2018全球價值品牌榜：18個食品飲料品牌上榜，知道這些品牌的由來嗎？

職場 02-13

英國品牌評估機構Brand Finance近期公布了2018年全球各國最具價值品牌排行榜。本次共有18個來自全球各地的食品飲料品牌入選。中國唯一上榜的品牌是乳業巨頭伊利。

伊利集團排名283，比2017年389名有較大的提升。

本次入選的18個食品飲料品牌有9個排名上升，9個排名下降。

在國家分布上，美國依舊佔據了絕對大多數，共有9個品牌上榜，品牌價值佔據總榜的43%。中國緊跟其後，佔據總榜的15%。

來自加拿大的麥凱恩食品今年首次上榜，成為加拿大唯一進入榜單的食品飲料品牌。

這18大品牌中的大多數我們都見過，但有多少人知道他們的logo和名稱是怎麼來的。其實每個品牌背後都有著不為人知的故事，今天就來介紹一下這18個品牌的故事。

可口可樂（Coca-Cola)

始於1886年

1886年，Dr.John.Stith.Pemberton想發明一種飲料，一種讓很多需要補充營養的人喜歡喝的飲料。那天，他正在攪拌作好的飲料，發現它具有提神、鎮靜的作用以及減輕頭痛，他將這種液體加入了糖漿和水，然後加上冰塊，他嘗了嘗，味道好極了，不過在倒第二杯時，助手一不小心加入了碳酸水這回味道更好了，合伙人羅賓遜從糖漿的兩種成分，激發出命名的靈感，這兩種成分就是古柯（Coca）的葉子和可拉（Kola）的果實，羅賓遜為了整齊劃一，將Kola的K改C，然後在兩個詞中間加一橫，於是CoCa-Cola便誕生了，第一份可口可樂售價為五美分。

百事可樂（Pepsi-Cola)

始於1898年

百事可樂(Pepsi-Cola)，誕生於1898年，由美國北卡羅萊納州藥劑師Caleb Bradham製造，以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶（pepsin）及可樂果製成。該藥物最初是用於治理胃部疾病，後來被命名為「Pepsi」，並於1903年6月16日將之註冊為商標。

百事公司的系列產品中有22個品牌的年零售額都在十億美元以上，如：百事可樂（Pepsi-Cola）、激浪（Mountain Dew）、佳得樂（Gatorade）、樂事（Lay"s）、百事輕怡（Pepsi Light）、百事極度（Pepsi Max）、純果樂（Tropicana）、多力多滋（Doritos）、立頓茶（Lipton Teas）、桂格麥片（Quaker Oats）、奇多（Cheetos）、七喜（7-UP）、美年達（Mirinda）等。

雀巢（Nestle)

始於1866年

雀巢公司Logo的演變

1866年，當時的英瑞煉乳公司在瑞士開設了歐洲第一家煉乳廠。1867年，雀巢公司的創始人，出生於德國的藥劑師亨利?雀巢（Henri Nestlé）先生在瑞士韋威推出他的「farine lactée」嬰兒產品。產品結合了牛奶、麵粉和糖，雀巢先生研製這款產品主要是用於無法進行母乳餵養的嬰兒，解決高死亡率問題。大約也是在這個時候，他開始使用標誌性的「鳥巢」標誌。

1905年，公司與英瑞公司合併，組成了我們現在所知道的雀巢集團。

如今，雀巢是世界上最大的食品飲料公司，擁有2000多個品牌，從全球知名品牌，到各地最受歡迎的本土產品，業務遍布全球191個國家。

達能（Danone)

始於1966年

達能是一家國際知名的以健康為核心的食品企業。它創始於1966年，前身為BSN，一家製造玻璃瓶和平板玻璃的法國公司。

20世紀70年代初，BSN首席執行官安東尼·裡布（Antoine Riboud）預見到玻璃行業的衰退，決定將業務重心從玻璃容器本身轉移至容器內的產品。1970年，安東尼·裡布結識了熱韋爾達能（Gervais Danone）的首席執行官丹尼爾·卡拉索（Daniel Carasso），並收購了凱旋啤酒（Kronenbourg）和依雲兩大品牌。兩位奇才志同道合，希望共同將達能打造成一個國際品牌。1973年，BSN與熱韋爾達能合併，BSN從此成為一家以食品為主要業務的公司。

