中醫告訴你，這種肉吃一口老十歲
肉食是我們現在餐桌上少不了的食物，但是現在的食品環境並不是很好，所以從我的角度有幾種肉是大家一定不能吃的。
【長期久凍的肉】
有時候買回的肉，因為量多也好，忘記吃也罷，會在冰箱里存放很久。這種凍著的肉，除了吃起來口感不好，對身體的影響也很大。這種的肉會過度氧化，人吃了後，會減少人體內的抗氧化物質，加速衰老。
把肉放冰箱是為了殺滅細菌防止肉變質，但是解凍後，溫度升高，細菌會快速繁殖，破壞肉類細胞，反覆解凍，冷凍，會產生大量的微生物，細菌，這些微生物在肉裡面大量繁殖後，會生成危害人體的毒素，這種毒素長期累積，引起慢性中毒。
【肉眼可見白點的肉】
肉的切面上可見如石榴籽一般大小的白點，水泡，或好似有米粒包裹在肉中，這種肉吃了會導致寄生蟲病。
【顏色深，發黑的肉】
有的肉在瘦肉部分顏色暗沉，是深紅色或者黑紅色，也有的有紫紅色淤血，脂肪也沒有光澤，發暗或呈黃色或者灰綠色，很可能已經腐壞，這種也吃不得。
【這些部位吃不得】
畜三腺
豬牛羊身體上的甲狀腺，腎上腺，病變淋巴腺是有害器官，這些部位再好吃也不能吃
豬脖子肉
豬脖子上灰色黃色或者暗紅色的肉棗，含有很多病菌和病毒，一旦食用，容易感染疾病。
【誤區】
平時有的為了殺菌，都用熱水洗肉。實際肉用熱水浸泡肉之後，氨基酸，維生素等營養物質會流失。
作為中醫的我，平時以素食為多，並不是不吃肉，或者信仰之類，而是現在肉的問題太多。小時候農村養豬，需要一年的時間，春節時候宰豬後，那個肉非常香，怎麼吃都很好吃。
現在不同了，一頭豬兩個月就能用飼料餵養的又肥又壯，且不說這肉有沒有營養，光是口感上就沒有肉味了。所以，在大環境下，吃肉還是要注意一些的。
