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02-14
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減脂寶典
吃飯順序有講究
先吃蔬菜
「熱量密度」愈低的食物要先吃,蔬菜,不但熱量密度低,又是高纖的食物
喝湯
飯前喝湯,可以幫助剛剛那攝入的蔬菜在胃中更有飽足感
吃菜及米飯
每日需要補充充足的蛋白質,我們習慣吃白飯,但白飯容易讓血糖上升, 如果,能把白米飯換成五穀飯或是糙米飯,對於體重控制更是有幫助。
聚餐三減
減鹽:鹽是人體必須攝入的食品,但是它多了以後會對人體造成危害,一個是現在有大量的科學證據證明高血壓的危險因素,高血壓可以造成腦卒中、冠心病等等
減油:中國居民膳食指南推薦是20-30克。現在是每天42克左右,已經超過了很多。帶來比較大的問題是脂肪攝入太多。因為它高能,容易消耗不掉,造成高脂血症和肥胖,糖尿病和高血壓隨之而來。
減糖:倡導大家喝白開水,不要喝含糖飲料。添加糖,糖多了也可以轉化成脂肪,直接造成糖尿病、心血管病危險的因素。


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