早上有吃雞蛋的習慣好不好？

有專家認為早上吃雞蛋是好的，但是不能空腹吃，多吃。那麼好處有那些呢？

1、為身體補充優質蛋白質：雞蛋中富含豐富的蛋白質，和我們身體需要的很相似，因此比起粥或是麵包中的蛋白質更加容易吸收。

2、有助於緩解飢餓：雞蛋中能夠為我們的身體提供豐富的蛋白質，能夠緩解我們飢餓，並且可以幫助我們延長餐後的飽腹感讓肚子飽的時間更長。

3、有助於減肥：早餐吃雞蛋，能夠幫助我們有效的控制體重，如果你經常吃含有碳水化合物的食物，那麼相信比早餐吃雞蛋的人體重多了56%，而且沒有吃雞蛋的人的精力充沛。

4、提高記憶力：雞蛋中富含的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵等等能夠有效的幫助我們提高記憶力，讓我們的注意力更加的集中，對於學生來說，雞蛋是早餐中必不可少的。

5、提高警覺性：雞蛋中富含酪氨酸讓我們能夠及時的對事件作出快速的反應，如果你是長期駕駛的人，那麼我相信你早餐吃雞蛋更加有助於你安全的駕車。

6、保護視力：對於用眼過度的上班族來說，保護眼睛是必不可少的，那麼雞蛋中蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素就能夠有效的幫助我們保護眼睛，還有助於降低患白內障的風險。

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