每天一個雞蛋！原來有這4大好處
健康
02-14
原標題：每天一個雞蛋！原來有這4大好處
隨著人們越來越關注自己的健康，對於飲食是非常的講究，而雞蛋裡面的營養成分十分豐富，雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養物質，故被人們稱作「理想的營養庫」，每天早上堅持吃一個雞蛋，也是好處多多。很多人只知道雞蛋營養高，那麼究竟每天吃雞蛋還有什麼其他的好處呢？
人如果每天進食一個雞蛋，會保護生命，延長壽命。不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必吃一個雞蛋。
1、每天早上一個雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。
2、雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等，能健腦益智，避免老年人智力衰退。有助於提高記憶力，使注意力更集中。
3、從中醫角度看，「雞蛋乃血肉有情之物」，就是說，它可以補肺養血。此外，雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。
4、蛋黃中的葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
