老北京人懷念舊社會的 「禮兒」

北京的城市現代化日新月異讓人瞠目讓人振奮，但同樣令人傷感的是城牆沒了，衚衕、四合院也支離破碎了。還有一些老北京人固有的文化傳統也在逐漸退化。

老北京人特別講究「禮兒」，就是從刮刮墜地的嬰兒算起，幾天之後就要進行「洗三兒」，處處講究「禮兒」的老北京人說起話來也總是那麼彬彬有禮、熱情大方？有些南方人見到老頭兒老太太，問起歲數常常是：「你幾歲了？」被問的老人肯定不高興，心裡想：都七十多了，怎麼還幾歲，說話你你的，也不會說個您。南方不少地方問起歲數對兒童到老翁都用「幾歲了」，可到北京就被視為「不會說話」。北京人之間哪怕素不相識，都有一堆規範的禮貌的見面語等著你：「大爺、大媽、大叔、大嬸兒、大姐、大哥、先生、小姐、老闆、掌柜的……」。解放後，先生、小姐（這個詞兒如今又不能叫了）、老闆、掌柜都不叫了，一律叫同志了，文革中工人階級領導一切，都叫師傅了，改革開放後恢復了一些老北京的叫法兒。老北京長幼有序，對年紀大的、對老師、對長輩，都要無條件地恭恭敬敬。但近些年又亂了，一切都以職務劃線，80歲的老教授見了50歲的校長，80歲的人反而要畢恭畢敬，50歲的人還受之無愧。

經歷過老北京的溫情脈脈的人，總是懷念那個時光，比如您不經意擋住了別人的路，被擋的人會和聲細語地說：「勞您駕，借個光！」聽了這話您怎麼能不讓開呢！（說到老北京講話的禮貌，不少老北京也感嘆，如今不少年輕人不會說「借光」，騎個車會沖行人喊：「嘿，靠邊兒！」）您要是問個路，那可不能上來就問，您要看看對方的年齡再給人家一個稱謂：「大爺，麻煩您，花兒市怎麼走啊？」大爺會和熱情地告訴你：「您出了哈德門往南走，過了上頭條、上二條、上三條、上四條，再往東拐。您可數好了，過四條衚衕，別走冤枉路。」給您指了路，還讓您心裡熱乎乎的。再比如吃飯，老北京人都是對最年長者說：「您先請」。飯桌上擺上酒和菜肴，還會真誠地指著最好的菜說：「您來這個？」如今一大家子吃飯都是圍繞著「小皇帝」，這在舊社會是不可能的。還有您到商店買東西，只要您在櫃檯前一轉悠，掌柜的或者夥計就會熱情地問：「您看上什麼了？」「哪個和您心意？」哪怕您不買，他也會說：「買不買沒有關係，您隨便兒看，有功夫多來看看。」所以有人說北京話是「說的藝術」。

剛才說到過「您」，誰都知道「您」是北京人禮貌語言的集中體現，對「你」的稱謂充滿著敬意，這大概是地方語言中最有人情味兒的「你」。所以「您」已經被各地語言所吸收和利用。北京人隨便的甚至有點例行公事的一句「吃了嗎」「您遛彎兒呢」，包含著對對方的一種關心。前些年北京流行的「沒事兒」已經風靡全國，在「沒事兒」之前肯定有句「對不起」，這六個字就把潛藏的矛盾化解了。

（文轉自新浪博客：金汕 畫：楊信）

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