豆腐、鹹菜、釀酒、農業的鼻祖，你知道都是誰嗎

劉安是西漢的思想家、文學家，由他所著的《離騷傳》是中國最早對屈原及其《離騷》作高度評價的著作。同時，劉安還是中國豆腐的創始人。元代吳瑞在《日本用草》一書寫道：「豆腐之法，始於漢淮王劉安」，這個說法在李時珍的《本草綱目》中也有記載。

秦始皇，中國歷史上著名的政治家、戰略家、改革家，首位完成華夏大一統的鐵腕政治人物。據說修築萬里長城時，秦始皇想出將青菜變鹹菜的辦法，解決了民工長期吃菜的問題。

傳說中儀狄或杜康皆為酒的創始人。儀狄是黃酒的創始人，而杜康則是高梁酒創始人。

神農氏，華夏太古三皇之一。傳說中的神農生長在西北的姜水流域，他第一個率領人民改變了茹毛飲血的生活習俗，開墾土地，播種五穀，從此有了農殖這一事業，人們尊稱他為神農。

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