他笑著對我們說，酒比毒品還難賣

上了一天的課，新的知識再加上是法語講課，自是雙重的疲勞。但說起去參觀酒庄，還是再次打起精神，滿懷激情。

事先打電話約好就莊主，每次能夠移動一點，我都是很高心，又可以看到不同的景色，葡萄園裡一行行的葡萄樹從眼前刷過，橄欖樹園在冬天依然是綠色，路邊村裡的房子各式各樣，這讓我想到，在城市裡，我們像所有人，在鄉村，我們只像自己，各具風格。

到時，已是晚上六點，天已放黑，在入口到酒庄的那一小段路旁，整齊排列著兩行橄欖樹，不是很高，但獨具普羅旺斯的特色，進入庭院，亮起星星點點藍色的光。用不同的眼光看東西，會有不同的感覺，有人會覺得小院破舊，但我卻覺得別有味道，我們可以看到時光的痕迹，它們有溫度，它們充滿故事，經得起慢慢品味。

打電話，通知我們的到來，門打開，我們也走進他的故事裡。當他聽到我和安娜也是釀酒的，他開玩笑說，ons』entend pas.同行--你懂得。

三十多歲，比我們大不了多少，但已經在這裡工作了十二年，雖是初次見面，也用您相稱，但依然感覺親切，這讓我感覺到他與那些專業導覽人員的不同，那些人雖然專業，但總是有距離感，而他，葡萄是他種，是他釀，也是他賣，他對自己的酒有無以比擬的熱情在裡面。在普羅旺斯，夏天的白天很熱，所以葡萄園裡的工作有事要在晚上干，即使是採摘葡萄也要在很早的時候進行，他特彆強調了這一點，在黑夜裡，一切都非常的靜，他看到白天看不到的，比如，漫天的星辰，拜訪葡萄園的狍子、野豬等，都讓他覺得享受。

葡萄園有7公頃，隨著老莊主的退休，莊主的獨生女又不想接手，他則幸運地成為了繼承者。當然，這不是免費的，葡萄園、部分房子、酒窖、釀酒設備，再加上庫存，超過一百萬歐元，從去年十一月開始接手到現在，三個月的時間裡，銀行貸款等各種行政手續，讓他頭大。

結束完開場，以兩支白葡萄酒開始，一支粉紅的，接著紅葡萄酒，他一一介紹葡萄酒的品種，年份，聽取我們對酒的評價，然後交換意見，

酒標很漂亮，以葡萄樹根為主體。

當開到第五瓶時，安娜說，不要只為了我們三個人，把所有的酒都開了，而他則說，這些酒不會被浪費掉，因為周六會有人來，在這個季節，一瓶開過的酒在這裡可以放一個星期6天沒有問題。隨著談話的深入，我們的問題所涉及的酒，他都打開讓我們品嘗，談釀造的方法，談葡萄的種植，談他如何組織八九歲的孩子來酒庄葡萄園體驗，談他去各個地方的沙龍賣酒的故事。就這樣，他開了第十瓶，說是最後一瓶。

在法國，有很多的酒庄，在普羅旺斯，更是到處都是葡萄園，所以，大家的好奇心也就不在這個上面了，除了像我這樣的外國人。再加上這裡相對人少，賣酒要得去各個城市定期或不定期的展會，這就相當於是，客人不來，我去靠近客人。

在參觀最後，我問道酒窖的情況，他大方地打開釀酒間的大門，一一介紹各個酒窖的用途，裡面裝的是什麼。說道興起處，甚至打開最後面的大門，外面寒風不停地刮，那裡還是一片工地，向我們講述他將來的計劃，拿出圖紙，一一指給我們看。

我們退回到品酒的房間，等著他給話划上句號。然後每個人憑藉記憶，選買自己喜歡的酒款。當然，這是自願的。最後，三個人，買了三箱多酒。

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