怎樣開始給寶寶吃輔食

對嬰兒來說，開始吃固體食物是一大步。了解什麼時候以及如何從母乳或者配方奶餵養轉到固體食物。

寶寶是不是突然對你吃的東西感興趣了？那可能就是給寶寶吃固體食物的時候了。

你的寶寶準備好吃固體食物了么？

新生兒只能吃母乳或者配方奶粉。但是，到4至6個月的時候，多數嬰兒都可以吃些固體食物作為母乳和配方奶的補充了。通常在這個時候嬰兒不再用舌頭把嘴巴里的東西吐出來，而開始練習把固體食物從嘴巴前部往後吞了。除了年齡，看看你的寶寶有沒有其他特徵顯示已經可以吃固體食物了。例如：

• 你的寶寶能把腦袋向上挺直挺穩么？

• 你的寶寶靠著東西能坐么？

• 你的寶寶喜歡吃自己的手或者玩具么？

• 你的寶寶對你吃的東西感興趣么？

如果以上問題的答案是肯定的，你的兒醫也認為可以，你就可以給寶寶吃些固體食物作為補充了。

吃些什麼呢？

像平常一樣繼續給孩子吃母乳或者配方奶。然後：

• 開始喂一些嬰兒穀物。混合1湯匙單一的、鐵強化的兒童穀物到4湯匙（60毫升）母乳或者配方奶裡面。很多父母開始的時候喂嬰兒米粉。儘管米粉不怎麼會讓奶變稠，也別用奶瓶餵了。相反，把寶寶坐直了，每天用小湯匙喂他/她一兩次。寶寶適應了吞咽流體穀物以後，再少加一些液體，並且慢慢加量。為了增加多樣性，你可以喂寶寶吃燕麥或者大麥單一穀物。

• 增加一些肉茸、蔬菜和水果。寶寶掌握了吃穀物的技巧後，慢慢給他/她吃一些肉茸、蔬菜和水果。喂一些不含糖和鹽的單一成分的食物，每增加一種新食物之前等個3至5天。如果你的寶寶對某種特定的食物有反應—例如拉肚子、起疹子或者嘔吐—你會知道是哪種食物引起的。給寶寶餵過很多單一成分的食物以後，你就可以開始把食物混在一起喂寶寶了。

• 喂一些切碎的手抓食物。8到10個月的時候，多數寶寶可以抓一些切碎的手抓食物，比如軟水果、蔬菜、意麵、乳酪、熟肉、嬰兒餅乾和即食麥片。當寶寶快一周歲的時候，你就可以把家裡大人吃的東西打碎給他/她一天吃三頓飯了—以及一些零食。

食物過敏怎麼辦？

為了防止食物過敏，以前曾經建議家長不要在孩子小時候餵食容易過敏的食物，例如雞蛋、魚、花生和堅果。但是，現在的研究沒有確切的證據表明孩子小時候不吃這些東西可以防止食物過敏。

但是，如果某近親對事物過敏，和兒科醫生討論一下仍不失是個好主意。你可以考慮在家裡給寶寶第一次吃容易過敏的食物，而不是在餐館裡，並準備好口服抗組胺葯，以防萬一。

可以喝果汁么？

果汁並不是寶寶飲食中必要的成分，並且，果汁的營養價值不如水果本身。太多的果汁可能導致體重問題、腹瀉、以及影響孩子吃更有營養的固體食物的胃口。此外，整天或者睡覺的時候吸果汁可導致齲齒。

如果你想喂寶寶果汁，等到寶寶至少六個月或者更大一點。並且，保證果汁是經過巴氏消毒的、溫和的百分百純果汁。每天不要超過4到6盎司（118到177毫升）—大約一頓水果的量—並且用杯子喂。

哪些不能喂！

• 一歲之前不要餵食牛奶和蜂蜜。牛奶不能滿足嬰兒的營養需求—它含鐵量太低—會增加缺鐵的風險。蜂蜜可能含有肉毒桿菌芽孢，導致嚴重的嬰兒型肉毒中毒。

• 為了防止窒息，一定要餵食軟的、易碎以及容易吞咽的食物。

• 當你的孩子開始吃固體食物的時候，千萬別喂他/她熱狗、大塊的肉或乳酪、葡萄、生的蔬菜或者大塊的水果，除非切得很碎。

• 同樣，千萬別喂寶寶堅硬的食物，比如種子、堅果、爆米花以及硬的糖塊，這些東西很難變軟，不安全。其他的高危食品還包括花生醬和棉花糖。

• 如果在寶寶四個月前餵食固體食物，要避免餵食家裡製作的菠菜、甜菜、綠豆、南瓜和胡蘿蔔，這些東西可能從土壤中攜帶了較多的有害物質（亞硝酸鹽）。如果你家的飲用水來自私人水井，要考慮檢測一下水中硝酸鹽的含量。

• 請記住，柑橘也可能導致某些嬰兒起疹子。

讓進餐易控制

當你的寶寶開始吃固體食物的時候，進餐時間就成了一種大冒險。下面的方法能讓吃飯更令人愉快—不管是對你還是你的寶寶。

• 保持坐姿。剛開始的時候，你可以讓寶寶坐在嬰兒座椅里或者你的膝蓋上喂飯。一旦寶寶不靠支撐就能坐好了，可以讓他/她坐在有寬大、穩固底座的高腳椅里。寄好安全帶，別讓其他的孩子攀爬高腳椅。

• 鼓勵孩子探索。寶寶吃飯的時候有可能邊吃邊玩。儘管挺臟，親自動手的樂趣可以幫助寶寶發育。在地板上鋪一個墊子，這樣你就不用擔心食物掉地上了。

• 給寶寶拿著餐具。用勺子喂寶寶的時候，給他/她手裡也拿一個。隨著寶寶靈活性的提高，鼓勵寶寶自己用勺子挖著吃。

• 給寶寶個杯子。吃飯的時候，用杯子喂寶寶吃母乳或者配方奶可以幫助孩子戒除奶瓶。到大約9個月的時候，你的孩子可能就可以自己用杯子喝了。

• 把每次吃的東西盛出來。你的孩子每次可能只吃幾勺兒食物。如果你直接從罐子里挖食物喂寶寶，勺子上的口水很快就污染了剩下的食物。相反，把每次喂的食物盛在盤子里。開過的嬰兒食品可以在冰箱里安全地放三天。

• 避免爭執。如果你的寶寶不樂意吃某種新食物，別逼他/她吃。以後再一遍一遍地拿給他/她吃。重複給寶寶拿吃的可以幫助保證孩子飲食的多樣性。

• 知道什麼時候停止喂。當孩子吃飽的時候，他/她可能避開勺子、往後靠、或者拒絕張嘴。不要強迫孩子繼續吃。只要孩子按既定目標成長，你就要有信心孩子吃夠了。

欣賞下孩子髒兮兮的盤子、黏乎乎的爪子和臉蛋兒吧。你正幫孩子一生的健康飲食打基礎。

參考：

http://www.mayoclinic.org/healthy-living/infant-and-toddler-health/in-depth/healthy-baby/art-20046200

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