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釣魚藥酒效果不好?你一定是忽略了這個小細節!

很多釣友買泡藥酒的原材料,都喜歡去中藥店,可能是受了「藥酒」這個「葯」字的誤導,造成泡出來的藥酒實際效果不好。今天我就來和大家說說原因!

釣魚藥酒的配方,一般都免不了用芳香類中藥,比如說:丁香、山奈、肉桂、八角、草果等等,我認為只要是調味品市場或者超市有的,就絕對不要去中藥店採購。雖然從一定程度上說,藥房的東西由於渠道的關係,可能假貨更少,但是,由於中藥房的經營模式(進貨量大,非獨立包裝),芳香類中藥很容易「過期」或者「跑味」(誘魚的有效成分過度揮發)。

舉個例子吧,很多藥酒裡面都會有丁香、肉桂、草果這一類可以用來滷肉的葯,如果你分別去藥店和超市(調味品市場)購買,使用相同的劑量來燉肉,你會驚訝的發現味道差別非常明顯!藥店的買的這些燉肉香料,有一股多種中藥的苦味,而且香味不濃郁,可以說是相當難吃!同理,製作藥酒的時候,這兩個渠道來的「中藥」,最終的效果也是天差地別。

一般說來,藥房買來的芳香類中藥泡的藥酒,顏色偏深,苦味較重,香味不濃郁,還容易有其他味道。從超市或者調味品買來的中藥泡藥酒,相對的顏色鮮亮,香味濃郁。更重要的是,超市的芳香類中藥的主要用途就是取其香味,所以高等級的原材料會更多,其包裝形式也保證了有效成分不容易揮發。

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轉載自百家號作者:科學釣魚

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