么冬蟲夏草或者鹿茸、人蔘，其實在五穀雜糧里就有很多對身體大有裨益的食物

從飲食習慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，兩人尤其喜歡喝粥。

2.小米是最佳補品

老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品。體弱有病的老人常用小米滋補身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。

清代有位名醫說：「小米最養人。熬米粥時的米油勝過人蔘湯。」可見，長壽老人喜歡米很有道理。

3.玉米當主食

玉米，是長壽老人離不開的主食。

美國醫學會作過普查，發現美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化，原來是吃老玉米吃的。

醫學家研究中發現老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E，所以不容易發生高血壓和動脈硬化。

4.偏愛紅薯

醫學家研究，紅薯有五大功效：

1.和血補中,營養豐富;

2.寬腸通氣,促進排便;

3.益氣生津,增強免疫;

4.含抗癌物質,能防癌抗癌;

5.抵抗衰老,防止動脈硬化。

醫學家說，紅薯含有大量黏蛋白，故能防治肝臟和腎臟結締組織萎縮，使人體免疫力增強。還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發癌症。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防治骨質疏鬆症。

5.喜食豆腐

豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。

豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利於健康和智力發育。

老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。

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