孕婦能吃李子嗎

【導讀】酸甜誘人的李子，很對孕期喜歡吃酸甜食物的孕婦的胃口，而且妊娠嘔吐稍食李子可開胃止嘔呢！李子可生食、煎湯，或制果脯，亦可製成罐頭。其性味甘酸平，有清肝滌熱、生津、利水的作用。但是孕婦食用李子不能過量哦，俗話說「桃養人，杏傷人，李子樹下抬死人」，說的就是這個道理。

孕婦能吃李子嗎？

李子酸酸甜甜，很符合孕婦的口味。然而，孕婦可以吃李子嗎？

一般認為，李子的營養豐富，它的果實當中含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素、鈣、磷、鐵、谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等營養成分。這些成分是人體所需要的重要物質。對於孕婦來說，酸甜誘人的李子，不僅是很對自己的胃口，食用李子，更是可以全方位地補充這些物質。

因此，李子是適合一般人群食用的，也包括孕婦。但孕媽媽們應該適量食用，尤其對於脾胃病弱的孕婦來說，李子應該少吃為妙。

孕婦吃李子的好處

孕媽媽們可知道，李子的營養豐富，懷孕期間多吃李子，是有不少好處的。

1、預防孕期便秘、增強食慾

李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用。孕婦吃些李子可以促進消化、預防孕期便秘、增強食慾，有利於孕期營養的補充。

2、預防孕期皮膚變差

李子有很好的美容養顏功效，因此孕婦吃李子可以預防孕期皮膚變差，同時對寶寶皮膚髮育也有好處。

3、預防孕期貧血

李子有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者也可以食用。

4、降壓、止咳、祛痰

清肝利水，對治療肝硬化腹水大有益處；降壓、止咳、祛痰；生津、止渴、除熱。

孕婦吃李子的注意事項

媽媽們要注意了，雖然說孕婦吃李子是對身體好，但也要遵循以下注意事項哦！

1、食用李子不能過量，過量易引起虛熱腦脹、損傷脾胃；

2、脾虛痰濕及小兒不宜多吃，因為多食易生痰濕、傷脾胃，也會損害牙齒；

3、急慢性胃腸炎患者忌服；

4、沒有熟透的李子切記不能吃；

5、孕婦吃李子忌與蜂蜜、鴨蛋、雀肉、雞肉、青魚等同食，這些食物與李子會相剋。

適合孕婦的李子食譜

孕婦吃李子，可以預防孕期皮膚變差，可以預防孕期貧血，可以預防孕期便秘等等，那麼，怎麼樣才能讓李子發揮它最大的功效呢？不如我們一起來看看，適合孕婦吃的李子食譜吧！

李子果香雞湯

原料

笨雞3000克，李子1000克，洋蔥400克，土豆200克，姜5片，黃酒40克，八瓣1/2個，鹽10克。

製作方法

1、雞用淘米水浸泡半小時，去掉腥味。

2、再將整雞汆燙去血水，控干水分裝入湯鍋。

3、加入切好的洋蔥、土豆塊。

4、再加入李子、薑片和八瓣。

5、一次加足清水。

6、旺火煮到沸騰，烹入黃酒，開蓋繼續煮10分鐘。

7、加蓋轉文火煲60分鐘，醇美的李子果香雞就可以了。

健康提示

雖然雞湯不是治療感冒的藥物，但是它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能。雞湯能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生，有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，咳嗽也會相對減輕。所以多喝些。這道李子果香雞湯，口感醇美清新，實在是戰勝感冒健體強身的不二選擇。

李子醬

材料：甜李子1000g、白糖300g、麥芽糖300g、4大勺濃縮檸檬汁、半茶匙鹽、4大勺蜂蜜。

做法：

1、成熟的甜李子1000g（一定要選成熟甘甜的，酸澀的不適合做果醬）；

2、洗乾淨後，對剖去掉核，撒300g白糖，淹2小時；

3、成熟的李子會淹漬出大量的果汁，加入300g麥芽糖； ...

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