韓國最受歡迎小吃的華麗變身 吃過的人都說好！

尹食堂2播出至今，有一道一開始呢被翻牌的幾率不高只能作為贈品推出，但作為尹食堂的主打的甜品，它的存在感是不容忽視（能上菜單的，就沒有不好吃的），憑藉獨特的食材搭配，洋氣的外觀，也是大受好評！它就是——冰淇淋糖餅。

作為韓國街頭最受歡迎的小吃之一，糖餅不同於普通油炸食品，它吃起來不膩，越嚼越香。而當小吃糖餅與甜品冰淇淋的結合，不僅不會覺得尷尬，反而變成了一道獨具特色的甜品！

食 材

麵粉、發酵粉、香蕉、冰淇淋

糖、糖粉、堅果、肉桂粉、巧克力醬

做 法

1.250g 麵粉、5g發酵粉加溫水攪拌揉成團，放在溫暖的地方讓它自然膨脹；

2.餡料製作：將白糖、堅果碎、肉桂粉倒在一起攪拌均勻即可；

3.香蕉去皮，切成厚片；

4.手中沾少許食用油，捏起一團面，用手指將麵糰壓平，加一勺糖料、兩片香蕉，在將餡料仔細包起來；

5.鍋中下少許食用油，將包好的麵糰放入，用鏟子將麵糰壓扁，小火慢煎至焦黃即可裝盤；

6.糖餅裝盤之後，挖一勺冰淇淋放置糖餅之上，撒上少許糖粉、肉桂粉、淋上巧克力醬就完成啦。

吃的時候只需要用刀叉切下一小塊糖餅，在沾上巧克力醬和冰淇淋。

就這樣，一道有名的韓國街頭小吃，在尹食堂里升華了。不管是街頭的小吃糖餅，還是尹食堂的冰淇淋糖餅，都是很值得品嘗一番的。

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