漫漫回鄉路,我不忍心看你吃著泡麵回家
今天是小年,按照以前的說法,從今天開始就是過年了。小時候總是這幾天才放寒假,趁熱打鐵把作業寫完,再看著爸媽忙碌著買年貨、大掃除、做好吃的、買新衣服,眼巴巴等著過年,現在想來年味滿滿。
隨著春節的到來,又到了年末返鄉季,搶票、坐車、回老家,可能就是我們接下來要經歷的生活。我們惦記著家鄉的親友長輩,惦記著媽媽和家鄉的味道。
說起家鄉的味道,突然就聯想到了要伴著零食、盒飯和泡麵味道的漫漫旅途。三毛都不愛吃,甚至聞著泡麵的味道都會覺得噁心。
三毛離家近,很少會坐長途車。但是三毛也愛玩呀,也是坐過16、7個小時火車的孩子,想不想知道我在火車上帶了什麼?
先滿足你的好奇心,列舉一下上次去蘇州時帶的充饑食物,你說不定會被嚇到。
總結一下,我給自己準備的食物有三大特點:食用和攜帶方便、營養密度高、飽腹感強。
三毛希望自己的經驗也能夠讓你在長途旅行或者返鄉途中吃得更健康。推薦以下幾類食物:
主食
供
能
量
全麥麵包、歐包、法棍、煮玉米、蒸薯類(紅薯、紫薯、山藥)、三明治
這些食物能夠為我們提供充足的能量,同時富含更多的膳食纖維,維生素和礦物質也比速食麵等精緻主食更多,消化速度比較慢,更頂餓。
同時麵包類的都有包裝,玉米剝粒,薯類去皮,用密封袋裝好,攜帶和食用都很方便。
蛋白質
煮雞蛋、牛奶(奶粉)、酸奶、豆奶(豆奶粉)、風乾牛肉
補
營
養
這些食物能夠為我們提供優質蛋白質,延緩胃排空時間,增加飽腹感。
儘可能選擇原味的食物,添加糖和鹽的食物會容易讓我們在旅途中更加口渴。
果蔬
維
礦
膳
蘋果、橘子、香蕉、梨、葡萄、西紅柿(聖女果)、胡蘿蔔、黃瓜等
這些食物可以補充我們旅途飲食中缺失的維生素和礦物質,也有利於補充膳食纖維和水分。
注意選擇那些方便去皮或者只需清洗就能食用的水果和蔬菜,我通常會提前洗好,用密封袋裝起來。
堅果
原味果仁、每日堅果、棗夾核桃
好
脂
肪
堅果中富含優質的必需脂肪酸,還能提供豐富的維生素和礦物質,果乾既能豐富口感,也可以提供能量,增強飽腹感,特別頂餓。
注意選擇原味的堅果,調味的堅果中的鈉對於旅途勞頓的我們更不利。堅果雖好可不要貪吃,一小把果仁、一袋每日堅果,兩個棗夾核桃就夠啦。
高能量食物
應
個
急
能量棒、全穀物餅乾、黑巧克力、士力架
能量棒、全穀物餅乾、黑巧克力、士力架
這些看似不健康的食物,主要是用來應急的。在時間特別緊張的時候,為了避免長時間不進食產生的低血糖,備上一份高能量食物也是必須的。
既然是高能量,一份足夠了,多吃易胖吶。
水
純凈水、礦泉水、水杯
好
脂
肪
除了吃的東西,也別忘了喝哦。千萬記得拿幾瓶水,不是飲料哦!
或者學三毛,隨身帶一個水杯,隨時隨地可以喝熱水,為自己補水,別因為這一趟遠行而上火生病。
今年的返鄉季,你準備好帶什麼了嗎?
以愛與健康為名,三毛陪你一路成長
不失初心,不忘初衷
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