資深吃貨來打卡，盤點昆明這6家再怎麼辛苦，也要找著去吃的神秘美味！
新的城市出現，舊的城市消失
但這些存在在角(ka)角(ka)落(guo)落(guo)的店
依然是每個追求美味的人心中的硃砂痣
不論再怎麼遠，再怎麼難找
也要奔赴的永無止息
01
串門子
昆明的成都人經常跑來『串門子』吃串串
可以吃到最正宗的家鄉口味
裝修風格以
木質小清新為主
配上穿插的綠植
環境文藝清爽得不像一家串串店
店內一眼過去有點
工廠的感覺
但比工廠多了一絲雅緻
總體給人的感覺還是清爽
來者必嘗他們家冷鍋串串
牛肉經過層層工序久煮不老
蔬菜新鮮爽口，營養健康
串門子還推出了
熱鍋串串
天冷的時候也不怕啦
每一個吃貨都能在冬天裡
暖暖地享受到最正宗的成都串串
老麻抄手、鍾水餃、醉豆花
撒子豆花、肥腸豆花、桂花涼糕、秘制豬蹄
咂嘴牛筋、紅糖糍粑、無敵兔頭
麻辣千層肚、豆花面、甜水麵等……
30種小吃讓你一次吃個夠，省下一張去成都的飛機票
地址：官渡區白龍路與環城東路交叉口益新萬象城6幢
02
牛味烤串
昆明這家牛脾氣的小店『牛味烤串』
3塊錢就能吃到牛身上任意不可描述部位！
首創了
全牛烤串
種類卻比牛排的分類還要細緻
關鍵身上任何部位都只要3元
是24小時都可以吃牛肉的地方
白天吃麵條，晚上甩燒烤
手工雞蛋面還能無限加
獨創的燒烤
各類醬料相當豐富
還有香辣的乾料
怪味醬在美味的同時，嘗盡
人生酸甜苦辣
沙拉醬味道香、鮮、酸、甜
超有特色，小編最愛
肉串放入獨家研創
價值6000元的自動燒烤機
烤肉乾濕兩吃，完全自動化
省事又無油煙
地址：昆明市盤龍區萬華路金星汽配城金橋花園商鋪1-2棟
03
獅子塘農家樂
距離昆明城區只有十幾公里的『獅子塘』
能釣魚、能棋牌、還有兒童遊樂園
可以吃
烤乳豬、燒豆腐、烤魚
能吃干鍋雞、岜夯雞、黃燜雞
雞是放養的，魚是現釣的
吃上3天3夜都不重樣！
周末才能吃到
而且要提前3天進行預訂的限量烤乳豬
干鍋雞以
干鍋的形式上桌
吃得差不多了
還可以加入高湯或是啤酒轉變為火鍋的形式
獅子塘的
鎮店之寶，文山岜夯雞
正宗的文山特色口味
酸菜牛肉是用
炭火煮
相比傳統的酸菜牛肉，炭火煮出來的牛肉更香更入味
地址：馬街街道辦事處下村居民小組獅子塘農家樂
04
泰爽·金泰國餐廳
藏在公園裡的金色餐廳『泰爽金』
金色的菜品連吃7天居然都不膩
除了咖啡廳，還有如此
優雅清爽的泰國餐廳
坐在軟軟的蒂芙尼藍小沙發上
大理石的桌面和金屬質感刀叉
乾淨時尚到不行，ins風手到擒來
招牌香草泡芙號稱
全昆明最好吃的泡芙
放了他們家超級貴的香草莢做的香草醬
香甜卻完全不膩
入口酥脆，超級誘人
進口綠咖喱、土雞和泰國香料秘制而成的『華欣香腸』
椰蓉、泰國魚露、木瓜絲和豇豆等蔬果
秘制的『葉子木瓜沙拉』
新鮮膏蟹和秘制泰國咖喱
交融在一起的『北橄咖喱膏蟹』
新鮮
海鱸魚，佐以三味泰國秘制調料的『猜納三味魚』
地址：昆明市西山區公園1903三號區2樓GAP樓上
05
藍屋街邊邊串串
在文化大巴里邊趕街邊吃小吃和串串的
『藍屋-街邊邊串串』
純正的成都口味
牛肉和郡肝都很有特色
光牛肉就有10多種
郡肝也有2種
口味上絕對能滿足各位肉食動物
研究紅鍋的同時
不疏忽清湯
清湯鍋多達6種口味
葯膳滋補鍋、番茄鍋、大骨湯鍋、海鮮鍋……應有盡有
還有各種
精釀進口啤酒，特色成都小吃
去吃可以省下往返成都飛機票
地址：昆明市五華區普吉路47號M60文化創意園20B
06
蟹達人
深藏昆明神秘美廚娘，有5年歷史的『蟹達人』
炒蟹的居然是一位年齡不大的姑娘
而且姑娘一炒就是5年時間
（夢想要有的，這不已經實現了嗎）
肉超級多的辣螃蟹
注意看右下角的蟹鉗
真心很大
新鮮蒜蓉配上小米辣炒制的花甲
不僅保留了花甲的清甜
也有小米辣的辣味
漂亮的蟹黃
完全無法抗拒的誘惑
這個和辣螃蟹的重口味形成了鮮明的對比
牛肉串、炸雞皮、羅非魚、烤大蝦......
昆明人愛吃的東西在這裡都可以吃到
而且小店的燒烤都是炭火現烤
最大塊的雞皮炸的黃金酥脆
超有食慾
地址：劉家營80號1-4號商鋪，環城西路平安銀行北30米
每個人心中
總有一家再怎麼偏遠難找
也要去吃的美味小店
對他們的熱愛會在時光中變成柔軟的繩子
然後捆綁住我們
對美味無救的偏執才深入骨髓
文案：壽喜鯨|攝影：Anson 壽喜鯨|動效：炎炎
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