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百事出了無糖氣泡水 碳酸飲料巨頭都在進入這一細分市場

碳酸飲料大公司都在設法擺脫對含糖汽水業務的依賴。

兩大碳酸飲料巨頭又在極具潛力的氣泡水市場相遇了。

本周四,百事公司宣布,2月底將在美國發布一款叫做bubly的無糖氣泡水,有包括芒果、草莓、蘋果在內的8種口味。百事公司已經為這款新品買下了今年3月4日奧斯卡金像獎直播的兩支電視廣告,並稱這是其史上規模最大的新品發布之一。市場調研機構Kantar Media去年數據顯示,2017年美國ABC電視台每30秒的廣告費約為200萬美元。

花大價錢為Bubly做廣告的同時,百事公司在這款氣泡水新品的包裝也頗花了些心思。產品包裝顏色鮮艷,口味不同、包裝罐上的笑臉也不一樣,彩色拉環上還印著打招呼的詞語。

高飽和度的包裝顏色,討巧賣萌的細節設計,像在用iMessage發簡訊的小寫字母,這些都讓bubly非常適合被曬到社交網上,想必會吸引到年輕消費群體的關注。

包裝之外,bubly不含任何人造香料、甜味劑和卡路里的健康飲料設定,也符合年輕人追求精緻健康生活的風尚。

2014年百事、可口可樂、胡椒博士曾一起承諾,到2025年美國人均卡路里消費量將降低20%。實際上,這些碳酸飲料大公司都在設法擺脫對含糖汽水業務的依賴。飲料營銷公司DrinkTell數據顯示,2016年瓶裝水銷量首次超過碳酸飲料,2017年碳酸軟飲料銷量連續第13年下滑,而水和其他非碳酸飲料的銷量則持續高漲。其中,氣泡水被部分行業分析師認為是可能誕生下一個百事可樂的細分市場。

LaCroix是美國消費者對氣泡水興趣激增的最大受益者之一。 憑藉色彩鮮亮的包裝罐和獨特的味道(比如杏,桃梨和葡萄柚),LaCroix已經在社交網路上吸引了大批粉絲。一些網站甚至製作了雞尾酒,將各種口味的LaCroix與酒混在一起。

已成立35年的LaCroix公司,在1990年代中期被位於佛羅里達州勞德代爾堡的National Beverage公司收購。過去在銷量上,LaCroix遠遠落後於National Beverage旗下另外兩個口味氣泡水品牌Shasta和Faygo。但近年來,LaCroix銷量一路上漲,根據Beverage Digest的數據,2016年LaCroix的銷售量增長了63%。

而bubly的出現被認為是百事公司對LaCroix最直接的出擊。

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