其後，安東尼·裡布對BSN的業務進行了重組，剝離了平板玻璃的生產業務，並於20世紀80年代起在歐洲食品行業開始了一系列收購行動。至20世紀90年代初，BSN已成為一家真正的國際公司，並於1994年更名為達能(Danone)。如今，達能確立了四大核心業務：鮮乳製品、飲用水和飲料、生命早期營養品和醫學營養品。

達能的業務遍及130多個市場。2016年，達能的銷售額超過219億歐元，其中50%以上來自新興市場。達能旗下擁有碧悠、諾優能、愛他美、牛欄、紐迪希亞、脈動、依雲、富維克、Aqua、Bonafont等眾多知名品牌。

紅牛（Red Bull)

始於1966年

「紅牛」（Red Bull)是全球首先推出且被人熟知的的能量飲品之一。1966年，紅牛(Red Bull)飲料創始人許書標的工廠研製出一款內含水、糖、咖啡因、muco-纖維醇和維生素B等成分的「滋補性飲料」，取名為「紅牛」。當時「紅牛」的目標銷售群體是倒班工人和卡車司機等藍領，幫助他們在通宵熬夜工作時保持清醒。

「紅牛」推出市場後大受歡迎，很快覆蓋了東南亞和西歐、北歐各國市場，已暢銷全球160多個國家和地區。

伊利（Yili)

始於1993年

1993年2月18日，經呼和浩特市體改委批准，呼市回民奶食品總廠整體進行股份制改造，成立「內蒙古伊利實業股份有限公司」。

內蒙古伊利實業集團股份有限公司（以下簡稱伊利集團）規模大、產品線健全，位居亞洲乳業第一、全球乳業8強，是中國符合奧運會標準，為2008年北京奧運會提供服務的乳製品企業；也是中國符合世博會標準，為2010年上海世博會提供服務的乳製品企業。在2017年上半年，伊利實現營業總收入334.94億元,凈利潤33.68億元。

普瑞納（Purina)

始於1894年

普瑞納公司於1894年創立，至今已有120餘年的歷史。主要從事寵物護理和寵物營養的科學，以極大的熱情致力於改善寵物的生活品質，已成為全球最大的寵物食品公司之一，擁有冠能貓糧，冠能犬糧，絲倍亮，康多樂，HI PRO，珍致，喜躍，妙多樂，泰迪貓砂等品牌。

1892年春威廉·h·丹佛斯從聖路易斯的華盛頓大學畢業。當時他的父親向他建議：做點常年不論是什麼季節都能滿足很多人群的需求的生意吧。」

1894年一月威廉·h·丹佛斯創建了普瑞納，開始生產歐母林，第一種商業化的馬和騾子的飼料。當時一隻名叫莫德普瑞納的面帶滿足笑意的騾子幾乎成為了歐母林產品的商標。我們公司的第一種飼料產品在聖路易斯的兩個新工廠生產，當時的飼料袋是手工縫製，有175磅重，裡面還有鐵鏟。

19世紀末在「普瑞納–質量至高」的口號帶動下，飼料行業不斷發展，丹佛斯也完全掌握了整個公司。在1902年，企業更名為羅斯通普瑞納，隨之也誕生了新的商標（就是現在我們看到的紅白相間棋盤格圖案），不久新商標迅速被應用到與普瑞納相關的所有的一切產品及活動上。

泰森（Tyson)

始於1935年

泰森食品（Tyson Foods Inc.）創始於1935年，總部位於美國阿肯色州斯普林代爾市，是全球最大的雞肉、牛肉、豬肉、以及加工食品的生產商及供應商之一。泰森食品暢銷全美和世界90多個國家和地區，同時也是眾多國際餐飲品牌及零售領軍企業的戰略合作夥伴。泰森在美國和全球擁有400多家企業和辦事處，雇有115,000多名員工。2014年位列世界《財富》500強中的第346位，營業收入高達345億美金。

旗下擁有Tyson, Jimmy Dean, Hillshire Farm, Sara Lee, Ball Park, Wright, Aidells and State Fair等多個品牌。

凱洛格（Kellogg)

始於1906年

凱洛格公司（Kellogg Co.）成立於1906年，總部位於美國密歇根州巴特克里市，生產穀類食品與方便食品，包括曲奇、咸餅乾、麵包糕點、穀物棒、冷凍華夫餅和肉類替代品。它旗下的品牌包括家樂氏（Kellogg"s）、奇寶（Keebler）、Pop-Tarts、Eggo、Cheez-It、谷維滋（Nutri-Grain）、卜卜米（Rice Krispies）、Murray、Austin、Morningstar Farms、Famous Amos、Carr"s、Plantation、Ready Crust和Kashi等。

