過個健康春節，專家來支招！
春節將至，拒絕節日肥，吃好玩好你該注意什麼？
北京和睦家醫院專家來支招，美食美味不辜負，嗨玩過年樂翻天。
節日飲食 給疲憊身體減負
面對豐盛的佳肴，親們是不是準備大快朵頤，推杯換盞了? 隨著生活水平的提高，吃的好已經不再是我們的節日目標了，吃的巧、吃的健康才是現在生活的新標準。面對美食誘惑，怎樣才能做到吃好又健康？怎樣避免假期後加入超重或者肥胖的行列呢？營養師給您支幾招。
高亞娟
註冊臨床營養師
臨床營養學碩士
家庭烹飪篇
控油
：控制用油，少煎炸，可選擇蒸，煮，燙，燉，燜，熘，涼拌的方法省去一些油脂。
少飽和脂肪酸
：避免用含飽和脂肪酸油類，可選用含不飽和脂肪酸的葵花籽油，菜籽油，橄欖油等。
少鹽：
選用新鮮食材，烹調時儘可能保留食材的天然味道，避免加入過多的食鹽，味精，雞精，醬油，蚝油和豆瓣醬等。盡量不吃腌制的食品，如腌菜，腐乳等。
少糖：
烹調時盡量不加糖，避免喝含糖的飲料。
外出就餐篇
點菜：
避免煎炸的，過油的（如紅燒茄子），水煮魚／牛肉，麻辣香鍋等。盡量點蒸，煮，燙，燉，燜，熘，涼拌等方法烹飪出的菜品。飲料：
以水和茶水為主，也可選擇不加糖的飲料和其他飲品，如蘇打水和豆漿。避免含糖高的飲品，如玉米汁，酸梅湯，軟飲料，果汁和含糖蘇打水。
走親戚不空手 長輩伴手禮你要怎麼選？
除了年夜飯看春晚，中國人的春節還多了一個走親戚，串門子的民俗。放下一年的辛勞，盡享歡聚暖心時刻，一份赤誠伴手禮怎麼能少，面對購物車琳良滿目的禮品，北京和睦家醫院的營養師為你趕走糾結，專業指導送出新意，送上心意，有料有面兒過大年。
張琳（中國）
註冊營養師, 碩士
臨床營養師
優質營養 乾果大禮包
堅果含有豐富的不飽和脂肪酸, 蛋白質及脂溶性維生素。適量食用堅果有抗心腦血管疾病的作用，堅果也是赤裸裸的熱卡炸彈。比如說，烘焙或炒後的大杏仁中不飽和脂肪酸含量比未加工的杏仁低8~10%，鹽焗杏仁的鈉含量高出未加工杏仁的95倍，糖漬後熱量高出12.5%。營養角度而言高糖高熱量，不推薦經常食用。
甜蜜暴擊 糖果點心
當情人節遇到了春節，這一波甜蜜暴擊擔當就是糖果點心了。國人過年一定要吃的糖果點心，不僅是顏值較高的伴手禮，還有一層甜蜜美好的寓意在裡面。在購買糖果點心時，不能光看外表，更要注意是否高糖、是否含有反式脂肪，送出健康元氣可要細看糖果盒子的成分表。
酒茶飲品保健品
牛奶(風味奶除外)和茶葉，在這一類禮品里是最健康的。原因是添加劑少，成分更天然。不推薦含糖類飲料 (包括風味奶或酸奶) 或酒精類，因為增加肥胖及慢性病風險，還傷肝。各路保健品里芝麻糊、藕粉、老年安素奶粉之類含糖量及添加劑，香精類含量嚇人，如果不是食慾不良體重過輕的長輩不建議選擇。
家有寶貝 長假護眼指導
春節放長假，孩子電子產品看多了怎麼辦？整天待在家裡玩手機、打遊戲、看電腦看動畫，可要小心了，長時間地盯著電子產品或用不良姿勢看書，娃的視力可能就會急劇下降。並不是駭人聽聞，北京和睦家醫院眼科大夫吳雲艷給家長和孩子們有以下提醒：
北京和睦家醫院眼科由具有豐富臨床經驗的眼科醫生組成，包括青光眼白內障專家、眼底視網膜疾病專家、兒童眼科專家，能為您提供全方位的眼科服務。
看動畫片或玩電子產品：
手機和IPAD是一個發光體,而且是需要近距離使用眼睛的發光體,而小孩子好奇的天性,又往往使他們對這些電子產品的畫面盯著看,所以不建議孩子使用手機及Ipad.另外,長時間看會造成孩子眼睛調節疲勞因而會使孩子眼睛過早的近視。
晚上看書或者繪本：
光線充足晚上是可以看的，但是時間要控制，一般看30分鐘，休息15分鐘。
躺著看書：
可以使眼睛更易疲勞從而使近視產生和加重.躺著看書因為姿勢和看書距離都不穩定，可以使眼睛過度的調節從而產生疲勞加重近視。
讓眼睛＂明亮＂起來的幾種方法
藥物治療：
抗膽鹼類藥物阿托品，0.01%阿托品、哌侖西平凝膠有明確的阻止近視加深的作用，但它們的副作用瞳孔放大、調節異常。框架鏡、青少年漸進鏡/漸進性軟性隱形眼鏡：
請家長注意須陪同孩子到正規醫院的眼科，由眼科醫生對孩子眼部情況做詳細的檢查眼位、眼調節、聚散功能情況、眼睛的屈光度等後再決定如何佩戴眼鏡，並由大夫給予戴鏡指導。角膜塑形鏡（ＯＫ鏡）、屈光手術：
對於已經近視的兒童來講，角膜塑形鏡是越來越多專家建議使用的控制近視的方法。「O.K」的全稱是「Orthokeratology」，中文稱角膜塑形鏡，是利用高透氣性材料設計製造成一種幾何形狀與人眼角膜前表面形態相逆的特殊硬質接觸鏡，採用不同配戴方式戴在眼表面後，產生輕微壓迫，緩慢地改變角膜形狀，促使角膜中央光學區變平坦，從而降低近視度數和散光度數，有效矯治近視並控制其快速發展。
北京和睦家醫院
伴你健康過大年
※春節約等於比美大賽，不知道這些你就輸了...
※明明買的是檯燈，居然能像變形金剛一樣隨意組裝
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