果汁不一定比可樂健康！甚至有引發痛風的風險

快過年了

一大波聚會、聚餐向我們飛奔而來

餐桌上，不少人都會喝點飲料

這時候有一些「養生達人」就會覺得

可樂、雪碧等碳酸飲料不健康

喝純果汁就好很多

但是果汁真的就比可樂健康嗎？

不一定

果汁含糖量與可樂差不多

很多人都認為純果汁是健康飲料，至少感覺上沒有可樂等碳酸飲料那麼多糖，但是實際上，有營養專家表示，一般純蘋果汁、純橙汁的糖含量常在8%-10%之間，有的甚至高達12%；純葡萄汁的糖含量最高，能達到16%-20%，而可樂的含糖量大概在12%左右。也就是說，果汁的含糖量跟可樂其實差不了多少，有的含糖量甚至比可樂還高。

纖維素、維生素損傷慘重

糖分卻被充分釋放

新鮮水果含有大量的纖維素、維生素，都是對身體有益處的營養成分，但是一旦榨成果汁，水果中的的大量纖維素都被當成渣滓丟棄，維生素也會與氧化酶結合，損失慘重。但是其中的糖分卻充分被釋放。

果糖超標

帶來痛風危險

還有專家表示，鮮榨果汁中含有較多果糖。如果是少量果糖進入人體後，可以迅速轉化為熱量被人體所消耗、利用。但是如果攝入的果糖量大，超過人體所需要的，就可能會轉化為脂肪。果糖在轉化為脂肪的過程中，就會產生尿酸。另外果糖本身也會影響腎臟對尿酸的排泄。在這雙重作用下，會導致人體出現高尿酸血症，出現痛風。

而喝果汁特別容易出現果糖超標的問題，比如說，吃橙子，一般連著吃兩個就吃不下了，可是榨成一杯果汁需要至少5個橙子，許多人甚至小孩子，一口氣喝掉兩杯這樣的果汁都沒有問題，這就等於一下子攝入10個橙子所含的果糖量。

咀嚼不足

孩子的牙易長得歪七扭八

除了追求健康的成年人，還有很多小孩子喜歡喝果汁，因為果汁口感好，喝起來很省力，不需用力嚼。

醫生表示，孩子咀嚼訓練不足，還可能導致孩子下頜骨的發育不充分，那麼為恆牙提供的排列空間就可能不足，這樣孩子的恆牙長得歪七扭八的幾率也會增加。另外果汁中的酸也會腐蝕牙齒，孩子經常喝果汁也容易患上齲齒。

建議：白開水最解渴

直接吃新鮮果蔬更健康

雖然喝果汁的確比可樂等碳酸飲料營養好一些，但是一不小心就會果糖攝入過量，所以實在算不上是健康飲料。這樣含糖量很高的飲料也並不能解渴，反而會越喝越渴，所以喝飲料不如直接喝白開水或者喝淡茶水，如果想要補充維生素等營養物質不如直接吃瓜果蔬菜更健康。

來源：羊城晚報、健康人報

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