晚餐很重要,吃多吃錯都不行,最養生的幾種吃法,聰明人都會!
我們經常聽到這樣的說法:「晚上八點以後不宜進食」,但現實是,對於不少加班族、應酬族來說,晚上八點以後不吃東西幾乎是一件不可能的事情。雖然明知道晚上太晚吃飯不僅不利於保持身材,對於胃也不好,但大多數人終究挨不過餓的掙扎,選擇吃。 晚上對於身體來說是處於一天中最勞累的時候,無論是各個臟器還是身心,所以從各方面來考慮,晚上的飲食一定要吃的輕鬆、吃的清單、吃的易消化,不給胃腸道增加負擔。所以晚上的飲食有以下禁忌:
一、晚上忌吃油炸、油膩食品:
三高人群尤其要控制油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔,刺激神經中樞,影響睡眠品質。所以在晚餐中堅決不要出現它們。
二、晚餐後的甜品:
甜品吃起來會使人心情愉快,很多人貪圖這一時的享樂,養成吃甜品戒不掉的習慣,導致餐後的甜品成了必備品,很多人都喜歡在晚餐後進食甜品,感覺這樣一餐才完整,但由於甜品過於甜膩很容易給腸胃消化造成負擔,使血糖升高,能量增加,所以經常餐後吃甜品的人也特別容易長胖。
三、辛辣刺激性的食物:
晚上如果吃很多辛辣刺激性的食物,例如:麻辣燙、麻辣拌、麻辣香鍋等食物,一則增加腸道的負擔,容易產生便秘;二則辛辣的食物刺激胃粘膜容易引起胃部疾病;三則一般高能量的食物都會引起肥胖和超重,尤其是晚上基本不怎麼活動的時候,純純的能量積累在身體中。
四、寒涼的食物:
中醫中有強調食物有寒涼之分,我們日常生活中要做到晚上不要吃冷飲、雪糕、冰水之類的食物即可,晚上食用過多的刺激性的寒涼食物對身體也會有極大程度的損傷,而且容易失眠。
綜上所述,我們晚上的飲食還是要以清淡、營養搭配合理、易消化為主。
如果是正常晚上6-7點之間進食晚餐,10點之前入睡,一般不會出現餓的情況,就算餓可以吃點水果、喝點牛奶補充。往往是熬夜的人,容易在深夜進食補充體能,這樣的人不僅熬夜傷身,也會因為長期深夜進食危害身體健康。
*圖片來自網路
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