福字一定不能倒貼!要倒貼只能貼這裡……民俗專家這麼說!
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02-14
新春說年俗
眼瞅著這春節就要來了,大家買年貨、掃房子、貼春聯,都忙活著呢。不過這老北京過年的講究,您可能還真不是很清楚,來聽聽民俗專家王作楫講述年夜飯、貼「福」字等春節習俗。
民俗專家王作楫說,最早的「年」是從臘月初八一直過到二月二龍抬頭。臘八意味著過年的開始,而臘八粥喝幾天就到了小年的臘月二十三:
二十三祭灶天,二十四掃房子,二十五磨豆腐,二十六割年肉,二十七買年雞,二十八蒸棗花,二十九沽燒酒,三十兒晚上熬一宿,大年初一扭一扭,大年初二走親友!
說到除夕,王作楫說,除夕有「三歲」文化,也就是守歲、踩歲、壓歲錢:
給孩子的壓歲錢叫壓勝錢,而且那個「崇」是鬼鬼祟祟的「崇」,要壓住邪惡、壓住疾病,偏偏在今天被大家遺忘。真正的」壓歲錢「,使用年歲的「歲」,是給老人的,壓住老人的年歲,讓他慢一點長,多活幾年,不管你給老人多少錢,一份孝心。
年夜飯也有講究,過去要做12道菜,4個冷盤叫四平,8個熱菜叫八穩,所以這頓年夜飯叫「四平八穩」:
寓意著來年的12個月,你們家月月都有吃有喝。還遇到一種情況,家裡有一個人沒有趕回來,12道菜代表了12屬性,代表你們家大團圓。
老北京春節習俗還有很多,寫春聯、放炮竹等等。其中,王作楫提醒大家,貼「福」字時要特別注意:
福字一定不能倒貼,民間傳下來以後也是誤傳! 民間開始倒貼福,應該是在垃圾桶上倒貼,過年的時候,管倒垃圾叫「送窮扔災」,把垃圾倒的時候,那個「福」就正過來了。另外家家有水缸、水桶,水桶上面倒貼「福」。
采寫記者:思萌
微信編輯:陸健
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