種類過患者」：「謂食所食，或變不凈」，食物吃下去就變成不凈了，變成屎或是尿。「或生疾病」，一般說「病從口入」，就是因為不當的飲食會引生各式各樣不同的疾病。生病與飲食有很大的關係。「或不銷住」，或者是不能消化，一直滯留在身體。「是名轉變種類的過患」。
謂此飲食既噉食已，一分銷變。至中夜分或後夜分，於其身中便能生起養育增長血肉筋脈骨髓皮等，非一眾多種種品類諸不凈物。次後一分變成便穢，變已趣下展轉流出。
「謂此飲食既噉食已」，食物已經吃下去了，「一分銷變」，一部分消化變化了。「至中夜分」，到中夜的時候、「或後夜」的時候，吃下的東西或者是在中夜、或者是後夜消化；消化力強的人是在中夜，消化慢一點就是在後夜了。「於其身中便能生起養育增長血肉」，其中的一部分能夠「養育增長」「血」、「肉」、「筋、脈、骨、髓、皮等」，「非一眾多種種品類諸不凈物」，血肉筋骨等等都是不凈物。「次後一分變成便穢」殘渣變成便穢了，「變已趣下」，變成便穢以後就向下去「展轉流出」排泄出去。這是轉變的種類，一部分變成身中的血肉等，一部分變成糞便排泄出去。
由是日日數應先凈，或手或足或余支節誤觸著時，若自若他皆生厭惡。
觀察轉變的過患。先觀察「不凈可厭」。
「由是日日」，每日要受用飲食，因為這樣子，前面說的這些「不凈」、「變已趣下展轉流出」尿、糞便的事情，去廁所大小便。天天的數數要有「洗凈」的事情。「洗凈」，就是要用水洗。「或手或足或余支節誤觸著時」，或者手、或者是足、「或余支節」，這個「支」，譬如說你這個臂這算是一支，但是它有兩節；若手指頭它有三節，就是一支一節的。「誤觸著時」，不小心的碰到這個不凈了，「若自若他皆生厭惡」，自己會生起厭惡，別人也不歡喜的想法。
又由此緣發生身中多種疾病。
觀察「多疾病生」的過患。
「又由此緣」，又由於飲食因緣，「發生身中多種疾病」，能於身中生出多種疾病。
所謂癰痤、乾癬濕癬、疥癩疽疔、上氣浾婺、皰漿噦噎、干銷癲癇、寒熱黃病、熱血陰膇。
「所謂癰痤」，「癰」就是腫的厲害。癰：腫瘍。一種皮膚和皮下組織化膿性的炎症，多發於頸、背，常伴有寒熱等全身癥狀，嚴重者可並發敗血症。《莊子?列禦寇》：「秦王有病召醫，破癰潰痤者得車一乘。」《史記?佞幸列傳》：「 文帝 嘗病癰，鄧通 常為上唶吮之。」（《漢語大辭典》）
「痤」就是腫起來、小小的腫。一種皮膚病，俗稱「粉剌」、青春痘。
痤：1癤子。《莊子?列禦寇》：「秦王有病召醫，破癰潰痤者得車一乘。」《素問?生氣通天論》：「勞汗當風，寒薄為皻，郁乃痤。」王冰註：「痤謂色赤瞋憤，內薀血膿，形小而大如酸棗，或如按豆。此皆陽氣內郁所為。」張隱庵集注引張介賓曰：「若郁而稍大，乃成小節，是名曰痤。」2.癰。《山海經?中山經》：「金星之山 ，多天嬰，其狀如龍骨，可以已痤。」郭璞註：「癰痤也。」《屍子》卷下：「有醫竘者，秦之良醫也，為宣王割痤，為惠王療痔，皆愈。（《漢語大辭典》）
「癬」，也是皮膚病，有乾癬、有濕癬的不同。「乾癬」，皮膚上有一片一片的像鱗似的，也是癢但沒有流水。「濕癬」就是有泡了，有流膿、有水的癬，抓一抓水會流出來。
「疥癩」，「疥」和「癬」也是皮膚病。
疥，是一種會傳染的皮膚病。「癩」這個病就重一點，一般說的痲瘋病叫作「癩」。
疥：疥瘡。《莊子?則陽》：「漂疽疥癰，內熱溲膏是也。」 戰國楚宋玉《登徒子好色賦》：「旁行踽僂，又疥且痔。」北齊顏之推《顏氏家訓?勉學》：「又患疥，手不得拳，膝不得屈。」（《漢語大辭典》）
