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孕婦食譜營養需求必知的6點『維生素』

做一個孕婦真的不容易

既不能吃的太多,還要補充營養。

我想靜靜

1.維生素A:母體維生素A缺乏可引起胎兒先天性畸形。維生素A維護正常視覺功能,促進人體生長發育,保護免疫系統功能完整性及骨質正常代謝,預防缺鐵性貧血的發生。

維生素A有防止夜盲症和視力減退,有助於對多種眼疾的治療(維生素A可促進眼內感光色素的形成);有抗呼吸系統感染作用;

有助於免疫系統功能正常;生病時能早日康復;

能保持組織或器官表層的健康;有助於祛除老年斑;

促進發育,強壯骨骼,維護皮膚、頭髮、牙齒、牙床的健康;

有助於對肺氣腫、甲狀腺機能亢進症的治療。

有助於治療脫髮。

2.B族維生素:包括維生素B2、維生素B6、維生素B12。維生素B2缺乏可引起口腔炎、角膜炎、皮膚病。孕婦缺乏維生素B2可造成妊娠高血壓綜合征和胎兒發育不全。維生素B6與蛋白質和脂肪代謝的關係非常密切。維生素B12對於遺傳物質的合成有重要作用,對細胞——尤其是腦細胞的發育和成熟尤為重要。

3.維生素C:維生素C的作用是促進人體對鐵的吸收,促進白細胞的吞噬功能,增強人體免疫能力,維護人體抗過敏能力,維持激素分泌的平衡,促進細胞正常代謝,加強血液的凝固及增加抵抗力。

4.維生素D:維生素D促進身體對鈣的吸收和在骨中的沉積,還具有免疫調節功能,可以改變人體對感染的反應。維生素D存在於動物肝臟、魚肝油和蛋類等食物中,日光照射皮膚可幫助合成維生素D。

5.維生素E:維生素E是氧化自己而保護細胞膜結構中的多種不飽和脂肪酸、細胞骨架、細胞內的核酸、酶以及其他生物活性物質免受自由基的攻擊。維生素E缺乏可導致生殖機能喪失,胎兒死胎和多發性先天畸形。維生素E主要來源於植物油、穀類、堅果和新鮮蔬菜。

6.葉酸:葉酸是有效預防新生兒神經管畸形的水溶性維生素,但並非葉酸補得越多越好。過量攝入葉酸會導致未知的神經損害。孕前葉酸的日攝入量上限為1000微克,每天攝入800微克的葉酸已經足夠。孕前補充葉酸應從孕前三個月到孕後三個月在醫生指導下服用葉酸。

總之,孕前全面適量地補充營養物質,是保證將來母親和胎兒健康的前提。

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