根據公司的歷史，Kellogg』s的創始人William Keith Kellogg會自己在公司出品的玉米片包裝上簽名以代表這是正品，這個簽名後來逐漸演變成為公司的正式Logo。

雀巢咖啡（Nescafe)

始於1930年

二十世紀三十年代，巴西咖啡豆生產過剩，剩餘的咖啡豆只能當燃料消耗，非常可惜。當巴西政府向雀巢公司尋求咖啡豆過剩的解決方法的時候，並沒有意識到這最終成就了一個歷久彌醇的偉大的咖啡品牌。 1930年，巴西咖啡連續經歷了幾次大豐收，短期內難以完全銷售，便向雀巢求助，尋求令咖啡不失香醇的長期保存方式。咖啡權威——馬克思?莫根特爾(Max Morgenthaler)立刻同他的研究隊伍著手研究，試圖製造一種既可以較好保存咖啡芳香又易溶於熱水的"固體咖啡"。經過在雀巢瑞士實驗室長達七年的不懈努力，30年代末，雀巢向市場推出速溶咖啡，「雀巢咖啡」品牌創立。

現今，全球消費者每一秒鐘就飲用5,800杯雀巢咖啡，各式各樣的咖啡美味迎合了全球消費者不同的口感和偏好。

「雀巢咖啡」是世界上第一個速溶咖啡品牌，保有獨特的咖啡香醇，擁有悠久的歷史與傳承。過去的78年間，雀巢咖啡已經從一罐咖啡發展成為如今全面的產品種類和系統。雀巢咖啡在全球180多個國家都有銷售，它引領著咖啡飲料品類的潮流。

佳得樂（Gatorade)

始於1965年

佳得樂（Gatorade）是一種全球領先的運動型飲料，擁有五十多年的運動科學研究背景。它於1965年由佛羅里達大學（University of Florida）的研究人員研製，其名稱Gatorade正是由佛羅里達大學學生的別稱「Gators「衍生。

佳得樂（Gatorade）品牌曾隸屬桂格公司，並成立了「佳得樂運動科學研究院」，於2001年，桂格公司與百事公司合併，這更進一步鞏固了佳得樂（Gatorade）世界第一的運動飲料品牌的地位。如今，佳得樂（Gatorade）在美國佔有運動飲料行業的85%份額，是美國職業美式橄欖球聯盟、NBA聯盟的唯一指定飲料。

80%的市場佔有率，每年7%的增長速度，對於碳酸飲品趨於飽和的飲料市場而言，佳得樂是一匹身價最高的黑馬。更重要的是它已成為「美國生活的一部分」。在全球重大賽場上，美國最大牌的明星手裡拿的幾乎都是佳得樂（Gatorade），美國國內的各大賽事，NBA，NFL，MCB，USSOCCER，賽場下揮動的也都是橙黃的佳得樂（Gatorade）。

卡夫（Kraft)

始於1903年

創辦人占士·卡夫（James L. Kraft）於1903年在美國芝加哥開展乾酪批發事業，經歷第一次世界大戰後生意漸上軌道，自1924年起上市，期間不時收購其他公司，並擴展至非食品業務。1988年Altria集團的前身菲利浦莫里斯收購卡夫食品，1989年菲利浦莫里斯將旗下的通用食品（General Foods）與卡夫合拼為Kraft General Foods。2015年3月，美國卡夫食品公司和美國亨氏公司合併成為全球第五大食品和飲料公司—卡夫亨氏公司。

卡夫在全球聘用約六萬多名員工。卡夫公司的四大核心產品系列為咖啡、糖果、乳製品及飲料。卡夫在超過70個國家開展業務，其產品全球150個國家有售。卡夫北美及卡夫國際兩個單位分別管理美國及加拿大市場，以及歐洲及發展中國家市場。

箭牌（Wrigley)

始於1891年

箭牌是美國箭牌糖果有限公司（Wm Wrigley Jr Company）的簡稱，1891年成立於每美國芝加哥，由小威廉.瑞格理（William Wrigley）創辦，是國際糖果業界的領導者之一和全球最大的口香糖生產及銷售商。

美國箭牌糖類有限公司是國際糖果業和全球最大的口香糖生產商，產銷口香糖、薄荷糖、硬糖、軟糖以及棒棒糖等多樣化產品。公司在超過40個國家開展業務，產品行銷世界上超過180個國家，其中「白箭」（Wrigley"s Spearmint）、「黃箭」（Juicy Fruit）和Altoids&reg品牌已有110多年的歷史。其他品牌包括「綠箭」（Doublemint & reg;）、「Life Savers」、「Big Red」、Boomer