癩：惡瘡；頑癬；麻風。《淮南子?精神訓》：「夫癩者趨不變，狂者形不虧。」高誘註：「言病癩者形生神在，故趨不變也。」（《漢語大辭典》）
「疽」中醫指一種毒瘡。「疔」中醫學指病理變化急驟並有全身癥狀的惡性小瘡：疔毒。疔瘡。
疸：中醫稱因脾胃虛熱上升形成胸悶體黃的病。《素問?平人氣象論》：「溺黃赤，安卧者，黃疸……目黃者曰黃疸。」唐孫思邈 《千金方?論證》：「疸有五種：有黃汗、黃疸、谷疸、酒疸、女勞疸。」（《漢語大辭典》）
疔：疔瘡。《醫宗金鑒?外科心法要訣?疔瘡》「五臟皆可發疔瘡」註：「蓋疔者，如丁釘之狀，其形小，其根深，隨處可生。」
疔瘡：中醫指病理變化急驟並有全身癥狀的惡性小瘡。隋巢元方《諸病源候論?丁瘡候》：「疔瘡者，風邪毒氣於肌肉所生也……初起時突起，如丁蓋，故謂之疔瘡。」（《漢語大辭典》）
「上氣」就是氣喘，指氣逆上壅的癥候。多由外感六淫，痰氣凝結，肺道壅塞所致。上氣：氣喘。《周禮?天官?疾醫》：「冬時有漱上氣疾。」鄭玄 註：「上氣，逆喘也。」 （《漢語大辭典》）
「浾」就是喉嚨有病。浾：同「瘕」，喉病。（《漢語大字典》）
「婺」就是咳嗽。嗽：亦作「欶」。咳嗽。《周禮?天官?疾醫》：「冬時有嗽，上氣疾。」鄭玄 註：「嗽，欬也；上氣，逆喘也。」（《漢語大辭典》）
「皰」也就是身體長水泡。皰：皮膚上長的像水泡的小疙瘩。《淮南子?說林訓》：「潰小皰而發痤疽。」 高誘 註：「皰，面氣也。」 唐 玄奘 《大唐西域記?摩揭陀國上》：「王聞心懼，舉身生皰，肌膚攫裂，居未久之，便喪沒矣。」（《漢語大辭典》）
漿：液體很稠。亦謂黏結。清周亮工《書影》卷五：「戚首為血糨，乃因之固，漸能起。」（《漢語大辭典》）
「噦」也就是嘔吐，就是逆氣要吐。
噦：乾嘔；嘔吐。《正字通?口部》：「方書：有物無聲曰吐，有聲無物曰噦，有物有聲謂之嘔。」（《漢語大字典》）
「噎」就是噎住了，就是堵住了，把這喉嚨、咽喉或者食道被堵住了叫作「噎」。
噎：1.咽喉梗塞；2.謂氣逆不能呼吸。另外指喉痛。（《漢語大辭典》）
【注，噦：氣逆而致口中發聲。嘔：有發聲且吐出東西。吐：沒有發聲直接吐出東西。噦：只發聲而吐不出東西。噎：食物梗塞住咽喉為噎。咽：氣管中的氣流阻塞，如哽咽】
「干銷」這個「銷」也同於三點水的「消」，就是糖尿病。「癲」就是精神病，大人叫作「癲」，若小孩叫作「癇」，都是屬於精神錯亂。「寒熱」，中醫指怕冷發熱的癥狀。今泛稱發燒。（《漢語大辭典》）
黃病：是黃膽病，眼睛都黃了、身體皮面都黃了，這是肝膽，膽有病。
「熱血」：有時體內的血燥熱，會有皮膚病，皮膚會很癢。
「陰膇」：膇，是指腳腫起來。「陰膇」合起來是陰部的毛病，男女都可能有這種病。
如是等類無量疾病，由飲食故身中生起。
這是結束這一段。這前面列出來還有很多的病，這些病都是由飲食而使令身體生病。
或由所食不平和故，於其身中不銷而住。
這是「不銷而住」，食物未消化而住的過患。或者所吃的東西「不平」、不平衡、不和合，在身體裡面不能消化，不能排泄出去。
是名飲食變異種類所有過患。
食物吃到肚子里經變化後也會產生疾病，有三種過患：不凈可厭、多疾病生、不銷而住。這些稱為飲食變異種類所有過患。
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