青椒炒蛋吃膩了？那萵筍炒蛋值得你試一試哦，簡單又美味

雞蛋是我們日常生活中經常會吃的一種食材，因為雞蛋非常的美味而且也很有營養，所以自然是很多人都喜歡用它來做菜啦。要說雞蛋最常見的做法，那一定還是炒菜了，不管是西紅柿炒雞蛋還是青椒炒蛋都是經典菜式。但是今天給大家介紹的，是萵筍炒雞蛋的做法。

我們先把萵筍都處理好並且清洗乾淨，然後切成片狀。接著打兩個雞蛋，往其中加入少許的鹽然後充分的攪拌均勻。起油鍋，將蛋液倒進去翻炒。

等到雞蛋稍稍的凝固成型之後，我們就可以將它盛出來了。大約十秒鐘左右即可。然後再把蔥姜放進去煸炒爆香，之後再把萵筍給倒進去。

差不多翻炒個三分鐘左右，我們加入少許的鹽，然後接著翻炒。之後再將雞蛋給再次倒進鍋里，差不多再翻炒半分鐘左右就可以了。

這樣萵筍炒雞蛋也就做好啦！

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