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一品聖驚現99元波斯頓龍蝦,天天吃龍蝦,豪氣過狗年

新零售這個議題在2017年底炒得火熱,有馬雲的地方,就有劉強東,從貓狗大戰,到盒馬鮮生 VS 7Fresh,從線上電商,一路到線下新零售超市,美囯波士頓龍蝦成為京東與阿里的爆款產品。

青島沒有盒馬鮮生,也沒有7Fresh,但是青島有一聖品,一聖品為銘家旗下餐飲品牌,這次特地從美國進口鮮活波士頓龍蝦,不用跑到北京上海,在一聖品也同樣享有平價、鮮活,進口的美國波士頓龍蝦,只賣99元,可以天天上一聖品開心吃龍蝦,只要20元加工費,機會難得,趕快邀約親朋好友一起到一聖品享受龍蝦美食!

波士頓龍蝦,分布於大西洋的北美洲東海岸的冷水海域之中,這片海域也是公認的,最適宜海洋生物生長的地方之一,具有重要的商業價值,波士頓龍蝦是美國東北部的名產,在當地甚至被做成了風向標。

波士頓龍蝦生長於600~700米以下純凈寒冷的海域,所以生長極其緩慢,一隻波士頓龍蝦大約7-10年長一磅(約453g),其中龍蝦的大螯最具代表性,銘家嚴選鮮活龍蝦,破殼後可以輕鬆取出一整片的螯肉,肉質緊實又富有彈性,是最為鮮甜的部位,這可是在其他蝦身上品嘗不到的美味。蝦頭裡藏有滿滿的蝦膏,蝦肉更是甘甜美味,肉質嫩滑細緻,具有高蛋白、低脂肪,富含不飽和脂肪酸和微量元素,味道鮮美,營養物質易被人體消化和吸收。

龍蝦的做法有:

芝士焗龍蝦

鮮活波士頓龍蝦,搭配芝士及銘家特製色拉醬焗烤,奶香濃郁、口感鮮甜滑嫩,是中西結合的一道創新菜,龍蝦肉鮮嫩彈牙,被濃濃乳酪包覆,濃郁的奶香之餘仍能感受絲絲鮮甜,絕對是美妙的享受。

蒜蓉粉絲蒸龍蝦

用最簡單的烹飪呈現龍蝦最美味的鮮甜,蒜香與龍蝦的鮮香,濃香四溢,粉絲吸收了香味,變得異常入味,令人垂涎欲滴。

銘家名廚·喬常青

銘家餐飲集團 廚務廚政總監

一聖品品牌行政總廚

銘家最萌的主廚,連眼睛都會笑。他的臉上始終帶著笑容,16年的中餐廚師經驗,專註於魯菜、膠東海鮮。他把青島老天賞賜的野生海鮮珍寶做成了美味,銘家名廚把菜肴的味覺、視覺、嗅覺融為一體嚴選食材,用16年的手藝烹調這樣的美味只有銘家名廚有!

有人說,人生最美好的事,就是在一座城市,與您相遇一種久違的感動!

深冬/入夜/縱然有光/也還需要/食物的溫度

龍蝦、芝士/高溫炙烤/濃郁的醬汁/滲入食材的紋理

呲啦啦/泛著金黃/誕生/飽腹暖心的味道

等待的過程是極為撩人的,心在滿滿的香氣與柔黃的燈光中似乎也受到洇染,變得潮濕而溫暖。美味帶來的滿足感,總會讓人無比眷戀。而食材本身的豐富,足以配得上,夜幕里或深沉、或澎湃的故事,銘家名廚與您一起,就著波士頓大龍蝦,相約一份溫暖。


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