新品種助養殖戶年年有「魚」

·2018新春走基層新作為新變化

春節將至，淡水魚銷售進入旺季。這些天，到浙江湖州湖旺水產種業有限公司來諮詢魚苗的養殖戶絡繹不絕，其中不乏湖北、安徽等省的外地客戶。

記者來到該公司的養殖基地，看到幾個溫室大棚。公司負責人費志平介紹說，這些育種室主要用於培育鱸魚和黃顙魚的新品種。「湖州是中國重要的淡水魚養殖基地之一，過去以四大家魚為主。但近些年市場競爭激烈，養殖戶不大好賺錢了，迫切需要轉型。」費志平說。

在這個節骨眼兒上，湖州師範學院生命科學學院博士采克俊提出了建議，現在鱸魚和黃顙魚在本地種質資源退化，可以考慮引進新品種，帶動當地養殖戶開拓新產品。

費志平接受了采克俊的建議和技術指導，第一批鱸魚新品種「優鱸1號」，共8400斤，很快引進到養殖基地。眼瞅著要來個開門紅，可魚兒遲遲不產卵，把費志平急壞了。采克俊實地考察後，建議把每畝放養數從800斤減到300斤。這招果然靈驗，第二天魚就開始產卵。「多虧了采克俊博士，那段時間他三天兩頭往我這邊跑，幫我解決了不少技術難題。」費志平說。

采克俊向記者介紹了他的團隊給費志平定製的幾項新技術。為了填補鱸魚的市場空窗期，他們利用「早繁」技術，成功讓魚苗提前一個月上市。為了更加適應浙江本地環境，他們利用當地水庫挑選鱸魚種魚進行選育，新品種將在不久後全面上市。此外，他們還規模化繁育了黃顙魚新品種全雄黃顙魚和雜交黃顙魚。

前前後後，公司投入了近千萬元。現在，到了收穫的季節，公司實現總營銷額4000多萬元。拿到新品種的養殖戶也嘗到了甜頭，按照現在的市場價格，養殖利潤非常豐厚。

「水產市場的核心競爭力是品種，所以我們專業的著力點就在幫助養殖戶選好養好水產品，賺到有科技含量的錢。」湖州師範學院副校長、浙江淡水養殖重點科技創新團隊帶頭人葉金雲說。

記者從湖州師範學院了解到，不久前，學院與湖州市政府、中國科學院水生生物研究所三方合作共建「湖州水生生物養護與開發創新中心」和「南太湖水生生物生態與環境野外觀測研究站」。作為浙江目前唯一的針對淡水養殖的本科水產養殖專業，目前已經開發出「優質羅氏沼蝦種苗」「養殖排放污水控制和凈化技術」「青魚營養飼料」等自主知識產權，把專業建在了地方特色經濟的產業鏈上。

《中國教育報》2018年02月14日第1版

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