（在中國為「大大」）, 「真知棒」（Pim Pom）,「冬清」（Winterfresh）、

「益達」（Extra）、「Freedent」、「Hubba Bubba」、「傲白」（Orbit）、「Excel」、「Crème Savers」、「易極」（Eclipse ）、「爽浪」（Airwaves）、「Alpine」、「Solano」、「瑞士糖」（Sugus & reg;）、「勁浪」（Cool Air）和「P.K.」等。

雪碧（Sprite)

始於1961年

1961 年，「雪碧」「Sprite」這一款檸檬味汽水飲料，由可口可樂公司推出的第三個品牌。

「雪碧」汽水產品與可口可樂公司的其他飲料產品齊頭並進，如今已經成為美國發展速度領先的主要非酒精飲料產品之一，並且是全球深受青睞的檸檬味汽水非酒精飲料產品之一。

聯合利華（Unilever)

始於1929年

聯合利華公司，即聯合利華集團，是由荷蘭Margarine Unie人造奶油公司和英國Lever Brothers香皂公司於 1929年合併而成。總部設於荷蘭鹿特丹和英國倫敦，分別負責食品及洗滌用品事業的經營。

聯合利華旗下超過 400 個品牌的優秀產品讓我們在世界各地人們的生活中佔據了獨特的地位。

當消費者想要購買營養均衡的食品或鍾愛的冰淇淋、高性價比且能防治疾病的香皂、高級洗髮水或日常家庭護理產品時，都可以在聯合利華找到。世界上每十個家庭中就有七個會使用至少一種聯合利華的產品。其中家喻戶曉的品牌系列，包括 Lipton、Knorr、Dove、Axe、Hellmann』s 和 Omo等。

這裡要特別介紹一下聯合利華的Logo,這個Logo可以稱之為史上最複雜的logo,在裡面融合了26種不同的圖案，每種圖案代表一種聯合利華的元素（有興趣可以找一找，末尾處將揭曉）。

亨氏（Heinz)

始於1869年

亨氏公司是在1869年由H.J.Heinz在美國賓夕法尼亞州夏普斯堡創立，亨氏（H.J.Heinz)第一個將調味醬裝進玻璃瓶出售，由此創造了一個年銷售額逾116億美元的食品王國，核心產品品類涵蓋嬰幼兒食品及營養品、番茄醬和調味品、正餐和零食。

如今，美國亨氏食品集團的分公司和分支機構遍布全球200多個國家和地區，擁有150多個全球數一數二的著名品牌，是全球營養食品工業無可爭議的領導者之一。

2015年3月，美國卡夫食品公司和美國亨氏公司合併成為全球第五大食品和飲料公司—卡夫亨氏公司。

惠氏（Wyeth)

始於1910年

惠氏是嬰幼兒營養品領域的先驅和領導者。1910 Gerstenberger博士開始研究更好成分的寶寶配方奶粉，這是歷史上和真正科學意義上配製生理性配方的第一次努力。

1915 Gerstenberger和Ruh博士在美國兒科學會的年度大會上成功展示了「適宜的配方奶粉」 (Synthetic Milk Adapter)配方的前身「G-R奶」，揭開了現代寶寶配方奶粉歷史的序幕。在此後的一百多年裡，惠氏不斷創新，始終引領嬰幼兒奶粉產業的發展。惠氏嬰幼兒配方奶粉早在上個世紀80年代中期就進入了中國市場，品牌包括：金裝S-26愛兒樂、健兒樂、幼兒樂、學兒樂和S-26愛兒樂媽媽。

2012年已被雀巢收購。

麥凱恩食品（Macain)

始於1957年

1957年，華萊士(Wallace)和哈里森.麥凱恩（Harrison McCain)，以及他們的兄弟羅伯特(Robert)和安德魯(Andrew)，在他們的家鄉加拿大新布朗斯維克的弗洛倫斯維爾創立了麥凱恩食品。在華萊士和哈里森的領導下，麥凱恩食品在加拿大市場迅速建立起來，然後成為世界上最大的冷凍薯條和馬鈴薯專業製造商。

如今，麥凱恩食品每天將超過650萬噸的產品銷往全球160多個國家和地區，擁有超過20000僱員，年銷售額超過90億加幣。