茯茶，歷史長達六百年的傳奇饋贈！

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向來只說官茶暖

消得山泉沁骨寒

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（唐·元稹，一字至七字詩）

茶

香葉，嫩芽

慕詩客，愛僧家

碾雕白玉，羅織紅紗

銚煎黃蕊色，碗轉麴塵花

夜後邀陪明月，晨前獨對朝霞

洗盡古今人不倦，將知醉後豈堪誇

這是一首小編很喜歡的詩，寶塔形，構思巧妙，趣味盎然，讀起來很是朗朗上口，從茶葉-愛茶人-煮茶-茶的功效，齊齊誇讚了一遍。從古到今，文人墨客少有不喜愛飲茶的。

小編從記事起，就跟著爺爺喝茶了，童年的記憶里，只有茶、沒有水。甚至於小時候皮膚黑黢黢的，爸媽經常懷疑小編是不是茶喝多了，黑色素沉積導致的……事實證明這完全沒有科學依據，那時我黑，完全是因為老家海拔高，溫差大！

但也可以看出來，中國人對茶的熱愛，真的已經鐫刻進骨子裡了。說起來「茶」也很爭氣，這種據說起源於神農時代的樹葉，從古到今在外交上，也發揮了極大的作用。

來自陝西涇陽的茯茶就曾在古絲綢之路上發光發熱，在絲綢之路上，茯茶醇厚綿長的香氣一路向西、綿延不絕。到明清、民國時期，茯茶已遠銷西域、俄國、波斯等40多個國家，成為絲綢之路外貿三大商品之一，被稱為「絲綢之路上的神秘之茶」。

這不，2月1日下午，「中國古絲綢之路上的神秘之茶」——茯磚秦茶，被作為國禮接待了英國首相特蕾莎·梅夫婦。經鳳凰衛視時事直通車欄目視頻報道後，這種古老的加工茶，再次取得了人們的關注。

茯茶 · 福茶

2017年以清末陝西首富「吳周氏」故事改編的《那年花開正月圓》的熱播，讓陝西涇陽縣走進了全國觀眾的眼中。

據歷史記載，1990年，八國聯軍的槍炮把慈禧太后從繁華的北京城趕到古都西安。陝商首富吳周氏，即涇陽的「安吳寡婦」忙去西安拜見慈禧，除一次捐貢白銀十萬兩外，還帶了一些土特產貢品，其中就有涇陽的茯磚茶，安吳寡婦上貢時說：「這是涇陽特產茯磚茶。」因「茯」和「福」同音，慈禧聽了高興的說：「福茶好，茯茶好！」安吳寡婦後被慈禧收為義女，被封為「護國夫人」即二品誥命夫人。慈禧返回北京後，飲用「涇陽茯茶」一時成為紫金城內外風尚。

不產茶卻因茶出名

「自古嶺北不產茶，唯有涇陽出名茶」。茯茶起源於陝西涇陽，是中國最早出現的緊壓茶，也是工藝最複雜、最古老、流傳最久遠、最大宗的加工茶。

從漢代起，陝西關中地區的涇陽就是川茶、湖茶銷往西北牧區及絲綢之路上的茶葉集散地和中轉站。北宋年間，也許是運輸途中的意外發酵，普通散裝茶經發酵加工後製成的茯茶在涇陽問世。

隨著茯茶銷量的不斷增加，為了解決茶葉西去運輸問題，茶商設法改進茶葉包裝，壓縮茶葉體積，開始製作磚茶，大約在明洪武元年（1368年），誕生了人類歷史上第一塊磚型的茯茶——涇陽茯磚茶。

金花 · 黑茶中的精靈

眾所周知，茯茶以茶中的「金花」聞名，我們知道金花於人體大有裨益，然而大多數人只知其然不知其所以然。

茯茶中的金花，其實是一種真菌，菌落肉眼可見並具有獨特的菌花香氣。過去僅於千年靈芝和冬蟲夏草內才偶有生長，後來發現在涇陽地域製作的茯磚茶內可大量繁殖。1990年，中國科學院研究證明，「金花」菌為茯磚茶發酵中的有益菌，鑒定為冠突散囊菌，其功效與千年靈芝孢子粉類同。

後經研究表明，「金花」能分泌澱粉酶和氧化酶，可催化茶葉中的蛋白質、澱粉轉化為單糖，催化多酚類化合物氧化，轉化成對人體有益的物質，使茶葉的口感等特性提高和優化。其代謝產物不但有降脂、降糖、調理腸胃的功效，還有抗菌、抗氧化、抗腫瘤的神奇作用。

茯茶的神奇功效

經科學驗證長期飲用茯茶有減肥、美容、暖胃、降三高之效。冬季茯茶暖胃養身，定神驅寒，有非常良好的保健作用。

女性喝茯茶養顏美容，男人茯茶煮喝可以調節三高；少兒喝茯茶可調節腸胃；肥胖人群長期飲用茯茶可減肥；老人喝茯茶則可調節三高。

茯墨寶茶莊

金銘茶業實體店，位於鳳城八路風景御園，環境優雅，茶葉品類繁多，品質優良。

金銘茶業，是集茶葉生產、加工、銷售為一體的企業，茶莊內主營茯茶、普洱茶、古樹紅茶等養生茶品。

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茶莊里的涇陽特產——茯茶，是以湖南安化曬青黑毛茶、寮國曬青大葉種茶為原料製成，其中金花顆粒飽滿、茂盛，色澤金黃、茶湯橙紅透亮，茶香濃郁、口感醇厚、回甘持久。

茯墨寶茶莊的普洱茶，源於寮國豐沙里省雲霧高山的大樹、古樹和小古樹，為純生態的有機產品，湯色褐紅明亮、瑩潤通透、口感醇厚順滑、喉韻甘潤陳香馥郁。

茯墨寶茶莊的古樹紅茶原料精選原生態大茶樹上的茶青，經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工序精製而成，湯色紅黃透亮，杯壁附有金圈，蜜香濃郁持久，滋味甘醇順滑。

茯墨寶·珍藏版、茯墨寶「古樹茶」和茯墨寶「臻品」在第15屆中國（深圳）國際茶產業博覽會茶王賽中分別獲得特別金獎、金獎和銀獎，茶品質極高。

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茯墨寶茶莊的茶，都是選取綠色有機茶葉，符合歐盟標準，農殘檢驗合格，經過獨特的技藝加工後，茶品質的到了極大地提升，也是它可以獲得獎項的重要原因。

（金銘茶業有機產品相關證書）

在茶莊內，茶道、山水畫與傳統書法在這裡相互交融，「茶」氛圍濃厚，你可以在這裡靜靜品茗，讀書，聆聽故事，品味人生！

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我們這一代人，雖然年輕，但已經早早的學會了養生，懂得喝酒加枸杞，蹦迪穿秋褲，怎麼會看不到茯茶的好呢？

改日去茯墨寶茶莊一聚可好？品一番流傳了600餘年的涇陽特產——茯磚茶·茯墨寶！

茯墨寶茶莊

地址：西安市鳳城八路風景御園18號樓10106號商鋪

乘車：地鐵二號線行政中心站B2出口向西300米

電話：029-86119979 / 177 9271 0108

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